[показать]

600 гp. муки
3 яйца
250 гp. воды
1 ч. л.сахара
1 ч. л. соли
10 гсвежих дрожжей
начинка:
500 гp. сыра (брынзы)
100 гp. растопленного сливочного масла
заливка:
3 яйца
200 мл. молока
2 ст. л. сахара

[показать]

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка

Хворост рецепт

Всем доброго времени суток!
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.
200 гр. творога

2 яйца
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соды (погасить)
изюм, ванилин по вкусу
1 стакан муки.
Смешиваем все ингридиенты до однородной массы

Шоколадный манник



Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте vkus-landia.

[b]Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.

2000

домашних рецептов



     Более 2000 тысяч рецептов собралось в дневнике. К предыдущим сборникам присоединился еще один. Все сборники соединены между собой последовательно. Что-то может нравиться больше, что-то меньше, но рецептов много и выбор есть. Мне будет приятно, если мой кулинарный дневник "Готовим вкусно дома" поможет вам разнообразить домашнее меню, и следуя пошаговым рецептам, вы сможете приготовить понравившиеся блюда. Готовьте с удово

Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!


Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!

Цветаевский яблочный пирог


 

Лучшим яблочным пирогом в русской кухне был и остается пирог, который принято называть цветаевским. Возможно потому, что это нежно-воздушно-хрустящее чудо кулинарии готовили сёстры Марина и Анастасия Цветаевы, когда принимали гостей в своём доме в Тарусе.

Пирог бесподобно вкусный и очень прост в приготовлении. Ингредиенты более чем обычные и доступные. И вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками.

1000+еще 600

домашних рецептов



Мучные блюда и выпечка

Анонс

Все привыкли видеть на новогоднем столе традиционную Мимозу, Сельдь под шубой и Оливье. Предлагаю вдохнуть новую жизнь в горячо любимые новогодние салаты, но начнем с Оливье. Если изменить ингредиенты салата, это будет уже не Оливье. Можно изменить оформление этого салата до неузнаваемости, не убирая любимые сочетания колбасы, огурцов, картофеля…


 

Анонс

Приготовим салат из цветной капусты. Чтобы блюдо получилось более сытным, подавайте его с гренками из белого или черного хлеба (выбирайте на свой вкус). Не советую кушать этот салат перед романтическим свиданием или деловой встречей, так как в заправку для салата мы добавим чеснок.


 

Состав рецепта корейские салаты из капусты


Половина маленького кочана капусты,

морковь, головка репчатого лука,

масло растительное: 3 ст. л,

соль морская ,

сладкий песок,

уксус,

красный и перец черный ,

кориандр молотый ,

пару долек свежего чеснока,

пучок кинзы,

 пучок лука зеленого.


 

Свекла по-корейски — красивая закуска, она просто готовится и также стремительно исчезает с торжественного стола.
Ингредиенты:


- 500 г красной свеклы;

- 3 дольки чеснока;

- 100 г масла растительного;

- 70 мл уксуса;

- 1 ч.л. кориандра молотого ;

- 1/2 ч.л. перца красного ; 

- 1/2 ч.л. глютамата натрия;

- соль.


 

Ингредиенты


тертая морковь 3-4 чашки

яблоки 1-2 шт.



темный изюм 1/2 чашки

майонез или растительное масло 1/3 чашки



Этот морковный салат - одно из самых простых и полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить.




Для приготовления этого салата нужно выбирать самую сладкую морковь

Ингредиенты


белокочанная капуста 1/2 кочана

миндальные лепестки горсть

вяленая клюква горсть

зеленый лук 3 стебля



оливковое масло 1/3 стакана

лимонный сок 1/3 стакана

чеснок 1-2 зубчика

соль по вкусу



Этот вкусный, яркий и полезный салат готовится за 5 минут.

Ингредиенты


куриное филе 1 шт.

помидоры черри 8 шт.

салатный микс 100 г

гренки горсть

растительное масло 1 ст.л.

огурец 1 шт.

сухие итальянские травы, соль по вкусу



Для заправки:

оливковое масло 2 ст.л.

винный уксус 1 ч.л.

чеснок 1 долька

рубленая зелень 1 ст.л.

соль, перец по вкусу




Время приготовления:    20 мин

Количество порций:    2

Ингредиенты


горох нут 1 банка 400 г

красный сладкий перец 2 шт.

свекла 1 шт.

чеснок 1-2 зубчика

свежая зелень петрушки и кинзы по вкусу



оливковое масло 2 ст.л.

лимонный сок по вкусу

соль, перец по вкусу

зерна граната по вкусу



Полезно, быстро и вкусно.