Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
500гр муки 30гр дрожжей 1/4 литра тёплого молока 30гр масла сливочного 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 желток Муку просеять, в серединке сделать углубление, в которое положить дрожжи, налить молоко, и осторожненько перемешать с неболь...
Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным. А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов! [показать]
Вкусное рассыпчатое печенье с разными начинками Эти треугольные печенья которые принято есть на Пурим, праздник, отмечающий историю Эстер, Мордехая и Амана. Их форма представляет собой уши Амана, чей замысел истребить всех евреев Персии был сорван.
Продукты: 520 г муки 360 г сливочного масла 70 г корнфлёр(кукурузного крахмала) 2 яйца+2 желтка 4 г разрыхлителя 150 г сахарной пудры 2 пакетика ванильного сахара
4 яйца 200 г жира (маргарина) 3 стак. молока 1 стак. сахара 100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих) щепоть соли 1,5 кг муки (примерно)
Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности. При желании можно в рогалики завернуть начинку
1 3\4 ст. теплого молока 3 ч.л. сухих дрожжей 4 ст.л. сахара немного соли на кончике ножа 60 гр мягкого маргарина 3 желтка 1\4 стакана бренди, (виски, коньяк) ванилин примерно 4- 6 стаканов муки( около 700-800 гр)(в зависимости от сорта муки)
В чашку миксера влить тёплое молоко, растворить дрожжи с сахаром в тёплом молоке и оставить на 10-15 минут для ферментации.Желтки слегка взбить с растопленным маргарином,влить в молочно-дрожжевую смесь,до