7 душевных блюд грузинской кухни

Петуния, выращиваем без ошибок. Часть 1 - посев семян: 02-04-2016 09:03

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Петуния, выращиваем без ошибок. Часть 1 - посев семян:

ВЫРАЩИВАЕМ КРАСОТУ САМИ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Быстрое песочное тесто для пирогов! 02-04-2016 08:33

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Быстрое песочное тесто для пирогов!

[400x600]

Ингредиенты:

- 150 гр муки

- щепотка соли

- 75 гр масла сливочного

- 1 яичный желток

- 3 столовые ложки воды

далее

Какой была древняя Русь 30 тысяч лет назад. Видео. 31-03-2016 17:11

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Какой была древняя Русь 30 тысяч лет назад. Видео.

В 1964 году весь мир облетела сенсационная весть о редчайшем открытии в области археологии. На территории Владимирской области экспедиция известного советского учёного, профессора археологии О.Н.Бадера, обнаружила вблизи Владимира, одну из самых северных стоянок древнего человека.

Сунгирь, одна из самых богатых и хорошо исследованных стоянок древнего человека во всём мире. После реконструкции внешнего облика древних людей научный мир ахнул!

Внешность этих людей ничем не отличалась от современных людей, а одевались они стильно даже по нынешним гламурным временам в кожанные дублёнки с мехом, обшитые разноцветным бисером из кости мамонта. Найденное в захоронении копьё из выпрямленного мамонтового клыка вообще ставит в тупик учёных. Сейчас не существует таких технологий выпрямления бивней.

Сунгирская стоянка полностью опровергает навязанный стереотип, что никакой истории, до пришествия христианства на наши русские территории не было.
Нас усиленно уверяют в том что мы, дескать неизвестно откуда взялись и бегали в шкурах по лесам с палками-копалками. Звери, вообщем. И это многих устраивает.

30 000 лет назад наши предки уже имели развитую культуру в то время, когда ещё не было никакого греко-римского и индусско-вавилонского мира.
Но теперь нас уверяют будто-бы культуру на север привнесли с юга.
Источник
[600x1]

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "документальные фильмы":

Часть 1 - Документальный фильм |"Кто не пускает нас на Марс?"
Часть 2 - История Вселенной и Земли за 10 минут.
...
Часть 26 - Загадка разумного поведения грибов. Интересное видео.
Часть 27 - Долина Смерти в Сибири - [ Вилюйская долина ] Видео.
Часть 28 - Какой была древняя Русь 30 тысяч лет назад. Видео.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный и полезный салат «Коулсло» 31-03-2016 16:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусный и полезный салат «Коулсло»

[640x435]

Ингредиенты:
▫ Капуста краснокочанная — 1 маленький кочан
▫ Капуста белокочанная — 1 маленький кочан

РИЖСКИЕ РОГАЛИКИ 31-03-2016 16:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РИЖСКИЕ РОГАЛИКИ

[700x466]

Модное пончо-пальто с теплым "горлышком" спицами! 29-03-2016 14:02

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Модное пончо-пальто с теплым "горлышком" спицами!

[559x480]

[416x450]

Размеры 34/36 -2)38/40 -3)42/44 -4)46/48 -5)50/52

Пряжа ПАРТНЕР 650г 66 метров

состав:50% полиамид,25% шерсть,25% акрил

далее

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥ 29-03-2016 13:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥

Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана

Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел эффект разорвавшейся бомбы. В Сан-Франциско люди выстаивают очереди, чтобы вкусить это блаженство! А Вы сможете сами испечь — все будет подробно изложено, и у Вас получится!
Ри Стивен называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанта состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую можно сделать какую угодно, на свой вкус — шоколадный крем, карамель, ванильный пудинг, апельсиновый мармелад или... одним словом — нет грaниц!

Источник

[показать]

Пирог на кефире с творогом 29-03-2016 13:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с творогом

Сегодня готовимпирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)
Ингредиенты для приготовления: кефир 200 мл, масло подсолнечное 100 мл, 2 яйца, сахар 200 г, сода 0,5 ч л, разрыхлитель 1 ч л, мука 300 г. Для творожной начинки: творог 250 г, сахар 3 ст л, 1 яйцо. Сахарная пудра для посыпки.

