Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Крамбль - загадочная английская крошка. Рецепты крамблей
********************************************************
Крамбль - загадочная английская крошка
Гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”.
Изюминка крамбля – это крошка. Приготовить ее совсем несложно – нужно 200 гр сливочного масла растереть с 300 гр муки и 150 гр сахара (количество сахара, конечно же, меняется в зависимости от того, какой крамбль вы будете готовить – сладкий или несладкий). Крошку для крамбля лучше всего делать руками – для этого нужно смешать муку с сахаром, нарезать небольшими кусками сливочное масло и растереть его с мукой в мелкую крошку. Процесс трудоемкий, но зато такая крошка будет вкуснее!
Если времени мало, масло можно растопить, после чего смешать с мукой и сахаром и дать застыть, перетерев в крошку. К крошке можно также добавить молотые орехи, кокосовую стружку, миндальные лепестки…
Готовую крошку для крамблей можно и нужно хранить в морозилке. Согласитесь, перетирать муку с маслом для каждого крамбля – дело утомительное, и скорее всего после двух-трех попыток вам это надоест. Я всегда делаю крошку впрок – из одной пачки сливочного масла получается довольно большой запас, которого хватает на несколько порций, в зависимости от того, сколько крошки я добавляю в блюдо.
Итак, крошка готова. Это не основная часть крамбля, но важнейшая составляющая, без которой здесь не обойтись. Теперь подумаем, что можно приготовить. Фантазию ограничивать не стоит! Как впрочем и искать рецепты крамблей – важно импровизировать! Впрочем несколькими идеями я готова с вами поделиться, чтобы было от чего отталкиваться. Я тоже иногда нахожу в интернете любопытные варианты, адаптирую их под свой вкус и наслаждаюсь результатом!
Сладкий крамбль:
Крамбль с яблоками и корицей
В первую очередь, конечно же, стоит попробовать сладкий крамбль. Для этого отлично подойдут яблоки (классика жанра!), корица и коричневый сахар. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в форму, посыпаем сахаром и корицей (по вкусу), а сверху засыпаем крошкой (тонким слоем или обильно – кому как нравится). Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30 до появления умопомрачительного яблочно-коричного аромата! Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.
Кстати, о формочках для крамбля. Использовать можно как большие формы для выпечки – если вы делаете для большой компании, либо маленькие порционные. Признаться, мне порционные нравятся больше, но я пока не обзавелась удобными формочками, подходящими именно для крамблей, поэтому небольшие десертные крамбли делаю в формочках-сердечках для выпечки, а серьезные несладкие – в глиняных горшочках.
Чудо-десерт из морженого. Хрустящий, карамельный, ледяной... Вам понравится, а дети будут просто в восторге.
| Ингредиенты : | |
|
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Рецепты : "запеканки разные" ..много
*****************************************************************
Рецепты : "запеканки разные"
Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение
Как сделать запеканку как в детском саду
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как отключить всю рекламу на Youtube
Если вы до сих пор смотрите рекламу на YouTube (не умеете отключать почему-то), то сейчас видеохостинг предложил ее отключить всем желающим на время эксперимента.
YouTube рассказал, как отключить показ рекламных роликов, текстовую рекламу в видео и всё остальное. Вероятно, сервис проводит какое-то тестирование, изучая поведение пользователей на страницах без рекламы. Но нам-то какая разница?
Чтобы отключить рекламу на YouTube, зайдите на сайт youtube.com, а затем откройте консоль вашего браузера:
- Chrome и Opera – Ctrl+Shift+J (Command-Option-J – для«макинтоша»)
- Firefox — Ctrl+Shift+K (Command-Option-K)
- Internet Explorer — F12 и выбрать«Console».
В окне консоли вставьте такую строку-команду:
document.cookie="VISITOR_INFO1_LIVE=oKckVSqvaGw; path=/; domain=.youtube.com";window.location.reload();
Нажмите Enter.
Рекламы на YouTube не будет.
Другие записи в дневнике
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Антицеллюлитные скрабы в домашних условиях
Применение антицеллюлитных скрабов является одним из замечательнейших способов поддержания в тонусе проблемных участков кожи. Для того, что эффект от их нанесения был заметным, применять скрабы нужно не менее двух раз в неделю. При приготовлении домашнего скраба обязательно добавляйте в него кофе, размолотые косточки ягод или фруктов, соль. Абразивные компоненты чистят поры, отшелушивают омертвевшие слои кожи, ускоряют метаболизм и стимулируют кроветворение.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Лампа-букет"
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Плед с зайками - вязание крючком
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Носки спицами и крючком. Подборка.
|
|
|
|
Носочки крючком
 [x130]
Модель взята из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1/2013 г .Белые носочки связаны крючком №3 из 100 г пряжи (100% хлопок, 107 м/50 г). Размер 38-39. Как связать носочки крючком ...
|
Носки крючком
[x130]
Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №10/2012 г. Жаккардовые носки в стиле этно связаны крючком №2,5 из пряжи Supersocke Silk (55% овечьей шерсти, 20% шелка, 25% полиамида, 200 м/50 г). ...
|
|
Носки на двух спицах
[x130]
Эти носочки связаны на 2 спицах №2 из 100 грамм шерстяной пряжи. Как связать носки на двух спицах ...
|
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Мишка от Екатерины Беспаловой. Выкройка
[212x320]Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Комбинезончик для мишки или куклы
Комбинезон на зверька или куколку ростом 22-25 см
Материалы:
пряжа - 100 гр -250 м
спицы чулочные и круговые №3
плотность вязания 21п* 30 р = 10см *10 см
[300x]
Набираем 44 п
четные ряды вяжем по рисунку
1-й ряд: 1 кр + 10 л + 1 нак+1 лиц+1 нак. +4 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+10 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак. +4 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+10 л.+1 кр
3-й ряд: 1 кр + 1 л +2п вместе лицевой+1накид + 8лиц + 1 нак+1 лиц+1 нак. +6 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+12 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак. +6 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+11 л.+1 кр
5-й ряд: 1 кр + 12 л + 1 нак+1 лиц+1 нак. +8 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+14 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак. +8 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+12 л.+1 кр
7-й ряд: 1 кр + 13л + 1 нак+1 лиц+1 нак. +10 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+16 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак. +10 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+13л.+1 кр
9-й ряд: 1 кр + 14 л + 1 нак+1 лиц+1 нак. +12 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+18 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак. +12 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+14 л.+1 кр
11-й ряд: 1 кр + 15 л + 1 нак+1 лиц+1 нак. +14 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+20 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак. +14 лиц+1 нак+1 лиц+1 нак.+15 л.+1 кр
[300x]
13-й ряд: 1 кр + 15 л +( 20 п рукава снять на вспомогательную нить) +набрать 2 п +20 лиц+ (20 п рукава снять на вспомогательную нить) +набрать 2 п.+15 л.+1 кр.
15-й ряд: 1кр + 54 л +1 кр.
[300x]
17-й ряд: 1кр + 15 лиц+ 1 накид +2 лиц+ 1 накид + 20 лиц+1 накид +2 лиц+ 1 накид+15 лиц +1 кром
19-й ряд: 1кр + 58 л +1 кр
21-25 ряд вяжем прямо.
27й ряд: равномерно перекинуть все петли на четыре чулочных спицы. На спицах по 15 петель
Провязать вместе 1-ю петлю с первой спицы и 12-ю петлю с четвертой спицы.
Провязать вместе 2-ю петлю с первой спицы и 13-ю петлю с четвертой спицы.
Провязать вместе 3-ю петлю с первой спицы и 14-ю петлю с четвертой спицы.
Провязать вместе 4-ю петлю с первой спицы и 15-ю петлю с четвертой спицы. 
[300x]
Вязание замкнуть в круг ( всего на спицах 56 петель).
28-40 р вяжем прямо.
далее нам нужно разделить вязание на 2 части для штанин. Для этого закрываем
4 средние петли переда и 4 средние петли спинки.
[300x]
У нас останется по 24 п для кажной штанины, провязываем их по отдельности по
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Идеи для оформления глаз мягким игрушкам.
Взято здесь
[показать]Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Как Olesia Falatyuk рисует лица своим куклам. Дети.
Как Olesia Falatyuk рисует лица своим куклам. Дети.
Хочу показать как рисую мордашки своим куклам.
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Связать спицами детям клубничный костюмчик по схемам
А состоит клубничный костюмчик из комбинезона, кофточки и шапочки. Понравился? Хотите связать спицами своим любимым деткам? Тогда перед Вами как можно связать спицами по схемам костюм детям)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Чудесный напиток против рака и не только от травника из Китая.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Мишка от Екатерины Беспаловой. Выкройка
[212x320]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Много цветов, фрагментов и узоров со схемами
И еще одна книжка, которую я бы назвала бесценной для любительниц вязать крючком. Здесь много мотивов, фрагментов и узоров со схемами. Вяжите на здоровье и радость)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как связать крючком валентинку. Мастер-класс
Дорогие мои любительницы вязать крючком) Предлагаю вам ознакомиться с фото мастер-классом и связать валентинку столбиками с накидом
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК миниатюра корзина с лавандой