Овощи:

Раита из огурца
http://forum.say7.info/topic58211.html
Тертые огурцы в мятном йогурте
http://forum.say7.info/topic56756.html
Райта из помидоров
http://forum.say7.info/topic57212.html
Фаршированные помидоры в кляре
http://forum.say7.info/topic57471.html
Баджи из брокколи, зеленого горошка и картошки
[ur

Для теста:
3 яйца (больших)
3 ст. л. мёда
мука - 240 г
сахар - 100 г
сметана - 250 г
сгущён. молоко - 0,5 банки
сода - 1 ч. л. (погасить уксусом) или 1 п. разрыхлителя
2 ст. л. какао

Сегодня вечером готовим пирожки с картофелем, луком и пармезаном


 

 

Я никогда не пробовала и не готовила хачапури по причине нелюбви моего мужа к жаренным сырам. И вот попался мне рецепт, который меня и заинтересовал. Не откладывая в долгий ящик, принялась за дело. Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хача

[показать]

куриные окорочка или курица
1 ст.л сахара
2-3 зубчика чеснока
соль, перец, специи

[показать]

[b]Я опять экспериментирую с классическим тортом "Наполеон". Торт упростился до того, что его может сделать маленький ребёнок.
Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.
Вид у торта получается очень оригинальный.

На срезе чётко просматривается крапчатый рисунок, состоящий из белого крема желтовато-коричневых листочков

 

 





 Рецепты теста 
 



Тесто для киша - классический рецепт
 

Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления
 

И вновь слоеное тесто
 

Вкуснотеево тесто для пирожков
 



Постное тесто для вареников, пельменей
 

Слоеное тесто на пиве
 

Тонкое тесто для пиццы
 

Тесто дл

Рецепты тортов

Торты рецепты

Рецепт свиной вырезки с черносливом очень прост - не пугайтесь "ресторанного" названия, готовится оно действительно несложно. Отличное блюдо как для праздничного, так и для будничного стола.

Ингредиенты:


Свиная вырезка — 1 Штука

Чернослив — 8-10 Штук

Коньяк — 8 Ст. ложек

Вода — 2 Ст. ложки

Оливковое масло — По вкусу

Сливки&n

Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.

1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.

2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр

ТОРТ "А-ЛЯ НАПОЛЕОН"

Дорогие друзья!! Хочу представить Вам замечательный торт. Это быстрый вариант Наполеона. Здесь используется не привычное нам слоеное тесто, а тесто,со своей изюминкой...с коньяком))В общем,нужно делать и есть,есть,есть!! Делать желательно заранее,чтобы дать торту настояться ночь. За этот рецепт хочу поблагодарить чудесную девушку Викторию, вот ее блог Кулинария от Тори, там вы найдете много вкусных домашних рецептов.К рецепту добавлю и пошаговые фото,я

Автор: yolana




Ингредиенты:

Крем:
400 гр творога (9% жирности)+
3 стол ложки сметаны+
сахар (по вкусу)+
немного жирных сливок (33%).
Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.

тесто:
на 2 коржа (я каждый делила ещё на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуется
2 плит. темного шоколада;
пачка слив.масла;
ст. сахара;
2п.ванилина;
4,5ст.л. муки с горкой;
6 яиц;
щепотка соли;
щепотка соды.

Приготовление:

Расто

Наивкуснейшая сангрия.


Да уж, милые дамы - этот вкус можете оценить только Вы. Мужчины, как правило, не пьют такие напитки, ну может быть, кое кто может составить изредка компанию. Получается наивкуснейшая  сангрия.  Аромат непередаваемый. Вы это сможете всё ощутить, когда её приготовите. 

Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.

А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут

Ингредиенты для бисквита:

- Яйца – две штуки.
- Яичные желтки – три штуки.
- Сахар – сто грамм.
- Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
- Мука – сто двадцать грамм.
- Какао-порошок – одна столовая ложка.
- Ванильный сахар – два пакетика.

Пирожное «воздушный поцелуй»

[b]Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Самые вкусные эклеры!



Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поста

- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).