Предлагаю вариант очень сметанного торта со сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже сметанная. Рецепт напоминает известный торт "Масис",  он настольно несложен в приготовлении, что   подходит в меню любителей быстрой домашней выпечки.Нежные коржи пропитаные воздушным сметанным кремом, мак добавляют этому лакомству интересные нотки и замечательное послевкусие.


 
источник

 Для приготовления булочек, вы можете взять не только малиновый конфитюр, но использовать любой другой из любой сезонной ягоды или фрукты.



источник

У нас второй день громыхает, а дождичек ни как не соберется, жара - духота. Хочется чего-то холодного. Вот нашла рецепт, попробовала, обалденно нежно и вкусно!

Рулет "Рассыпчатый"




Свое название рулет получил, так как он действительно рассыпчатый из-за входящего в состав теста крахмала. Поэтому рулет лучше сразу после выпекания нарезать на кусочки.

Торт "Непобедимый Наполеон"


Очень вкусный торт с тремя начинками будет всегда самым любимым в вашей семье.



источник

Ингредиенты:
-Творог не жирный - 500 г,
-сметана 15 % - 500 г,
-ванилин, сахар - стакан,
-какао-порошок - 3 ст.л,
-молоко - 100 мл,

В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности. Некоторые авторы считают, что фокачча — предшественница пиццы.



Список ингредиентов



газированная (или простая) вода — 240 мл

сахар — 2 ст.л.

соль — 1 ч.л. (с верхом)

оливковое масло — 2 ст.л.

мука — 450 г

Очень вкусный соус! Прекрасно им заправлять салаты, приправлять отварную картошку, овощи, добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.



Что нужно:
Йогурт - 200 мл.,
Кинза свежая пучок - 30 гр.,
Чеснок - 1 зуб.,
Сок лайма - 2 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л.,
Масло оливковое - 60 мл.,
Соль - 1/3 ч.л.

Этот замечательный порционный пирог готовится из нежнейшего дрожжевого теста с сытной начинкой из колбасы и сыра. Тесто вначале раскатывается, а затем сверху раскладывается начинка. Затем тесто с начинкой нарезается на прямоугольники и из каждого прямоугольника формируется порционный кусочек пирога в виде рулетика. Сформированные рулеты укладываются в форму в виде пирога и запекаются в духовке. Выпеченный пирог легко разламывается на порционные кусочки, которые чем то

Трудно найти человека, который бы не любила пончики. Нежные и ароматные пончики, с красивой румяной корочкой сделают Ваше семейное чаепитие необычайно уютным. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.


Список ингредиентов

сыр - 250 г
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт
сахар - 4 ст. ложки
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
масло - для жарки
манка - для посыпки

Таратор - холодный суп популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Готовится он на натуральном болгарском йогурте, который по вкусу напоминает кислое молоко или кефир. Так как у нас болгарский йогурт купить невозможно, его заменим на кефир.



Список ингредиентов



кефир жирность 2,5 — 0,5л

свежий огурец — 300г

чеснок — 2-3 зубочка

орехи грецкие — 7-8 шт.

зелень укропа — 30г

с

Очень давно и часто готовлю такой кабачковый торт. Никогда не думала, что многие не знают куда применить кабачки. Рецепты кабачкового торта, встречаются в сети довольно часто. Все они совершенно не похожи на тот, который люблю готовить я. Поэтому я и решила добавить пошаговый рецепт моего кабачкового  торта.



источник

 


Пирог с вишней - общие принципы и способы приготовления

Вишня – это «звезда» летней выпечки. Пироги с этой огненно-красной ягодой обязательно придутся по вкусу и деткам, и взрослым. Ведь вишневая начинка обладает потрясающим ароматом и вкусом. Сладко-кислые ягоды сочетаются практически со всеми видами теста, поэтому пирог с вишней является довольно частым гостем на нашем столе, особенно в летний период, когда природа щедро делится своими дарами.

ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ ЗА 22 КОПЕЙКИ






Это были самыми любимыми пирожными в школьные годы. 
И назывались они "Песочными". Были по 22 копейки, а чуть поменьше по 15 копеек.

Если Вы предпочитаете кушать первые блюда с хлебом, то такие сметанно-картофельные булочки с зеленью будут кстати на Вашем обеденном столе. Знакомьтесь с рецептом.

Состав:


Коржи:

2 яйца,
1ст. сметаны,
1ст. сахара,
1п. разрыхлителя,
1,5 ст.муки.(светлое тесто),

тёмное тесто состав тот же только добавить какао (2 - 3 ст ложки).

Крем:

1,5 ст.сметаны,
1ст. сахара.

Печь 180С минут 20.

Сверху и бока обсыпать шоколадом.



Приятного чаепития!

http://my.mail.ru/community/cook_book/multipost/8826000014E7C000.html

Все фотографии рецепта



Ингредиенты:

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!

[показать]

Ингредиенты:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешива