[показать]        [показать]

Ингредиенты:

Картошка — 600 г
Лук — 150 г
Куриное филе — 500 г
Твердый сыр — 250-300 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Сметана — 250-350 мл
Майонез — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи.
3. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля.
4. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
5. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
6. Запеканку поставить в разогретую духовку и выпекать 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Приятного аппетита!

[604x403]

Банановые сочники

[показать]

Ароматнейшая выпечка с творогом.

Скоро придет пора рождественских праздников,время дарить подарки.Одним из атрибутов рождества, являются медовые имбирные пряники- символ  веселья, радости и беззаботного счастливого детства.Испеченные своими руками пряники в виде забавных человечков, зверушек и елочных игрушек являются традиционным новогодним угощением во многих европейских странах.В некоторых городах существуют свои легенды, связанные с пряниками, и строго охраняемые особенные рецепты.Например, в Нюрнберге вы сможете попробовать знаменитые «пряники для Эльзы», которые по легенде придумал один пекарь, чтобы поддержать тяжелобольную дочь местного герцога. Я предлагаю вам сочинить свою пряничную историю со сказочными героями,но не забудьте привлечь своих маленьких детей и внучат,пускай и они приложат свои маленькие ручки к этому волшебству.

  [показать]

Знаменитое печенье «польворон» – десерт, без которого не обходится ни один рождественский ужин в Испании. Печенье получается настолько легким и воздушным, что буквально тает во рту. Ароматный миндаль добавляет печенью тонкие ореховые нотки. Миндаль можно пожеланию заменить на любой другой вид орехов, например, грецкие или кешью.

[480x500]

Индия — страна с многогранной культурой и богатыми традициями. Страна, которая подарила миру Будду, Махатму Ганди и целую плеяду философов. Поэтому, наверное, индийцы дорожат прежде всего любовью и дружбой, а есть ли у них при этом еда или нет — неважно.

[650x390]
Индийский танец


Мудрость этого потрясающего, но так и не понятого до конца народа.

1. Великие умы обсуждают идеи. Средние — обсуждают события. Мелкие — людей.

2. Будь внимателен к гостю — пусть он твой враг. Даже лесорубу с топором дерево не отказывает в тени.

3. Не было, нет и не будет человека, достойного одного лишь осуждения или одной лишь похвалы.

4. Давать советы глупцу только злить его.

5. У человека, живущего ради других, даже очень короткая жизнь исполнена счастьем.

6. Безутешный утешается прошедшим, слабоумный — будущим, умный — настоящим.

7. Счастье само находит дорогу к сильному духом.

8. Ребенок — гость в твоем доме. Накорми, выучи и отпусти.

Серия сообщений "мудрость народов мира":

Часть 1 - Японская мудрость.
Часть 2 - Восточная мудрость. Примеры восточной мудрости, древней, как жемчуг, и дорогой, как алмаз.
...
Часть 10 - Корейская мудрость. Несмотря на разницу менталитетов, мы можем многому научиться у корейцев.
Часть 11 - Суфийская мудрость. Одно из непременных условий счастья...
Часть 12 - Индийская мудрость потрясающего, но так и не понятого до конца народа.
Часть 13 - Ирландская мудрость. Разудалая ирландская философия.

[показать]

Правило №1: систематически, выделяя по несколько минут, необходимо осматривать субстрат,  стебли и листья комнатных растений.Внешнее состояние почвы подскажет, нужно поливать или нет, а вид листьев укажет на существующие ошибки в уходе: световом и температурном режимах, минерального состава почвы и влажности воздуха.

Категорически запрещено  использовать нестерилизованную почву.Лучше покупать в специализированных магазинах готовые субстраты. При самостоятельном приготовлении земельной смеси ее нужно  стерилизовать.

Читать далее »

Десерты на Новый Год

[показать]

Десерт творожный - просто пальчики оближешь

Ингредиенты:
- Творог 300 гр,
- Сметана 150 гр,
- Сахар 2 ст. ложка,
- Желатин 1 ст. ложка,
- Персики консервированные,
- Банан 1 шт,
- Киви 1 шт,
- Молоко 100 мл.

Приготовление:
1. К творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Желатин залить 100 мл молока и дать время набухнуть.
5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить).
6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо.
8. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой.
9. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.
10. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
Приятного аппетита!

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла. Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением. 

[показать]

[показать]

Главный секрет выращивания — яркий рассеянный свет и прохладный воздух. Комнатная роза хорошо растет при +10-25 град., легко переносит небольшие заморозки. Растение нужно беречь от палящего солнца и перегрева почвы в горшке. Наилучший вариант — выращивать на западном или восточном окне. Так же рекомендуется раз в две недели подкармливать удобрительной смесью "Троянда" для комнатной розы производства ТМ "Экола".

Во время активного роста и цветения полив должен быть обильным, воду из поддона нужно сливать. Иногда устраивают розам душ, чтобы смыть пыль. Повышенная влажность и частое опрыскивание (оно нужно только зимой, если растение досвечивают) могут спровоцировать развитие грибных заболеваний.

Читать далее »

"Серпантин" - песочное печенье

[показать]

[500x667]

Вкусно, не сложно и по-новогоднему!

Простой и душевный десерт. Отличное украшение зимнего вечера. Теплый, ароматный и такой новогодний. Устроиться удобно у телевизора, завернуться в плед и вкушать тушеный яблоки с грушами, приправленные щепоткой ароматной корицы. Красота! Готовится быстро. Рецепт очень простой.

[показать]

Поздней осенью и зимой становится очень холодно. Мы не хотим мёрзнуть и надеваем сто одёжек, которые не всегда хорошо сочетаются друг с другом по стилю или цвету, а то и носить их вместе просто некомфортно. В этом посте я постаралась собрать вещи, которые бы отвечали следующим признакам:

1. Многофункциональные, т.е. легко комбинирующиеся между собой в большое количество комплектов и подходят для разных случаев.
2. Удобные – те, что легко надеть друг на друга.
3. Цветные – не хотелось бы создавать совсем скупой гардероб только из базовых оттенков.
4. Тёплые – чтобы присутствовал либо длинный рукав, либо тёплый материал, либо вещь легко надеть с чем-то ещё, либо несколько качеств вместе.

Хочу обратить внимание что я показываю, подходящий тип одежды, но её фасон и цвет нужно подбирать исходя из вашей фигуры и цветотипа.

Верх

[показать]