Появлению  этого рецепта  я  обязана  поварам  одного заводского  комбината  питания, куда  мы  отделом  частенько  захаживали  пообедать. Данное  заведение отличалось  качеством приготовления,а  так  же  интересными блюдами, даже названия  которых я  потом нигде не  встречала.

Коса из слоеного теста с сыром и зеленью




Ингредиенты

тесто слоеное 400г

сыр адыгейский 500г
яйца сырые 2 шт
зелень 1 пучок
кунжут 1 ст.л.

Как приготовить

Слоеное тесто разморозить, нарезать на полоски шириной 10-12 см и раскатать в длину толщиной 0,3-0,4см

Сыр размять вилкой или натереть на терке, добавить соль и перец по вкусу, нарезанную зелень и яйца(один желток оставить для смазки верха косички)

По центру каждой полоски по всей длине выложить н

Не знаю, почему так называется этот рецепт. Может из-за того, что в начинке содержится кукуруза. Готовила сразу две, в поезд. Одну для дочери с зятем и внучками, они ехали в Новороссийск. Другую для себя и подруги, мы ехали в Москву. Понравилась курочка всем.

[показать]

Обещала поделиться рецептом этого замемечательного соуса из слив...делюсь!

[показать]

Ингредиенты:

Для фарша:


500 куриного фарша

1-2 зубчика чеснока

хлеб (по вкусу)

соль, перец

1 луковица

1 яйцо

Источник Сайт Вкусно с Любовью

Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, как-то про него забыла. Тем более купила перцы, а они лежат и лежат в холодильнике, наелись наверное. Готовится как всегда просто, а вкус изумительный.



Ингредиенты:

"Патато аль форно"



Очень вкусное и питательное блюдо из такого обыкновенного овоща, как картошка.

[показать]

Мазурка - Этот пирог очень быстро готовится, рецепт его прост.  Срез готового пирога на вид тёмный, словно у коврижки из-за содержания орехов и изюма — красивый, густой медовый цвет. А вкус у этого пирога просто не передаваемый.   

Ближневосточный десерт "Пальцы Зайнаб" (жареные пончики в сиропе)





На ближнем востоке существует десерт "Asabe’ Zainab", что в переводе означает "Пальцы Зайнаб". Этот десерт представляет собой удлинённые кусочки теста (не длиннее женских пальцев, откуда и пошло название), обжаренные во фритюре и пропитанные холодным сахарным сиропом.
Это кусочки теста с хрустящей корочкой, мягкие внутри и пропитанные сладким медовым

*Французские булочки.


Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто.
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.

*Салат "Леди"


Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов

1.


Слоеное тесто -400 г

3 белка

1 стакан сахара

ванилин

ТОРТ "ХАЛВА"



Торт с польского сайта,безумно вкусный

 



 

 

Какао бисквит:
5 яиц
3/4 стакана сахара
2/3 стакана муки 
1/3 чашки какао

Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар , ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. Добавить яичные желтки по одному, не прекращая взбивания.

Рецепты вкуснейшей выпечки


Рецепты вкуснейшей выпечки

1.


Ингредиенты:

 

●Печень 300гр.

●картофель 2 шт.

●солёные огурцы 2-4 шт.

●яйца 3 шт.

●морковь 2 шт.

фото слева

[color=blue]Именно под таким названием встретился мне этот рецепт много лет назад в журнале "Лиза". Картинка была до того заманчивой, что я без раздумий вырезала и рецепт, и картинку из журнала, хотя в то время я была достаточно далека от кулинарии. С тех пор я готовила этот торт несчетное количество раз. Каждый год, когда на прилавках появляется красивый виноград, все знакомые начинают напоминать мне, что пора бы полакомиться этим прекрасным десертом. Рецепт не сложный и из

Пирог творожный Смородиновый рай

[показать]
[показать]

Предлагаю восхитительный пирог, приготовленный из сдобного дрожжевого теста с особой творожной начинкой и свежей черной смородиной. Пирог в приготовлении не простой, формовка сложная, но результат превосходный. Он получается особым и очень вкусным.

Чтобы приготовить пирог творожный Смородиновый рай, вам понадобится:

для тест

Неимоверный тортик











 

 

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

 

Берем два тазика.

В один тазик кладем:

- 3 яйца

- 1 стакан сахара

- 400-500 г творога (2 пачки)

Все перемешиваем.

Получается достаточно жидко