• Авторизация


Хинкали тесто: 1,5 кг ( чуть более килограмма для те 06-01-2014 17:35

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Хинкали

тесто:

1,5 кг ( чуть более килограмма для теста,остальное для замеса и приготовления)

2 яйца

450 мл теплой воды

начинка:

700 гр смешанного фарша (свинина,говядина)

соль

черный перец

0,5 ч л молотых семян тмина

2 луковицы

500 мл воды

Килограмм муки добавить в миску,сделать углубление,добавить яйца и 450 мл теплой воды. Смешать все ингредиенты,собирая муку с краев,формируя шар из теста. Выложить его на поверхность,хорошо посыпанную мукой,и вымесить до твердости и эластичности.

Раскатать в большой круг,вырезать стаканом кружки,каждый очень тонко раскатать,и посыпать мукой. В фарш добавить измельченный лук,муку,тмин,перец и соль. Начать взбивать фарш руками,постепенно добавляя воду,так,чтоб в итоге вся вода впиталась,и фарш стал достаточно жидким.

На середину кружка из теста,кладем фарш,и аккуратно,чтоб сок не вытек,защипываем хинкали в узелок. Отваривают хинкали в кипящей подсоленной воде,в течении 10-15 минут. Объедение!

[640x480]



[640x503]


[640x533]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ [IMG]http://www.proza.ru/pics/2013/08/30/1 06-01-2014 17:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

[показать]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетеные браслеты [iflash=853,480,http://www.youtube.com/embed/L-gtSi-UHJw][more][iflash 06-01-2014 17:33

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Плетеные браслеты



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живой подводный мир! Живой подводный мир! 06-01-2014 17:32

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Живой подводный мир!

Живой подводный мир!

Думаю, что никого не оставит равнодушным население подводного мира. Такие невероятные существа, красочная феерия рыб, раскачивающиеся водоросли, медузы, кораллы, юркающие толпы рыб, подглядывающие и застывшие хищники... и все оживает, двигается, все поражает...

Крылатки (лат. Pterois) — род костных рыб семейства скорпеновых. Общая длина тела от 20 см (P. andover, P. antennata) до 38 см (крылатка-зебра)/. Распространены в Индо-Тихоокеанской области.

[показать]

Крылатка достигает в длину 35 сантиметров. Большая голова составляет от трети до половины общей длины тела[2]. Окраска варьируется от красноватой до бурой и серой, на туловище и голове многочисленные тонкие поперечные тёмные полосы. Внешне похожа на другой вид, красную крылатку (лат. Pterois volitans). Хотя красная крылатка — преимущественно тихоокеанский вид, ареалы двух видов пересекаются в районе Суматры. Спинной плавник насчитывает 13 игл и от 9 до 11 мягких лучей. В анальном плавнике 3 иглы и 6—7 мягких лучей. У взрослых особей также наблюдаются мелкие шипы вокруг жаберной крышки и пучки шипов на спинном, анальном и хвостовом плавниках. Шипы чрезвычайно ядовиты, укол шипом крылатки может привести к смерти.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Булочки с изюмом со сливочной заливкой 06-01-2014 17:31

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Булочки с изюмом со сливочной заливкой

[показать]
Ингредиенты:

● 4.5 стакана муки
● 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
● 2 яйца
● 100 грамм сливочного масла
● 1 пакетик ванильного сахара
● 300 миллилитра молока
● 11 грамм сухих дрожжей

Сливочная заливка:

● 250 грамм сыр сливочного
● 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
● 150 грамм сахарной пудры

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников 06-01-2014 17:30

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников

[показать]Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

Потребуются следующие продукты:

  • 1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
  • яйцо - 1 штука;
  • соль 0.5 чайной ложки;
  • сахар - 0.5 чайной ложки;
  • оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
  • мука - 3.5-4 стакана.

Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.


 

                        

[700x72]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с маком: видео-рецепт [flash=560,315,//www.youtube.com/v/2I5GBLuuCuM?hl=ru_RU&version=3] 06-01-2014 17:29

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рулет с маком: видео-рецепт





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие розочки. Объёмный узор крючком. Подробный МК. 06-01-2014 17:29

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Маленькие розочки. Объёмный узор крючком. Подробный МК.

http://vk.com/klub_rukodeliya?z=photo-7737763_312092150%2Fwall-7737763_1183179

 

[570x380]

[570x455]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевые шарф и шапочка крючком от Ольга Тарасова (olgatarasova) Тайна узора!!!   06-01-2014 17:28

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Бежевые шарф и шапочка крючком от Ольга Тарасова (olgatarasova) Тайна узора!!!

 

 
Далее - разгаданный узор!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя шапочка крючком .  Шапочку нашла в одноклассниках , автор Елена Савина . Отзовитесь... Схему нашла 06-01-2014 17:27

Это цитата сообщения olga_knoll_2 Оригинальное сообщение

Зимняя шапочка крючком .

 Шапочку нашла в одноклассниках , автор Елена Савина . Отзовитесь... Схему нашла тоже примерную . По ходу вязания будем эксперементировать.



1.
[320x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный столбик с открытой вершиной (видео)   06-01-2014 17:26

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Пышный столбик с открытой вершиной (видео)

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное покрывало спицами. Схемы вязания Очень давно не выкладывала ничего с вязанием. Исправляюсь)) Смотрите как мо 06-01-2014 17:26

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Шикарное покрывало спицами. Схемы вязания

Очень давно не выкладывала ничего с вязанием. Исправляюсь)) Смотрите как можно связать спицами шикарное покрывало для уюта. Я балдею о него)

Вот так!!! Ваша santa3

[525x700]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Радуга" Ингредиенты: Мука-1 стакан Яйца-4 шт. Сметана-200 гр Сахар-1 стакан Масло-100 гр Красители-7 разных цветов Взбитые сл 06-01-2014 17:24

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Торт "Радуга"

Ингредиенты:
Мука-1 стакан
Яйца-4 шт.
Сметана-200 гр
Сахар-1 стакан
Масло-100 гр
Красители-7 разных цветов
Взбитые сливки


Перемешиваем муку, сахар, яйца, масло и сметану. Теперь если вы хотите сделать радугу, то разделите красители по отдельным мисочкам так, чтобы красного было больше всего, а фиолетового меньше. От красного каждый краситель должен становится меньше в количестве. Также распределите и тесто. В красный краситель залейте большую часть теста, а там по убыванию, перемешиваем каждый краситель с тестом. Теперь заливаем в форму красное тесто, в середину него оранжевое, в середину оранжевого- жёлтый, и так далее. Должна получится радуга. отправляем пирог в духовку на 30 минут при 200 градусах. Если пирог начнет покрываться румяной корочкой, то накройте его фольгой. Перед подачей украсить взбитыми сливками.
[700x476]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочки из пакетов для мусора 06-01-2014 17:23

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Сумочки из пакетов для мусора

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[720x540]

[x540]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ [b]Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, т 06-01-2014 17:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.

[700x436]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы будете в восторге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ох, какие полезности! 06-01-2014 17:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ох, какие полезности!

Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках



Выращивание лука-репки без лишних хлопот



Как построить универсальные теплые грядки



Как избавиться от кротов. Охота на крота.



Как избавиться от муравьев в огороде



Выращивание кабачков хитрым способом



Выращивание баклажанов



Ранний огурец в баке




Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать желе в домашних условиях из самых простых продуктов 06-01-2014 17:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как сделать желе в домашних условиях из самых простых продуктов

http://woman365.ru/recipes/kak-sdelat-zhele-v-domashnih-usloviyah/

Нет более простого десерта, чем желе! И нет более сложного для новичков. Как сделать желе? Почему оно не застыло? Какие продукты лучше использовать, чтобы желе получилось вкусным? Какое желе можно приготовить на детский праздник, а каким побаловать подруг на вечеринке? Ответим на эти вопросы с профессиональными поварами!
1 час 4 порции 80 ккал Легко приготовить

[показать]

Фото: © Depositphotos.com/belchonock

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Салат очень легкий и вкусный. 06-01-2014 17:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Салат очень легкий и вкусный.

[700x481]

[300x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемный цветок в квадрате и Цветик-семицветик [iflash=480,360,http://www.youtube.com/emb 06-01-2014 17:10

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Объемный цветок в квадрате и Цветик-семицветик



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увидеть пароль вместо звездочек? 06-01-2014 17:09

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Как увидеть пароль вместо звездочек?

[575x129]
Как увидеть пароль вместо звездочек?
1223222401_gifs_divers.gifНа многие сайты мы заходим под паролями, например ОДНОКЛАСНИКИ, МОЙ МИР, ФОТОСТРАНА и многие другие. И все пароли запомнить невозможно. Современные браузеры всегда запрашиваю -СОХРАНЯТЬ ИЛИ НЕТ ваш пароль для входа, и мы их конечно сохраняем. Но иногда надо зайти на сайт с другого компа. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль", и забыли о нем. При попытке посмотреть его, мы увы, увидим только звездочки. Как же увидеть свой полный, но забытый нами пароль.


[575x129]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии