• Авторизация


Секреты удачного и вкусного теста. Хозяйкам на заметку 02-10-2013 11:53

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Секреты удачного и вкусного теста. Хозяйкам на заметку

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановая чизкейк-запеканка без основы с творогом 02-10-2013 11:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Банановая чизкейк-запеканка без основы с творогом

[590x400]

 

Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются. 02-10-2013 11:50

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются.

 

 

Бананы крупные и очень спелые - 3 шт.

Сахарный песок - 75 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука - 150 г.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло сливочнoe - 70 г.

Очищаем бананы и разминаем их вилкой в глубокой миске.
Добавляем сахарный песок, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
В отдельной посуде смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соду и соль.
Соединяем с банановой смесью. Должно получиться жидкое тесто.
Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Включаем разогревать духовку на 190 градусов.
Наполняем формочки тестом и ставим выпекаться минут на 20-25.
За это время кексы очень сильно поднимутся и подрумянятся. Вынимаем их из духовки и слегка остужаем.
Вынимаем их из формочек.
И оставляем остывать на полотенце.
Готовые кексы по желанию украшаем глазурью.
Подаём к чаю или кофе.

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с капустой от Натальи Варлей. 02-10-2013 11:49

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Пирог с капустой от Натальи Варлей.

[показать]
[показать]

[640x480]
 Нашла в интернете прекрасный рецепт капустного пирога и решила побаловать своих домочадцев!
Предлагаю и вам, дорогие друзья, очень просто и вкусно!!!

[525x700]

Этот рецепт  был представлен в одной из кулинарных телепереда, в которой известная актриса Наталья Варлей, делилась рецептом своего фирменного капустного пирога. Рецепт очень прост и занимает мало времени для приготовления.
Получается вкусный, пышный пирог, который аж во рту тает!

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пиццы минутка на сковороде 02-10-2013 11:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт пиццы минутка на сковороде

http://www.vsluhblog.ru/2013/04/blog-post_3.html

[показать]

 

Ингредиенты: 
Для теста: 
-Сметана – 4 ст. ложки
-Майонез – 4 ст. ложки
-Яйца куриные – 2 шт.
-Мука пшеничная – 9 ст. ложек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье (без муки) 02-10-2013 11:47

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Овсяное печенье (без муки)

[600x9]

[640x394]
[640x480]
[640x480]
Это невероятно вкусно! Делала пол порции, НИКОГДА так не поступайте, только полную пеките, такого добра должно быть много)))
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый кекс с ветчиной. 02-10-2013 10:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кабачковый кекс с ветчиной.

Пробовали такой кабачковый кекс с ветчиной?  Ну очень вкусно. Он пойдёт не только на каждый день, к завтраку и к ужину, но ещё может отлично украсить и праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца из кабачка 02-10-2013 10:26

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пицца из кабачка

[604x403]
Ингредиенты:

2 молоденьких кабачка
1 стакан просеянной муки;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
помидор;
сыр;
соль;
зелень укропа;
растит. масло.

Рецепт приготовления:

Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности. Затем посыпать верх сыром и отправить еще на минут пять в духовку.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки 02-10-2013 10:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки

[показать]
Эта запеканка - настоящее творожное облако! При минимуме каллорий - максимум удовольствия!))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные язычки по быстрому упрощенному рецепту 02-10-2013 10:24

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Слоёные язычки по быстрому упрощенному рецепту

[600x399]Очень вкусный и незатейливый рецепт язычков из слоеного теста. Делается очень легко.Получается нежно и раcсыпчато. Очень любила их в школьной столовой. Любовь сохранилась до сегодняшних дней. Это моё любимое сладкое лакомство. 1. Сахар - примерно 120 г
2. Мука — 2 стакана (1 стакан=200мл)
3. Сливочное масло или маргарин - 200гр
4. Соль — 0.5 чайной ложки (если масло или маргарин не соленые, в обратном случае соль не нужна)
5. Пиво светлое — 1/2 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК 02-10-2013 10:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пинеточки 01-10-2013 14:55

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Пинетки Автор MarinaKlin

Автор MarinaKlin

Мариночка спасибо большое за МК !!!

МК пинетки "Машинки"

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451

МК пинетки "Собачки"

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/56883

 

МК пинетки-топотушки

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/74897

МК пинетки с бусинками

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/73165

МК пинетки "Землянички"

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/64483

Пинетки-сапожки

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/62936

 

МК пинетки для девочки

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/62071

МК пинетки "Мышки"

 

[520x390][

url]http://stranamasterov.ru/node/60844[/url]

 

МК пинетки "Зефирки"

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/56884

МК пинетки "Божьи коровки"

[520x390]

http://stranamasterov.ru/node/56875

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные цветочки 01-10-2013 13:54

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Мясные цветочки

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески 01-10-2013 12:59

Это цитата сообщения тайная_надежда Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

Рыба по-гречески - вкуснятина!!!


