Чудесный послойный яблочный пай

[b]Очень вкусный яблочный пирог второго дня! Т.е. идеальней всего готовить его вечером, а кушать на следующий день - он становится гораздо сочнее и плотнее.

Трюфельный сметанник

[показать]

[показать]

Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!

ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ ТУЛУМБА ТАТЛЫСЫ



Один из самых популярных десертов в Турции не пекут, а жарят! Это тулумба (или сладкий огурец) - хрустящие заварные трубочки, пропитанные сахарным сиропом.

Ингредиенты:
Вода - 4,5 стакана
Пшеничная мука - 2,5 стакана
Масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар-песок - 3,6 ст.
Соль - 1,5 ч.л
Манная крупа - 1 ст.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Лимон - 1 ломтик
Растительное масло - по вкусу

Рулет «Селедка под шубой»

[b]По своей популярности этот салат уступает разве что знаменитому оливье. Его тоже практически в обязательном порядке готовят на все праздники. А чтобы он не приедался, придуман далеко не один рецепт сельди под шубой.

Но самым оригинальным и впечатляющим из них является рулет из этого блюда. Необычный внешний вид сразу же делает его звездой праздничного стола. Так что хозяйки не жалеют сил на такое оформление традиционного салата.

[more=Впрочем, если взять на

Картофельно-грибные завитушки (МК от Елены) читать онлайн горячая закуска мастер-класс блюдо скачать бесплатно без регистрации

Пирог из песочного теста со свежими персиками и сметанной заливкой.
Ингредиенты для теста:

(для разъемной формы диаметром 21 см)

70 г сливочного масла;
70 г (3 столовые ложки с верхом) сахарной пудры ;
1 желток;
2 столовые ложки холодной воды;
треть чайной ложки соли;
1 чайная ложка ванильного сахара;
200 г муки.

Внучке очень понравился кекс шоколадно-банановый, и она попросила повторить его. Но я решила сделать его на йогурте и без бананов. Кекс получился очень вкусным.
Ингредиенты:

(для кекса массой 1200 г)

Для творожного теста:
• 250 г творога (1 пачка любой жирности)
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 8-9 столовых ложек муки (с горкой) - до получения нужной консистенции теста
• ванилин или ванильный сахар - по вкусу
• сахар для обваливания

Рулет по ГОСТу








Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.

Этот рулет стал моим любимым рецептом!

Это французское песочное печенье получается очень рассыпчатым и полностью оправдывает свое название, ведь сабле в переводе с французского означает "песок" или "зернистый".

 

Луковые кольца - потрясающая закуска!




Оригинальный рецепт приготовления обычного лука, который наверняка станет одним из ваших любимых. Луковые кольца едят даже дети, которые обычно не любят лук. Они прекрасно подойдут и к пиву.

  




Мука - 250 гр.,

Размягченное сливочное масло - 90 гр.,

Сухие дрожжи - 4 гр.,

Теплая вода - 120 мл.(может чуть больше)

Сахарный песок - 0,5 ст.,

Щепотка соли.


 

 

Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный

  

 Понадобится для заварных эклеров.

Для теста
-1 чашка муки
-1 ч. л. разрыхлителя
-0,5 чашки порошка какао
-1\8 ч. л. соды
-ванилин
-чуть соли
-3 яйца
-0,25 чашки молока
-125 г сливочного масла или маргарина
-1 чашка сахара

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста

Двухэтажная творожная запеканка


http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43897408532/...rce=main&utm_medium=page_9 

 

 

Торт " Трухлявый пень"

[b]Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!

Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам