Делюсь с вами еще одним рецептом вкусного дрожжевого теста – на этот раз предлагаю приготовить творожное. Такое тесто отлично подходит для приготовления булочек, плетенок и рулетов – с ним легко работать и в готовом виде изделия получаются мягкими и долго не черствеют.
Ингредиенты:
[700x467]
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Ореховое песочное тесто - основа для вкуснейшей домашней выпечки!
Часть 2 - Дрожжевое тесто для пиццы
...
Часть 6 - Универсальное дрожжевое тесто
Часть 7 - Дрожжевое тесто холодным способом или Хрущевское тесто
Часть 8 - Дрожжевое творожное тесто
[600x397]
[377x213]
[439x304]
[464x511]
[700x212]
[700x193]
[700x315]
[700x265]
[700x301]
[700x227]
[700x267]
[700x202]
[700x296]
[700x240]
[700x330]
[700x287]
[700x390]
[700x339]
[700x411]
[700x540]
Источник: Блог Катерины Квачук >>>
Текст автора МК:
"Сегодня я расскажу как я вяжу шапки от макушки - то есть сверху. Такие шапки мне нравятся тем, что убавки на макушке выглядят очень аккуратно и плавно, шапочка хорошо садиться по головке.
[501x700]С чем у вас ассоциируется тарелка с горячим, еще дымящимся борщом? Ну конечно, борщ с пампушками! Румяными и пушистыми булочками с ароматной чесночно-укропной шапочкой, которые идеально сочетаются с этим вкусным и сытным первым блюдом. Чесночные пампушки хороши и сами по себе - так почему бы нам сегодня их не приготовить?
Ингредиенты:
[700x467]
Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто).Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото. В зависимости от сорта муки, возможно, вам придется использовать даже чуть больше муки, чем указано.
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла,
1 яйцо,
Свежетертый Parmigiano Reggiano
200 гр. растопленного сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
Зелень петрушки
Перец черный и кайенский, по вкусу
Приготовление:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 4 ст. л. с горкой какао
● 150 г сливочного масла
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 250-300 г муки
● Щепотка соды
● 2 ч. л. разрыхлителя для теста.
Для крема:
● 1 крупный лимон
● 200 г сахара
● 150 г сливочного масла
● 4-5 ст. л. манной крупы
● 200 мл молока.
Для глазури:
● 200 г горького или молочного шоколада.
[501x700]РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ
[364x700]
[204x111]
Это уже из современного творчества. Пальчики не откусите!
Мягкий и очень вкусный.
http://www.stranamam.ru/post/10815500/
Страна Мам → Шапка Листья бриошь
[показать](материал взят с сайта knitweek.ru)
http://www.stranamam.ru/post/10870135/
Страна Мам → Бриошь не только булочки,
[показать]... но и оригинальные шапочки в технике бриошь.Эти связаны мною из Lana Gold от Alize вежевые и коричневые., спицы2,5. на 2шапочки пошло меньше 2х мотков.http://www.stranamam.ru/post/10786262/
Страна Мам → Техника вязания БРИОШ
В качестве подарка на день Святого Валентина можно связать брелок для ключей от квартиры или машины.Так ваш подарок будет всегда на виду и напоминать о вашей любви и сердечной теплоте.
Серия сообщений "АМИГУРУМИ,ИГРУШКИ":
Часть 1 - ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ СНЕГОВИЧКИ
Часть 2 - МАСТЕР КЛАСС - ВЕНОК ИЗ НИТОК ТРАВКА
...
Часть 20 - Слингобусы с клубничкой связанные крючком
Часть 21 - Бисерный мишка- МК
Часть 22 - Брелок для ключей *Валентинка*