Кулинария >СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ 29-03-2016 13:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

[457x312]

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

● Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;

● Яблоки — 4 шт;

● Яйцо — 1 шт;

● Сахар — 50 гр;

● Масло сливочное — 30 гр;

● Корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала приготовим начинку.

Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.

На сковороде растопить кусочек сливочного масла.

Выложить на сковороду яблоки.

Присыпать сахаром и корицей.

Тушить до мягкости яблок.

Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять

домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.

Подготовить тесто:

Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.

Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото.

С обратной стороны от надрезов выложить начинку.

Начинки выложить сколько влезет:

чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма —

чтобы можно было защипнуть края.

Защипнуть края.

Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком.

Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.

Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.

Невероятно вкусные слойки с яблоками

ПЛАТЬЕ С РАЗНОЦВЕТНЫМИ ПОЛОСАМИ 27-03-2016 14:39

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ С РАЗНОЦВЕТНЫМИ ПОЛОСАМИ

Размеры (европейские): 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 450 (500) 550 г синей (цв. 0035), 150 (200) 200 г иссиня-зеленой (цв. 0288), по 100 (150) 150 г цвета киви (цв. 0016) и бирюзовой (цв. 0074) пряжи Carpe Diem от Lang Yarns (70% натуральной шерсти, 30% альпака; 90 м/50 г), прямые и круговые спицы № 6.

Техника вязания.

Гата Ну оооочень вкусные рулетики! 27-03-2016 14:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Гата Ну оооочень вкусные рулетики!

И готовятся быстро!

Понадобится:

Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар

Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3 простых и вкусных рецепта постного рассольника 27-03-2016 14:15

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

3 простых и вкусных рецепта постного рассольника

[600x401]

Во время поста питаться хочется разнообразно и вкусно, и постная кухня, к счастью, это позволяет – нужно лишь знать рецепты, и тогда ограничения в питании не будут казаться такими уж тяжелыми. В этой статье мы расскажем о приготовлении постного рассольника.

Вкусный постный рассольник готовится на насыщенном грибном или овощном бульоне. Сделать такой бульон легко из сушеных грибов, которые вам по вкусу, или же просто можно сварить овощной бульон, используя максимум корений.

Вяжем крючком мочалку для мытья посуды 27-03-2016 13:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вяжем крючком мочалку для мытья посуды

[604x362]

Сегодня я предлагаю связать крючком вот такую мочалку для посуды. Для вязания мочалки диаметром 9 см нам понадобится около 20 гр. синтетической пряжи средней толщины, крючок № 5 для основного вязания и № 4 для выполнения соединительного шва.

Нам также понадобится игла для сшивания изделия и ножницы. Если хотите, чтобы мочалка получилась разноцветной, приготовьте несколько моточков пряжи разных цветов.

Малоизвестные факты о человеческом теле, которые Вас поразят. 27-03-2016 13:39

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Малоизвестные факты о человеческом теле, которые Вас поразят.

[604x362]Удивительная конструкция, которую представляет собой человеческий организм, продумана до мелочей. Факты о человеческом теле, с которыми мы предлагаем Вам ознакомиться, помогут понять, сколько интересного происходит в организме и насколько он удивителен.

1. В среднем человек выпускает газы 14 раз в день (минимум 2 раза).
2. Каждый час мы «сбрасываем» около 600 000 частиц кожи, а к 70 годам общий вес этих частиц составляет примерно 47 кг.
3. Частота дыхания с возрастом замедляется. Во время отдыха человек делает примерно 12–15 вдохов и выдохов.
4. Нос и уши растут на протяжении всей жизни.
5. 80% мозга – вода.
6. Чтобы не переваривать себя, желудок генерирует новую слизистую оболочку каждые 3 дня.
7. Разрешение глаз – 576 мегапикселей.
8. Четверть кислорода и питательных веществ в организме используется мозгом.
9. Примерно к 60 годам 60% мужчин и 40% женщин начинают храпеть.Читать далее...

Салат из цветной капусты с тунцом 27-03-2016 13:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат из цветной капусты с тунцом

Салат из цветной капусты с тунцом

[466x293]

Ингредиенты для приготовления салата:

400 г отварной цветной капусты
1 стебель сельдерея, отварить и порезать кусочками
2 вареных моркови, порезать кружками
1 банка тунца в масле

НЕЖНЫЙ РИСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И БАЗИЛИКОМ 27-03-2016 13:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ РИСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И БАЗИЛИКОМ

Если подсчитать, сколько на свете рецептов куриных супов, наверняка получится четырехзначное число. Но этот суп – совершенно отдельная история. Он удивительно нежный и вкусный, нравится всем без исключения.

[700x386]

7 душевных блюд грузинской кухни 27-03-2016 13:07

Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение

7 душевных блюд грузинской кухни

7 душевных блюд грузинской кухни

Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов.

В этой подборке расскажем вам, как приготовить 7 очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.

Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)

Этот рецепт родом из горного села Шкмери, расположенного на высоте более 1700 метров над уровнем моря. Но, для того чтобы попробовать вкуснейшую сочную курочку шкмерули, необязательно подниматься так высоко: все продукты найдутся в ближайшем супермаркете, а рецепт приготовления очень прост.

Вам потребуется:

1–1,3 кг курицы или цыпленка
200 мл 20%-х сливок или жирного молока
5 зубчиков чеснока
100 мл воды
молотый черный перец
соль

Приготовление:

Разрежьте курицу вдоль грудки (можете слегка отбить, завернув в пищевую пленку) и натрите солью и перцем. Зажарьте на чугунной сковороде или запеките в духовке до готовности и хрустящей золотистой корочки.
Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой терке. Вылейте жир, в котором жарилась курица, на чистую сковороду, добавьте чеснок, помешайте деревянной лопаточкой. Затем влейте молоко и воду. Слегка посолите и доведите до кипения.
Разрежьте курочку на порционные части и залейте соусом. Можете наслаждаться!

Пхали

Пхали — традиционная грузинская холодная закуска из зелени и орехов. Это вкусное и полезное блюдо готовят из шпината, крапивы, свекольной ботвы и даже капусты!

Вам потребуется:

1 кг свежего шпината (можно использовать замороженный)
2 зубчика чеснока
1/2 стакана грецких орехов
щепотка уцхо-сунели (можно заменить на хмели-сунели)
1 луковица
кинза
2–3 ст. л. белого винного уксуса
зерна граната для украшения

Приготовление:

Отварите хорошо промытые листья шпината в течение 2 минут. Слейте воду. Остывшие листья хорошо отожмите и пропустите через мясорубку или мелко порубите ножом.
Измельчите орехи и чеснок в блендере или прокрутите через мясорубку. Добавьте в орехово-чесночную смесь приправы, мелко нарезанную луковицу, измельченный шпинат, зелень кинзы и винный уксус. Хорошо перемешайте.
Сформируйте шарики и украсьте каждый зернышком граната.

Птица в соусе баже

Редкий праздничный стол в Грузии обходится без индейки, курицы или рыбы под нежным соусом баже из орехов и ароматных специй.

Вам потребуется:

1 кг индейки или курицы
1,5–2 стакана очищенных грецких орехов
4 головки репчатого лука
1 ч. л. муки
2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого винного уксуса
корица на кончике ножа
по 1/2 ч. л. хмели-сунели, имеретинского шафрана
кинза, перец, соль

Приготовление:

Отварите индейку или курицу целиком до полуготовности. Бульон процедите и оставьте охлаждаться. Переложите птицу на противень, натрите солью и запекайте при 180 градусах до готовности, периодически поливая выделившимся соком. Нарежьте на порционные куски.
Дважды прокрутите через мясорубку (или измельчите в комбайне или блендере)

Сациви - мое самое любимое блюдо и самый лучший рецепт 27-03-2016 12:45

Это цитата сообщения Millena-Li Оригинальное сообщение

Сациви - мое самое любимое блюдо и самый лучший рецепт

мадам Ольга

Хатха-йога для начинающих — 12 25-03-2016 17:44

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Хатха-йога для начинающих — 12

Йога уделяет дыханию столько же внимания, сколько и телу.
[640x328]
Способ дыхания крайне важен, потому что оно выражает наши внутренние чувства. Если мы испытываем боль, это отражается на нашем дыхании.
Читать далее