Эти вкуснейшие рогалики пекла моя мама, теперь пеку и я для своих детей и внуков и называю я их "мамиными".
Необходимые продукты:
400 гр маргарина
1 стакан сахара

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЛЯЦЕК +МНОГО РЕЦЕПТОВ








 

ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ СТРУДЛИ С КУРИЦЕЙ

 







Нежная и очень воздушная, прежде всего, за счет предварительного заваривания манки.

 






Ингредиенты:


500 г творога

4 яйца

150 г сахара

350 мл молока

6 столовых ложек без горки манки

50 г изюма

1 пакетик ванили

Щепотка соли

Для приготовления этого пирога можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты. Желательно, чтобы они были кисло-сладкие, тогда будет выгодный контраст сладкого и нежного теста с кисло-сладкой начинкой. «Алло, мы выезжаем к вам в гости». «Отлично, сейчас приготовлю быстрый пирог к чаю».

Время приготовления – 50 минут.
Порций – 8.

 

Ингредиенты:

 

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр

- творог 400 гр

- сахар 3-4 ст л

- ванилин 1/3 ч л

- яйцо сырое 1 шт

Треугольнички - просто тают во рту


Не пеките их ни в коем случае!  Вы просто не остановитесь, пока всe не съедите треугольнички, ведь они просто тают во рту!))) И главное, сами в руку прыгают. Это тот еще наркотик)))  И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" они называются "Тающими треугольничками" - ведь они, шустрики такие, тают и во рту, и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Как приготовить яблочный пирог за несколько минут?

Ингредиенты:
500 г. яблок
100 г. меда
2 яйца

Творожное суфле



Ингредиенты

Творог (лучше домашний) — 500 г
Сметана — 400 г
Какао «Несквик» (или какао порошок) — 2 столовых ложки (1 столовая ложка)
Печенье типа «Юбилейное» — 4-5 шт
Сахар — 3/4 стакана
Желатин — 30 г
Вода (для замачивания желатина) — 1/2 стакана
Ванилин — на кончике ножа

Этапы приготовления:

"Булочки с изюмом со сливочной заливкой"

Ингредиенты:- 4.5 стакана муки- 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка- 2 яйца- 100 грамм сливочного масла- 1 пакетик ванильного сахара- 300 миллилитра молока- 11 грамм сухих дрожжейСливочная заливка:- 250 грамм сыр сливочного- 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны- 150 грамм сахарной пудрыПриготовление:1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв.2. Ставим на 1 час в теплое

Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе"

 

он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.

Заправка делается из горчицы и майонеза.

Что понадобится для приготовления


Одна селедочка

Пять – шесть вареных картофелин (можно больше)

Пучок зеленого листового салата или кочанный салат

Одна луковица (лучше фиолетовая)

50 грамм семечек

Пучок зелени для украшения (не обязательно)

Майонез и горчица для

ВАРЕНИКИ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ



Как говорят у нас: «Вареников много не бывает». А тем более, что я предлагаю вам вареники, которые вы, наверное, ещё не пробовали никогда.
Вареники приготовлены из моего любимого заварного теста без яиц. А в качестве начинки использован картофель, но не простой, а жареный. Начинка приготовлена таким образом, что как бы вы не пытались угадать из чего эти вареники, вам все-равно это не удастся. Ни по внешнему виду начинки, ни по вкусу картофель вы не узнаете.

БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ



Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося бутерброда с колбасой или взять с собой на пикник. Благодаря специальной лепке, булочки выглядят оригинально и сразу привлекают своей формой и детей, и взрослых.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 350 г
Колбаса вареная - 500 г
Молоко - 250 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2

ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ



Кто из нас хоть раз не пробовал творожное печенье? Но это творожное печенье с особым вкусом. Самое главное условие успеха при выпечке этого печенья — это использование в тесто не творога, а сладких творожных сырков. В тесто не добавляется сахар, оно получается очень мягким и нежным, а сладость придаёт воздушное безе.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Творожная масса - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Ванилин - 1 г
Сахар - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Разрыхлитель - 1

"Лимонные подушечки" - легко - легко

Лимонные подушечки - выпечка, которую Вам захочется пробовать не раз. Их легко и быстро может приготовить любая хозяйка. Заберите рецепт себе в копилку, он всегда может выручит Вас в "трудную минуту")))

Все фотографии рецепта




Ингредиенты:

 

 



"Пирог "Восхитительный"







Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.