Вкусно, быстро и просто!!!

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.

Филе по желанию предварительно натереть солью.

2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком

и 150 г. тертого сыра.

3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.

Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная капуста 01-10-2013 12:58

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Хозяйка морской горы" 01-10-2013 12:56

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Салат "Хозяйка морской горы"

Нашла отличный сайт с кулинарными рецептами с фото cooksa.ru, на котором очень много замечательных блюд. Рецепты салатов, первые, вторые блюда, консервация, десерты, закуски, гарниры и так далее. Каждый из Вас может выбрать для себя то, что захочеться приготовить и немедленно.

Например,  салат "Хозяйка морской горы".

[380x330]

Ингредиенты:

Креветки (вареные) - 200 г;

морковь по-корейски - 100 г;

морская капуста (вареная) - 100 г;

яйцо (вареное) - 3 шт;

майонез - 100 г;

сметана - 100 г;

специи (по вкусу) ;

сыр полутвердый - 50 г;

зелень (для украшения)

Готовим сметанно -майонезный соус с желтком:

Для этого соединяем майонез, сметану в равных пропорциях, добавляем желток яйца,специи по своему вкусу и все смешиваем в однородную массу.

На дно салаткика кладем горкой корейскую морковь, сверху промазываем соусом.

Затем кладем тертое яйцо, промазываем соусом.

Далее отварные креветки, промазываем соусом.

Морскую капусту, промазываем соусом, затем насыпаем горкой тертый сыр и сверху оформляем креветками и зеленью.

Подаем к праздничному столу.

Приятного аппетта!

А Вы можете выбрать какой-либо другой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглые вязаные крючком очень оригинальныем подушки 01-10-2013 12:49

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Круглые вязаные крючком очень оригинальныем подушки

Такие интересные две подушки Вы можете связать крючком по схемам. Правда, очень оригинальные круглые вязаные декоративные подушки

[668x700]
[540x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить три красивые декоративные подушки 01-10-2013 12:45

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить три красивые декоративные подушки

Нашла для Вас мастер классы о том как можно сшить красивые декоративные подушки для уюта в доме. Две подушки шьются из фетра. а одна из ткани. Посмотрите какие красивые)

Вот так!!! Ваша santa3

 

[655x594]

[483x476]
[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 30-09-2013 17:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриный рулет

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем  так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ритуалы и заговоры на торговлю. Заговоры на прибыль. 30-09-2013 17:21

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Ритуалы и заговоры на торговлю. Заговоры на прибыль.

 

Ритуалы и заговоры на торговлю. Заговоры на прибыль.





Сегодня хочу поделиться с читателями сайта своими размышлениями и советами по технике торговли и ее улучшению. Наверное, любому торгующему человеку интересно разобраться, почему у одних людей торговля идет бойко и они обладают большими деньгами, а другие нет.

Так вот, я понял, что товар - это энергетическая структура. Хотя, конечно, его можно взять в руки, потрогать и пощупать. Но товары для продажи ведут себя абсолютно как энергия. Помните избитое выражение: «деньги к деньгам»? Народ точно отразил сущность энергетики денег, вырученных за товар, — это четкий принцип магнита.

Я попытался понять, а что же является магнитом для покупателей, почему одни подходят к прилавку и охотно все покупают, а другие, поразмышляв, уходят. И я стал, сначала просто для себя, накапливать впечатления о характерах состоятельных торговцев. И обнаружил, что большинство из них обладает тем или иным потенциалом так называемой «торговой силы». Другими словами, далеко не каждому человеку удается стать удачливым продавцом. Помните, как в начале трудных 90-х годов в торговлю ринулись абсолютно все - от учителя до сантехника. Да, многие из них «нашли себя» — понемножку раскрутились, открыли торговые точки, магазинчики и т. д. Некоторые из них прямо-таки волшебным образом сумели даже выйти на арену большого бизнеса и зарекомендовали себя как любимчики Фортуны. Но, к сожалению, многие из торговцев, по правде говоря, прогорели в пух и прах. А все потому, что они не обладали тем или иным потенциалом «торговой силы». Ну не по судьбе они шли - и всё. 

Запас «торговой силы» и определяет, какую сумму торговый человек может заработать и, главное, с умом их потратить или вложить в раскрутку своего бизнеса. Эту силу можно привлекать, удерживать и даже тренировать. Повышая ее, продавцы соответственно увеличивают денежный поток, который к ним приходит. Главное, надо научиться удерживать денежный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии