5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО

Заправка для салата



[mpre=Читать далее...]  





Заправка для салатов


Эта универсальная заправка для салатов подойдет к любым овощным салатам, а также можно подавать такую салатную заправку ко вторым блюдам как соус.

 майонез, сметана, зелень петрушки, уксус винный, паста, перец чёрный


 





Соус Винегрет


Французский соус Винегрет - рецепт классический, но вполне актуальный. Соу

350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара 
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
Мука для теста на глаз мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Как готовить:

1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. 
2. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. 
3. Рабочую поверхность подпылить м

Торт "Чернослив в шоколаде"




Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

[b]От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Вкусные булочки из дрожжевого теста. Нежные и пушистые, ароматные и в меру сладкие.
Нашла рецепт дрожжевого теста с не совсем обычной технологией подхода теста в предварительно разогретой до высокой температуры духовке. Опробовала: замечательный рецепт! Такое тесто стоит делать!

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто

Танцы от плиты и до компа!!!



Этот суп варю часто для себя, так как только я люблю кукурузу. А мои не любят - и хорошо, мне больше достается.Сегодня суп готовила на двоих.Внуку очень понравился.

Лимонный пирог! Очень вкусный и ароматный!




Лимон – удивительный фрукт, способный украсить собой любое блюдо. Мякоть лимона составляет примерно 60% веса плода, корка – около 40%. При этом в ход идут и мякоть, и кожица, и сок.

Лимоны употребляют в пищу  в свежем виде, а также используют при изготовлении безалкогольных напитков и кондитерских изделий, в ликеро-водочной и парфюмерной промышленности. Как пряность лимон добавляют в различные фруктовые салаты, соусы, сла

Хлеб Эпи






В переводе с французского означает "колос".

 

Этот хлеб в виде колоса можно встретить в любой французской булочной. Из-за того, что в эпи открытой поверхности больше, чем в традиционном багете, в нем больше и хрустящей корочки. Эпи обычно кладут в середину стола, чтобы каждый гость мог с хрустом отломить себе по "зернышку".

Вот базовый рецепт белого хлеба:


10 г свежих дрожжей

500 г муки

1. Вафли хрустящие

- 250 гр маргарина

- 350 гр сахара

- 5 - 6 яиц

- 1 пакетик ванильного сахара

- соль

Айвар-икра из баклажан и перца




Айвар - вкуснейший рецепт икры из запеченных баклажан и красного болгарского перца, национальное блюдобалканской кухни. Айвар можно также заготовить на зиму. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этой замечательной закуски.

 



 


Состав:

Красный болгарский перец - 1 кг


Баклажаны - 0,5 кг

Масло растительное- 150 мл

Чеснок - 2 зубчика

Остры

Торт "Медовик" с интересным кремом.






Торт Медовик с интересным кремом.

 



Пятница, 17 Декабря 2010 г. 10:14 (ссылка)редактировать
+в цитатник +поставить ссылку понравилось!
Прочитало: 1 за час
Цитата сообщения Inessa_Rjabi

Понадобится: 4 куриных грудки без костей и кожи, 4 красных перца чили, по 1 лимону (сок), дольке чеснока и маленькому сладкому красному перцу, 2 ст.л. оливкового масла, по 1 ст.л. паприки молотой и белого вина.

Во, как много у меня всего и сразу! В перерывах между дачей, работой и спортзалом удалось урвать капелюсечку времени! И повод-то какой - Lipton в очередной раз порадовал приятными подарками и необыкновенными новинками. Особенно меня впечатлил "Lipton Мандарин Апельсин", тонкий, нежный и дразнящий аромат заставляет наполнять свою кружку чая снова и снова. Наушнички жизнерадостного цвета доносят музыку, кружка вкусного чая, мраморный кекс и все - жизнь удалась! ))

Вот [URL=https://yadi.sk/d/5Qp

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

 

Ингредиенты:

- курица средних размеров

- 2 стакана гречки

- сыр

- сметана

Это торт моего детства. Он безумно вкусный. "Рахат" и сейчас один из самых популярных тортов в моем родном городе Костанае (Казахстан). Но сейчас я живу далеко и это лакомство не найти в кулинарии. Есть у меня книга "Пеките на здоровье" издательство Алматы 1990 г. , вот в ней-то рецепт и нашла, но какой то размытый, поверхностный. Я в интернет, и к моему удивлению, на всех сайтах один и тот же рецепт с той же книги... Засучив рукава, решила я все таки испечь его. Что

Китайское блюдо, на этот раз кусочки курицы в пряном ароматном соусе.