Это очень- очень вкусное лакомство,понравится всем,а приготовить его сможет даже начинающий кулинар.
РЕЦЕПТ:
Растопить пачку(250 гр)маргарина,добавить 10-12 ст.лож муки
Замесить умеренное крутое тесто.
Пока тёплое скатать в шарики,уложить на сухой противень.
Выпекать до золотистого цвета.
На лист белой бумаги нсыпать 100-150 гр сахарной пудры
и 2-3 ст.лож какао-смешать.
Горячие трюфели обвалять в сахарной смеси,остудить.
Рецепт из моей старой тетрадки

Запеченная сочная свинина


 

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.

Картофельный пирог с сыром и зеленью




 

Ингредиенты:

Для теста:

-Мука пшеничная – 1 стакан

-Сыр адыгейский – 100г

-Масло сливочное – 120г

-Яйцо куриное – 1 шт

Мясо по корейски с огурцами

Блюдо очень вкусное, необычное, пряное, в меру острое. 

[показать]

 Ингредиенты:


 огурцы 0,8 кг

соль 1/3 ч. л.
 мясо ( свинина, телятина) 500 г
 лук 1-2 шт.
 перец сладкий 1 шт.
 чеснок 3 зубка
 соус чили сладкий 1 ст. л. (0,5 ч. л. молотого чили)
 сахар 1/2 ч. л.
 кориандр молотый 1/2 ч. л.
 соевый соус 3

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"

[показать]

[color=darkblue]Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕ

Ингредиенты
3 сладких болгарских перца разного цвета (кроме зеленого - он становится некрасиво-серым)
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки раст. масла
2 ст. ложки белого вина
соль и перец по вкусу и надобности

Для соуса:
1 ст. ложка сахара
1 десертная ложка винного уксуса (если нет, можно взять яблочный)
1 апельсин
1 ч. ложка крахмала
http://recipe.org.ua/recipe/48/

1. Маринованные баклажаны за сутки




Ингредиенты:

● 2.5 килограмма баклажанов
● 5-6 перцев
● 4-5 луковицы
● пучок сельдерея
● 1 головка чеснока

Ингредиенты для маринада:

● 1 стакан масла
● 300 грамм уксуса
● 3 столовые ложки сахара
● 0.5 столовой ложки соли

Приготовление:

1. Баклажаны очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части.
2. Затем залить водой из расчета на 4 литра воды три столо

Хочется счастья. Не знаю, какого.
Обычного.
Сильного, нежного, умного, разного.
Личного.
Теплой щеки твоей утренней колкой
небри

ИСТОЧНИК: Кулинарный сайт kamelena.ru



Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом.

Чтобы сделать приятным день праздника для детей, я испекла их любимые калачики. Рецепт довольно прост в изготовлении. А для праздничного вида посыпала сахарной пудрой. Получились такие вот «нарядные» калачики.




Если поместить это изделие в закрытую стеклянную тару, то хранить их можно около 10 дней. Но я уверенна, что вам не потребуется столько времени, так как на вкус калачики получаются просто изумительные.

Универсальное слоеное тесто. Быстро и очень вкусно)

Автор рецепта: Тамара Агапитова
Это тесто простое по своему изготовлению.Делать его быстро и не обременительно.Оно универсальное, можно применять для сладкой и не сладкой выпечки, а также для пирогов, коржей для торта.


Ингредиенты:
мука - 250г
масло - 200г
яйцо маленькое - 1шт
соль - 1/4 чай. лож.
уксус - 1чай. лож 9%

салат "Красное море" - со сладким и сочным помидором,крабовыми палочками и брызгами чесночка...ммм




Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Спешу поделиться со всеми!

В нем отлично сочетаются: отличный вкус, сытность, пикантность и красивый вид. Его приготовление не займет много времени и не потребует приобретение дорогих экзотических продуктов.

Тесто "пуховое"

[показать]

1ст. кефира,

0,5ст. раст. масла перемешать и подогреть, масса д/б теплой.

Добавить пачку сухих дрожжей (10г),

1ч.л соли,

1 ст.л сахара,

примерно 3 ст. муки.

Поставить в теплое место , через 20-30 минут тесто готово.


Перед выпечкой пирожки смазать взбитым желтком.

http://clubs.ya.ru/4611686018427422412/replies.xml?item_no=1243

Этот кекс получился удивительным: очень вкусным, ароматным и нежным.

Кулинария-70 рецептов. Салаты на любой вкус!





http://www.yapfiles.ru/show/627452/70_receptov_salata.swf.html

60 рецептов - изделия из теста





http://www.yapfiles.ru/show/607777/60_receptov_izd...z_testa.swf.html

Началась новая неделя - она для меня знаковая.. в воскресенье у меня очередные именины)) Во  стала подумывать чем угостить гостей)

А так как я сладкоежка, то начинаю со сладкого. Буду печь бисквит на лимонаде.



Нам понадобится:

Ингредиенты:
-700 г. куриного филе;
-3 яйца;
-150 г. сыра
-Мука, соль, перец, сок половины лимона

Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. 

Плани

Пирог с курицей
БисмиЛлаh



Это не просто пирог с курицей.
Это пирог с курицей и соусом Бешамель, который придает курице сочность, тем более, что у меня были куриные грудки, а они же вообще сухие...

Мне пирог понравился - мягкое тесто, которое долго не черствеет, вкусная начинка... Очень хорошо есть с салатом!

Немного изменила рецепт автора, пишу, как делала я...

Опара:

100 мл теплой воды
щепотка сахара
1 кофейная ложечка сухих дрожжей

Тесто:

муки сколько возьмет

сытно и вкусно


Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней