В 1915 году Анна Ахматова написала короткое и сильное стихотворение о всех вообще войнах.
|
Думали: нищие мы, нету у нас ничего, А как стали одно за другим терять, Так, что сделался каждый день Поминальным днем, – Начали песни слагать О великой щедрости Божьей Да о нашем бывшем богатстве. |
И каждый год в разгар лета она, конечно, варит крыжовенное варенье. Не банальное крыжовниковое, а именно крыжовенное, как в старину, по какому-нибудь прабабушкиному рецепту.
Вот и сейчас: в доме пахнет крыжовником, а вам приятно, поскольку нести с рынка несколько кило чудо-ягод (собранных на участке не хватило) было доверено именно вам, на столе куча банок...
И тут жена говорит: «А вот с этим что делать, я не знаю, уже не помещается. На, съешь, что ли». И протягивает вам стакан крыжовника.
А вы ласково так отвечаете: «Ну зачем же сразу съесть, из него тоже можно кое-что приготовить». И начинаете готовить.
Примерно сантиметровый кусок имбиря очищаете и натираете на мелкой терке. Пробиваете его в блендере вместе с ягодами.
|
В сотейнике тем временем обжариваете на топленом масле еще немного имбиря, но не тертого, а нарезанного крохотными кусочками, и таким же образом измельченный перчик чили. Выкладываете туда ягодно-имбирную смесь и хорошенько все перемешиваете. Кладете туда палочку корицы и две звездочки бадьяна. Масса начинает булькать, соки из нее выпариваются, нужно долить жидкости. Какой? Возьмите белого кваса, который с кислинкой. На стакан ягод - стакан кваса. Теперь надо, чтобы и он выпарился более чем наполовину. Помешивайте, пробуйте. Добавьте немного сахара, соли.
Когда соус достигнет состояния варенья, снимите его с огня, дайте остыть (он еще немного загустеет). Возьмите кусок хорошего хлеба (я еще и сыр люблю сверху положить), намажьте крыжовенным (только так и никак иначе!) соусом и отнесите жене со словами: «Варенье твое мы на зиму оставим, а пока на вот, угощайся».
Лето, дача, идиллия...
Француженка Клодин Дури (Claudine Doury) несколько раз посещала черноморские пионерлагеря и фотографировала отдыхавших там детей. Лагерь «Кипарисный», 1994 год
[443x600]
Cьюзан Cарандон
Актриса, 67 лет, Нью-Йорк
Записала Элизабет Дэй. Фотограф Ларри Бусакка.
© Elizabeth Day / Guardian News & Media Ltd. / Getty Images / Fotobank.com
«Тельма и Луиза» — это просто прекрасное жаркое лето, в которое мне позволили быть дикой.
Так скучно быть Сьюзан. Сейчас вы ни за что не найдете Сьюзан, которой было бы меньше 35. Сейчас кругом Джессики. А те, кого когда-то назвали Сьюзан, меняют потихоньку свои имена на что-нибудь типа Сигурни. Но однажды на кинофестивале в Торонто ко мне подошла женщина с девочкой и сказала, что назвала дочь в мою честь. Подталкивает эту девочку ко мне, и я все жду, что она скажет: «Привет, я Сьюзан». Но тут мама говорит: «Познакомьтесь, это Сарандон».
Я училась в очень строгой католической школе, но никогда не была бунтарем — просто задавала много вопросов. В третьем классе нам сказали, что истинный брак может быть только по католическому обряду. Я спросила: «А как же поженились Иосиф и Мария, если Иисус еще не родился и никакой католической церкви не было?» Но они сказали, что во мне бушует первородный грех, и выставили в коридор. С чувством юмора дела там обстояли неважно.
В брак я не верю. Я верю в любовь и доверие — но я не верю в брак. Брак — это удел адвокатов, но никак не влюбленных. Мне не нравится это ощущение от брака — будто люди вступают в какую-то должность и отныне подчинены друг другу. Мне просто нравится просыпаться с тем человеком, которого я выбрала.
Мы прожили 23 года с Тимом (актером Тимом Роббинсом. — Esquire), что в голливудском исчислении, наверное, все 50. Но никакого секрета здесь нет — просто не нужно искать того, кто лучше. Потому что тот, кто лучше, всегда найдется.
Сердце — это просто еще один мускул в твоем теле.
Заниматься любовью — это как отбить бейсбольный мяч. Ты должна одновременно расслабиться и сконцентрироваться.
Неужели выбор стоит так: или ты начитанная недотрога, или страстная шлюха? Мне кажется, всегда есть способ совместить.
Мне отвратительна мысль, что в отношениях двух людей один должен целиком заполнять другого. Ты должен уметь вызвать улыбку, когда ей грустно; читать ей газету, когда она не понимает, что происходит в мире; ставить ей музыку, которую она не слышала; говорить ей, что она полна дерьма, если она полна дерьма; быть справедливым в споре; быть крутым в постели; говорить «пошло оно все к черту, давай съездим куда-нибудь». Но никто не должен заполнять собой другого человека.
Мне повезло: когда мощные галлюциногены стали доступны, я уже вышла из того возраста, чтобы ими интересоваться.
Я всегда была предельно откровенна в интервью. Сейчас, может, и соврала бы, но, кажется, уже поздно.
Чем старше я становлюсь, тем меньше думаю о том, как выгляжу, и больше о том, что делаю.
Я до сих пор остаюсь актрисой только потому, что не знаю, как бросить.
Продюсеры приглашают на роль тех мужчин, на которых хотят быть похожи, и тех женщин, которых хотят трахнуть.
Проблема большой груди заключается в том, что ее владелица, как правило, должна выбирать — большая грудь или мозги. Но моя грудь, к примеру, сильно переоценена.
Феминизм в итоге свелся к очередному разделению по половому признаку. Это отвратительно. Я не хочу относиться к кому-то лучше только потому, что передо мной женщина. Я не голосовала за Кондолизу Райс, и я ненавижу Маргарет Тэтчер.
Самая могущественная политическая партия
[700x562]
Польский художник Яцек Йерка, в миру Яцек Ковальский, прославился на весь мир своими фантазийными картинами-загадками. Рисует с детства, и с самых ранних пор, а потом уже и в художественной академии ему приходилось отстаивать свой уникальный стиль: «Мои учителя почему-то всегда хотели, что бы вернулся в реальность и рисовал, как положено: традиционно, без лишних фантазий». Защитить своё видение мира Яцеку удалось, и вот уже больше 20 лет работы художника можно встретить в различных изданиях, они выставляются в Европе и Соединенных Штатах, а также находятся в ряде коллекций по всему миру. Тщательно прорисованные полотна Яцека Йерки наполнены эхом знаменитых сюрреалистов прошлого — от Иеронимуса Босха и Питера Брейгеля до Сальвадора Дали и Рене Магритта. Но есть в них и какая-то загадка, разгадав которую вполне можно оказаться в другом мире, где можно уснуть посреди леса, корабли летают по небу, а в деревьях спрятались целые усадьбы. AdMe.ru, кажется, удалось её решить. Попробуйте и вы. Двойная жизнь. Лабиринт весны. Клубничный сад. Уроки плавания. Осень. Зимняя волна. Календарь. Дракон. Массив. Чаепитие. Храни тишину. Библиотека. Поезд. Извержение. Приземление. Прогулка в пруду. Атака. Усадьба. Бюджетный перелет. Лето в городе. Тяжелая партия. Гроза в пустыне. Остров. Квартал. Спокойной ночи.
Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-hudozhniki/hudozhni...vodnik-iz-drugogo-mira-726010/ © AdMe.ru
сайт foto.ua
Этих людей сфотографировал служащий отдела регистраций на острове Эллис в Нью Йорке Август Шерман. Через этот остров в США въехали сотни тысяч иммигрантов. Некоторых из приезжих он фотографировал в их национальных костюмах. В 1907 году часть этих снимков опубликовал журнал "National Geographic".
Мальчики из Шотландии
[650x390]
Фотографируйтесь с памятниками правильно! Шаблонные фотографии на фоне известных достопримечательностей, прощайте. Долой скучные фотографии а-ля «чтобы доказать, что я здесь был». В мире полно нескучных памятников и скульптур, и не меньше — креативных людей. AdMe.ru предлагает вам посмотреть, что получается, когда первые встречаются на пути у вторых. Dina Garrett sickchirpse Дмитрий Кравченко izifunny photoblog fjcdn placepic sixpacktech cs7009 on-news friends ziza joins pikabu argumentua nadlanu redbuzz otherside blogspot stirile Источник: http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/fotografi...-pamyatnikami-pravilno-725810/ © AdMe.ru
[650x390] Типпи Дегре (Tippi Degré) родилась в Африке в семье французских фотографов дикой природы и провела свое детство так, что невозможно не позавидовать. Она родилась в июне 1990 года и выросла в африканской пустыне, установив необычайно близкие отношения со многими дикими животными, которые не трогали ее, а наоборот всячески оберегали. Думаете, что ее родители безалаберны, и ребенку грозит опасность? Как бы не так! В десятимесячном возрасте девочка исследовала африканские заросли, ползая на четвереньках. Африка была ее домом в течение десяти лет, позволив Типпи подружиться с хищными животными, а также аборигенами Намибии. Для малышки обнять гигантскую жабу было столь же естественно, как для нас — плюшевого медвежонка. Родители девочки написали книгу о ее детстве «Tippi of Africa» (Типпи из Африки), которая была опубликована в 1998 году. Они также сняли документальный фильм «Bridging Gap to Africa» (Перекидывая мост в Африку), после которого девочка-маугли и стала популярной. Источник: http://www.adme.ru/illustration-and-photography/fo...kt-sovremennaya-maugli-475205/ © AdMe.ru
Это цитата сообщения Copilka_idei Оригинальное сообщение
Цветочная прогулка / Flower walk
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
цитата
[680x493]Заведите себе «идиотскую» привычку радоваться неудачам. Это гораздо веселей, чем раздражаться и ныть по любому поводу.
