Приятно за праздничным столом получить элегантную порцию вкусного салата, отчасти напоминающего привычную «Сельдь под шубой». Однако в этом блюде вкусовая гамма обширнее.

Около 2 часов может потребоваться для того, чтобы подготовить продукты для салата: отварить и остудить овощи, разделать и нарезать сельдь. Из указанного количества продуктов получится 2 порции диаметром ококло 10 см. Масса овощей указана уже в отварном и очищенном виде.

Вместо металлического кольца м

Бомбовая капустка





Ингредиенты:
2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды 
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для м

Мы собрали для Вас рецепты самых вкусных и простых в приготовлении тортов, чтобы Вы могли баловать себя и окружающих сладеньким как можно чаще! Это только первая часть сборника рецептов простых тортов, ожидайте 2 часть — продолжение.

Разлетаются просто в миг. В принципе, фарш подойдет любой – мясной, куриный, рыбный…





Ингредиенты:

400 г муки
150 г размягченного сливочного масла
2 ст. л. мелкого сахара (или сахарной пудры)
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
по 0,5 плитки темного и белого шоколада

 

Описание: Арома-бомба! Взрыв вкуса — в сочетании фруктов, специй и необыкновенного теста! Очень рекомендую, попробуйте!

Ингредиенты для "Ароматная плетенка с яблоками":


Дрожжи (сухие) — 5 г
Вода (+ щепотка сахара) — 2 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 75 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молоко — 120 мл
Масло сливочное (75+65) — 140 г
Орех мускатны

 

Описание: И еще один десерт без выпечки. Очень нежный получился! За рецепт спасибо Светлане!



Пудинг ванильный (по 38гр) — 2 пач.
Молоко — 700 мл
Сливки (30%) — 650 мл
Сахар — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Шоколад темный (тертый) — 50 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Печенье — 150 г







 

Рецепт рваного творожного пирога со Страны Мастеров, из немецкой книги рецептов, от Пузырик

 Описание: Если в семье есть самые большие в мире любители безе и кофе, то этот рецепт вам должен понравиться! Кофейный крем с легкой горчинкой стал той изюминкой, которая превращает чересчур сладкий безешный торт в гармоничный десерт. Да и грильяж здесь тоже очень к месту. За рецепт огромное спасибо Чадейке!

Ингредиенты для "Торт-безе с кофейным кремом и грильяжем":


Белок яичный (от крупных яиц - для безе) — 5 шт
Сахар (300 г - для безе, 80 г -

Это классический вариант торта Наполеон. У меня есть несколько рецептов приготовления Наполеона, но этот – самый любимый. Торт получается большим, красивым и очень вкусным. В нем нет приторности, он в меру сладкий и слегка хрустящий.

Торт диаметром 26 см и высотой 6-7 см весит около 3 кг.

Ингредиенты для теста:

400 г сливочного маргарина;
1 яйцо;
240 мл воды;
50 г сахара;
640 г муки (4 стакана).

Широко известный рецепт медового торта.
Торт диаметром 24 см и высотой 5 см весит 1400 г.

Ингредиенты для коржей:

100 г маргарина;
1 стакан сахара;
2 яйца;
2 столовых ложки меда;
1 чайная ложка соды;
2,5 стакана муки.

Ингредиенты для крема:

3 желтка;
1 стакан сахара;

 

Для теста
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.

Для крема
Сметана 20% - 600 - 700 гр
Сахар - 100 гр
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно

Подборка 2. Тесто.


Тесто. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Дрожжевое тесто. Безопарный способ




Тесто, которое покорило!

Подборка 3. Блюда из творога.


Блюда из творога. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Творожная запеканка




Шарики-пончики из сыр

Подборка 10. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2.


Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2. Подборка 10.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Яблочные пальчики




Ябл

Сырные пончики.

Все фотографии рецепта




Ингредиенты:

Ингредиенты


Баклажаны - 3 шт.

Морковь - 300 г.

Свинина - 500 г.

Перец болгарский - 2 шт.

Зубчик чеснока - 6 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соевый соус - 8 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Томатная паста - 1 ст. л.

Картофельный крахмал - 50 г.

Уксус (6%) - 1 ст. л.

Масло растительное -

1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица
весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого
ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль,
молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:

Торт без выпечки


http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2013/10/tort-bez-vipechki.html





Торт без выпечки – очень вкусное, нежное и незатейливое лакомство. Никогда не думала, что это может быть вкусно и просто. К тому же, может подойти даже тем, кто на лечебной диете: все зависит от вида печенья. Обязательно попробуйте!