Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шапка-кошка:)
Шапочка связана из ниточек Vita brilliant в 4 нити. очень мягкая и теплая.
[показать]
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.
[604x340]
Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!
Понадобится: (на 48-55 штучек)
стакан -250 мл
Тесто:
мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11 г
слив. масло (маргарин) - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу нужно приготовить начинку.
Начинку можно сделать по своему вкусу - самое главное, чтобы она была густая, лепилась и не разваливалась.
- картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо
- яйца + зеленый лук
- творожная
- орехи + изюм + сахар
Или любая другая…
Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Как только тесто собирается в мягкий комок, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой.
Немного подмешиваем, тесто должно получиться мягким.
Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см или как получится.
Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.
Теперь разделка на пирожки.
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска начинает кататься по столу и приобретать "талию".
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
Хвостики можно слегка придавить не только для красоты, но чтобы начинка во время выпечки не просочилась.
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.
Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много - теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.
Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ ОТ НАРНИИ
Автор Maskadom с сайта Страна Мам. Сязано по мастер-классу от Нарнии
[показать]
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
красивое оформление теста.посуда из шоколада
Красивое оформление пирогов.
Смотрим и делаем!
Это цитата сообщения lusyena64 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Пальто
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1603077
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Клевер"
[показать]У меня сегодня выходной, поэтому утром сразу принялась за дело. В планах было испечь вот такие булочки, прикольные не правда ли? Но получилось еще испечь и пирог, так как тесто осталось, не выкидывать же? Итак, сначала покажу и расскажу как я делала булочки.
Булочки "Клевер"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Одуванчик из пряжи
Очень оригинальный цветок. Посмотрите подробный мастер класс. Не сложно.Таким образом можно делать другие цветы, включая фантазию
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Как быстро сделать много помпонов. Мастер-класс.
Мастер-класс на http://svoimirukami.forblabla.com/blog/45161791951/Kak-byistro-sdelat-mnogo-pomponov-Master-klass>>>
Плед из помпонов.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Бантики - самые разные.Мастер класс.
Бантики - самые разные.Мастер класс.
Иногда для украшения одежды, прически или небольшого сувенира, требуется бантик, но не простой, а красиво оформленный, вот как раз такие бантики я и собрала в коллекцию, здесь четыре вида, с подробным фото мастер классом, разобравшись ,Вы сами сможете творить такую красоту.
Для изготовления бантиков понадобятся ленточки - разной длины и фактуры, тесьма, кружево, бусины и любые красивые кусочки ткани.
1.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Булочки сон..... прекрасная идея для шведского стола и не только
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Энциклопедия цветов.
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожные а-ля "Киндер Дэлис" (детское меню)
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Брошки, заколки из шелковой ленты. Очень красивые
Очень красивые брошки, заколки можно сделать из шелковой ленты. Смотрите МК, очень просто!
Украшайтесь)))
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Игрушки, вязаные крючком. "Изюминка"
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Квадрат
или
1 ряд: 5вп соединить с помощью соед столбика в кольцо.
2 ряд: 2вп (считать как первый СБН), СБН в кольцо 15 раз, соединить со 2-й вп начальной цепочки.
3 ряд: 4вп (считать как 1-й ССН), *ПСН, СБН, ПСН, ССН*, затем повторить от * до * дважды, ПСН, СБН, ПСН, соединить с 4-й вп начальной цепочки. Поменяйте цвет.
4 ряд: присоедините цвет В к следующему столбику, *СБН, ПСН, ССН, СС2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соеднить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
5 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. *(2 СБН, 2 ПСН в ту же арку), 2 ССН, 2 Сс2Н, 4 вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
6 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *(3 СБН, ПСН в ту же арку), 2 ПСН, 3 ССН, 3 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
7 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. * 4 СБН в ту же арку, 4 ПСН, 4 ССН, 4 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
8 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *4 СБН в ту же арку, СБН, 5 ПСН, 5 ССН, 5 Сс2н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
9 ряд: ССН в каждый столбик предыдущего ряда и в арку: ССН, 3вп, 4 ССН. Соединить с первым ССН. Закончить работать данным цветом.
10 ряд: присоединить цвет А к угловой арке. 4вп (считать как 1-й ССН), 3вп, ССН в ту же арку, %*1вп, пропустить след столбик, ССН* , повторить от * до * до угловой арки, ССН, 3вп, ССН, %. Повторить от % до % дважды,и от * до * один раз, соединить с 4-й вп начальной цепочки.
11 ряд: 5 ССН в каждую угловую арку, и по 2 ССН в каждую арку из 3вп предыдущего ряда.
12 ряд: 3 СБН в каждый угловой ССН предыдущего ряда и СБН в остальные столбики. Закончить.
вп - воздушная петля
СБН - столбик без накида
ПСН - полустолбик с накидом
ССН - столбик с накидом
Сс2Н - столбик с 2-мя накидами
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Черепашка-обаяшка и другие звери из мотивов "африканский цветок"
Автор: nnattalli
Размеры вместе с домиком:
в длину — 24 см.
высота — 10 см.
размах ласт — 27 см.
крючки: 1,25, 1,5, 2,5. Пряжа акрил 427м/100гр.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Вяжем Памирские джурабы
Автор видеомастер класса
Елена (av-trik) [300x225]Огромное Вам спасибо,Елена,за прекрасный мастер класс.Прямо хочется взять крючок в руки и попробовать связать это чудо!
От автора Елены Мачуской:"Многие народности владеют ремеслом по вязанию джурабов. Я показала Вам именно памирскую технику. Она редкая и уникальная. Такие джурабы вяжут в основном в Афганистане и на Памире, причём не спицами а крючком. Именно Памирские джурабы обладают уникальным свойством сохранять тепло засчёт объёмной структуры вязки. Джурабы буквально согревают ноги. Хорошо их вязать с небольшим добавлением пуха, мохера или собачьей шерсти для людей страдающих ревматизмом. Да в принципе для любого человека. Одев их на ноги - не хочется снимать."