Научитесь балдеть от плохой погоды, от очередей, пробок, проблем, любого негатива. Такой вот своего рода мазохизм постепенно расчистит небо над Вашим миром. Вам следует задумываться лишь над тем, какой выгодой обернется для Вас то или иное досадное обстоятельство. А так оно и будет — сами в том убедитесь неоднократно.
Когда вы перестанете просто хотеть и будете намерены иметь, тогда вы это получите.
Сложнее всего — уметь ждать, сохраняя при этом спокойствие хозяина ситуации. Необходимо выдержать испытание паузой, в течение которой ничего не происходит.
Проявляя недовольство чем-либо или ругая кого-либо — правительство, госслужащих, футболистов, погоду, коллег, соседей, близких, не говоря уж о детях, — вы транслируете в зеркало мира неприглядный образ и получаете соответствующую реальность в отражении.
Позволить себе быть собой — значит принять себя со всем своим несовершенством. Позволить другому быть другим — значит снять с него проекции своих ожиданий. В результате ситуация, когда один хочет то, чего другой не приемлет, непостижимым образом разрешится сама собой.
В своей реальности Вы имеете то кино, которое крутится в Вашем «проекторе». Что нарисуете, то и увидите. Проблема лишь в том, что люди делают Наоборот: что видят, то и рисуют. Понимаете разницу?
Чудо произойдет только в том случае, если вы сломаете привычный стереотип и будете думать не о средствах достижения, а о самой цели.
Если вам порой кажется, что вы «не от мира сего», или с этим миром «что-то не так», значит, вы уже почти или совсем проснулись – замечательно.
Если вы упрямо и непреклонно будете крутить в мыслях Свое кино и шагать к Цели, реальность рано или поздно придет в соответствие с ним. Реальности просто некуда деваться — таково ее свойство. Не только вы зависите от реальности, но и она от Вас. Вопрос в том, кто владеет Инициативой.
Чего вам не следует делать однозначно, так это – разочаровываться в своей жизни. Вы не должны думать, что она не удалась. Ни в каком возрасте нельзя так думать. В этой жизни все не зря. И все еще только начинается – в любое время, при любых условиях и обстоятельствах.
Вадим Зеланд
Что нужно сделать, чтобы вставать рано утром перестало быть больно
«Газета.Ru» выяснила, что нужно сделать, чтобы перестроиться из совы в жаворонка всего за девять шагов.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Уникальный комплекс упражнений, который поможет подтянуть ягодичные мышцы!
Качаем ягодицы
Комплекс упражнений, который поможет подтянуть ягодичные мышцы! Для начала выполняйте каждое упражнение по 10-15 раз в 1 подход. Постепенно увеличивайте количество и добавляйте подходы. Главное в спорте - регулярность! Не пропускайте занятия, это займет около 30 минут ежедневно!
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Популярные статьи:
Льюис Кэролл, проезжая по России, записал чудное русское слово "защищающихся" (thоsе whо рrоtесt thеmsеlvеs), как он пометил в дневнике.
Вид этого слова вызывает ужас...
zаshtshееshtshауоуshtshееkhsуа.
Ни один англичанин или американец это слово произнести не в состоянии..(с)
Перед нами стол. На столе стакан и вилка. Что они делают? Стакан стоит, а вилка лежит.
Если мы воткнем вилку в столешницу, вилка будет стоять.
То есть стоят вертикальные предметы, а лежат горизонтальные?
Добавляем на стол тарелку и сковороду.
Они вроде горизонтальные, но на столе стоят.
Теперь положим тарелку в сковородку. Там она лежит, а ведь на столе стояла.
Может быть, стоят предметы готовые к использованию?
Нет, вилка–то готова была, когда лежала.
Теперь на стол залезает кошка.
Она может стоять, сидеть и лежать.
Если в плане стояния и лежания она как–то лезет в логику "вертикальный–горизонтальный", то сидение — это новое свойство. Сидит она на попе.
Теперь на стол села птичка.
Она на столе сидит, но сидит на ногах, а не на попе. Хотя вроде бы должна стоять. Но стоять она не может вовсе.
Но если мы убьём бедную птичку и сделаем чучело, оно будет на столе стоять.
Может показаться, что сидение — атрибут живого, но сапог на ноге тоже сидит, хотя он не живой и не имеет попы.
Так что, поди ж пойми, что стоит, что лежит, а что сидит.
А мы ещё удивляемся, что иностранцы считают наш язык сложным и сравнивают с китайским. (c)
Странный этот русский язык! Пирожок - единственное число, а полпирожка - множественное.
Смотри: "Нафига мне ТВОЙ пирожок?" или "Нафига мне ТВОИ полпирожка?(с)
Однажды студент спросил у Д. Э. Розенталя:
"Скажите пожалуйста, как пишется слово "пох*й" - слитно или раздельно?"
"Если это характеристика моего отношения к Вам, молодой человек, - невозмутимо ответил Розенталь, - то слитно. А если обозначение глубины великой еврейской реки Иордан, то раздельно". (с)
Alien Изгой