• Авторизация


Куриное филе в особом кляре 22-01-2018 10:18

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатская лепёшка 22-01-2018 10:18

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Многие из поварят пекут хлебобулочные изделия сами, предлагаю вам попробовать азиатские лепёшки. Такие лепёшки подают к чаю, основным блюдам и закускам. Лепёшки долго хранятся и не черствеют. На уникальность рецепта не претендую, приготовила так, как научили.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Румяные щечки" 22-01-2018 10:17

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет для малыша спицами 22-01-2018 10:16

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение


Практичную безрукавку можно связать просто гладью, но ведь намного привлекательнее она выглядит с полосой узора, на который не потребуется много времени и больших усилий.
 

Рост 86 (1,5 года).
Вам потребуется: 150 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил; 50 г/650 м; нить в 8 сложений); спицы №2,5 и №3.
Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночная.
Плотность вязания: 21 п. х  30 р. = 10 х 10 см.
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт медовик: 6 лучших рецептов 22-01-2018 10:03

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Screenshot-41 (700x367, 688Kb)
1) КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350 г муки.
● 200 г сахара пескового.
● 130 г маргарина.
● 2 яйца.
● 2 ст.л. меда. Нужен жидкий мед. Твердый предварительно растапливают на водяной бане.
● 400 г сметаны. Бери густую.
● 0,5 ч.л. соды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ночная серенада" 22-01-2018 09:44

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_8 (700x524, 63Kb)

Ингредиенты

Коржи:
Масло сливочное 50 г
Мёд 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 2-3 ст. л.
Лим. кислота 1/2 ч. л.
Мука 2-3 ст.+ ещё
Крем:
Молоко 2 ст.
Манка 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Масло сливочное 250 г

Способ приготовления

ИЗ ВСЕХ ТОРТИКОВ, которые приходилось печь, да и пробовать, В МОЕЙ СЕМЬЕ ЭТОТ СТАЛ ЛЮБИМЫМ! Пеку его со школьных лет, уже и не помню откуда взялся рецепт. Он меня ни разу не подводил, даже в старой "убитой"духовке. Я БЕРУ ПРОДУКТОВ НА 2 ПОРЦИИ.
И ТАК.
Коржи:
масло растопить. соду погасить лимонной к-той. Яйца,сахар - перемешиваем миксером,+масло, мёд, молоко, соду. Всё вводим по очереди. Прогреваем помешивая на водяной бане, чтобы мёд и сахар растворились, масса стала однородной. Добавляем муку и вымешиваем тесто. выкладываем на стол, месим руками добавляя муку. Тесто должно получиться как очень мягкий пластилин. Заворачиваем его в целлофан и убираем в холодильник на 30 мин.
Тем временем готовим манную кашу из молока и манки для крема.
По пошествии 30 мин. достаём тесто, придаём ему форму колбаски и делим ножом на 8-10 частей. Убираем в холодильник, т.к. коржи лучше раскатываются, если они холодные. И вынимая по 1 из холодильника, кусочек разминаем руками (придавая форму круга или квадрата, в зависимости от нужной формы торта), раскатываем, подсыпая муку тоненько -2-3 мм при выпечке оно немного поднимется. При помощи скалки переносим на смазанный растительным маслом противень.
Торт "Ночная серенада" Торт "Ночная серенада"
и выпекаем при 180-200С до золотистого цвета, примерно 5 мин. Снимаем и СРАЗУ обрезаем по трафарету (остывший корж будет ломаться)

Схема работы такая:корж печётся, мы раскатываем следующий, вытаскиваем корж, следующий в духовку, обрезаем готовый, раскатываем. В итоге получаем:

Пока коржи остывают готовим крем.
Крем:
Взбиваем масло и сахар для крема, смешиваем с холодной!!! манной кашей (ее мы уже сварили пока охлаждалось тесто). Крем получается жидковатый. Прослаиваем коржи и ставим их в холодильник.
Из обрезков готовим крошку (их подсушивать не надо - и так сухие), я раскатываю её скалкой

Обмазываем тортик остатками крема, обсыпаем густо крошкой. И теперь самое важное - ТОРТ ДОЛЖЕН ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТСТОЯТЬ НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! На то он и "ночная серенада"! Тортик будет мяФкий-мяФкий и пушистый как одуванчик!

Блюдо рассчитано на Вес из 2-х порций - около 2,5кг. высота -7см., диаметр -28см.

Примечание

Манная каша совершенно не ощущается в тортике.
Я представила торт в самом простом варианте отделки. Вместо обсыпки к нему подходит: облить шоколадом; разрисовать масленым кремом либо украсить свежими фруктами и залить желе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из сухого молока 22-01-2018 09:44

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_27 (600x400, 51Kb)

Ингредиенты:

-Молоко сухое — 250 Грамм
-Сахар — 300-350 Грамм
-Сливочное масло — 100 Грамм
-Вода — 100 Миллилитров
-Какао — 2-3 Ст. ложек
-Специи по вкусу — 1 Щепотка

Как приготовить "Конфеты из сухого молока"

1. Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.
2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.
3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.
4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кексы на кефире 22-01-2018 09:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Samie_vkysnie_keksi_na_kefire_kotorie_ya_probovala (700x525, 65Kb)

Хочу поделиться рецептом своих любимых, нежных, пушистых и ароматных кексов на кефире. Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка!)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 230 г. муки
  • 150 г. сахара
  • 130 мл. кефира
  • 100 г. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 10 г. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • небольшая щепотка соли
  • 100 г. изюма (по желанию)
  • цедра небольшого лимона (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повтор свадебного белого платья Giovana Dias. 22-01-2018 09:40

Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение

Оригинал платья : Превью 2 свадебных платья Д-Д1 (188x700, 94Kb)

Подбор схем :

Кокетка :

Превью 1.1 (451x600, 188Kb)Превью 1.2 (700x522, 316Kb)

Лиф :

Превью лиф схема (544x496, 156Kb)

Юбка :

Превью 6.1 (380x699, 197Kb)Превью 6.5 (605x699, 255Kb)

Узор с шишечками немного видоизменен : уменьшила кол-во в.п. с 5-ти на 3

Розы на юбке :

Превью 11.1 (500x498, 94Kb)Превью 11.2 (496x496, 115Kb)

Оборка :

Превью 13 (600x422, 81Kb)

Узор полностью изменен. На прилагаемом фото видно. Взята только основа : раппорт узора

Розы на оборке :

Превью роза6 (360x342, 116Kb)

Нить : ЯРНА ВИОЛЕТТА 100% хлопок, пр-во Индия, 50 грамм-280 м. Люрекс №100-09 ALLURE 12 бобинок по 100 м в каждой. Крючок 2. Размер 44-46. Расход пряжи 1 125 грамм - 6 300 м. Длина платья от пояса вверх : 40-42 см, вниз : 120 см. Длина юбки до оборки - 100 см. Оборка -  20 см. Время работы с 10.04 по 24.05

Лиф, кокетка  и сколько хватило на розы по юбке связан в 2 нити : хлопок + люрекс. 

Выполнена жесткая посадка по фигуре(верх платья). Платье будет садиться на подклад, сбоку - молния.

Кокетка с рукавчиками - 85 грамм

Лиф - 85 грамм

72 розы по полотну юбки - 150 грамм

Оборка двухярусная. Короткая оборка - 65 грамм. Длинная оборка 230 грамм. Общий вес оборки - 295 грамм.

Юбка. Расширение полотна в каждом двадцатом ряду.  Длина юбки - 140 рядов.

Конечный результат :

Превью Изображение 046 (271x700, 206Kb)Превью Изображение 047 (271x700, 184Kb)Превью Изображение 048 (261x700, 200Kb)Превью Изображение 049 (219x700, 168Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире с кипятком 22-01-2018 09:39

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

 

Нежнейшие блины на кефире

с кипятком

 

Давно искала рецепт!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажур спицами - салфетки,дорожки,скатерти 22-01-2018 09:37

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

 
 





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошки: Вышивка Крестом 22-01-2018 08:35

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1_2 (621x605, 67Kb)

Автор: Коллектив авторов 
Страниц: 61
Жанр: вышивка крестиком
 Год издания: 2012 
 В книге, посвященной вышивке крестиком,
собрана коллекция мотивов для вышивки кошек,
 котят и самых разных сюжетов с этими
 очаровательными животными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ВАРЕЖКИ И ПЕРЧАТКИ НА СПИЦАХ И КРЮЧКОМ. РОМАНОВА 18-01-2018 13:00

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1_1_ (532x700, 321Kb)

«Мода и рукоделие»,
 2007. – 64 с.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макраме.Федотовы, 1990 16-01-2018 13:11

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_ (494x700, 293Kb)

Вера Алексеевна Федотова 
Василий Иванович Федотов 
1990 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная домашняя колбаса: в фольге, пленке, "рукаве" 14-01-2018 11:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

[показать]

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ловите рецептики...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сью Вайтинг.Азбука вязания крючком 14-01-2018 11:19

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1 (474x700, 292Kb)

М.: Ниола-Пресс, 2008. — 80 с.
 В книге подробное описание техники вязания крючком,
 а также оригинальные модели детской одежды и 
стильные аксессуары для дома.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новое в пэчворке и квилте.Дилис А. Фронкс 14-01-2018 11:19

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1_2_ (546x700, 366Kb)

Ориг.название
Enchanted Views Quilts Inspired
 by Wrought-Iron Designs
Год выпуска 2007
 В этой книге вы найдете множество
 мотивов и проектов разной степени
сложности.
 Пошаговые описания проиллюстрированы
 фотографиями и чертежами, к которым
 прилагаются шаблоны. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пэчворк Хит сезона 14-01-2018 11:18

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1_4_ (423x700, 259Kb)

Ростов-на Дону
Феникс
2004
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пэчворк и квилт:лоскутное шитье 14-01-2018 11:18

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1_5_ (535x700, 340Kb)
Автор: Штауб-Вахсмут Бригитта
Переводчик: Цыкалова Л.
Редактор: Коробова Н. Д.
Издательство: Проф-Издат, 2011 г.
Серия: Тайны ремесел
Прекрасный учебник по квилтигу и
 пэчворку, выполненный влучших
немецких традициях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейное вязание по сетке. Т. Б. Чижик, М. В. Чижик 14-01-2018 11:18

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_page_1 (435x700, 316Kb)

Т. Б. Чижик, М. В. Чижик 
 Издательство: «Феникс» 2005 г. 
 Серия: Это модно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии