Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Заменяем майонез на соус
[604x453]3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_11671
Ларилорхен
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Это цитата сообщения маманата Оригинальное сообщение
Торт "Пьянная вишня"
у меня есть 3 любимых торта, один из них "Пьянная вишня", именно его я и пекла на Новый год.
1) За день до выпечки, вечером,разморозить упаковку вишни без косточек, залить 1/2 стаканом коньяка. У меня есть дети малые, поэтому пеку без коньяка.
2) Бисквит: 6 яиц, 1,5 стакана сахарного песку, 1,5 стакана муки, столовая ложка какао порошка.
А) Разогреть духовку до 200 С, смазать разъемную форму маслом, присыпать мукой.
Б)По рецепту рекомендовалось взбить желтки с сахаром и, отдельно белки, но я взбиваю миксером яица с сахаром в пену, получается очень хороший бисквит. Итак, взбить 6 яиц с 1,5 стакана сахарного песку в пену, уменьшить скорость и всыпать 1,5 стакана муки и столовую ложку какао порошка.
В) Поставить выпекаться в духовку минут на 30, готовность проверять, протыкая бисквит шпажкой для шишлычков, если сухая, то бисквит готов. Мало ли, вам покажется, что верх пригорает, можно прикрыть фальгой.
Готовый бисквит охладить, срезать верх, как крышечку, и с помощью вилки ( или просто пальцами) выщитать мякиш в эмалированную миску.
[показать]http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437446/
3) Крем: Масло сливочное - 300 г., молока - 4 столовых ложки, сахарного песку - 1 ( 1,5) стакана, какао - 1 столовая ложка.
А) Какао смешать с небольшим количеством сахара, влить молоко и поставить на огонь, беспрерывно помешивая, как только масса закипит, снять с огня и остудить.
Б) Сливочное масло растереть с сахаром до бела. Добавлять по ложке остывшей массы, взбить в крем. В крем добавить вишни и мякиш, аккуратно перемешать.
[показать]http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437447/
4) Глазурь: 100 г сахарной пудры, 3 чайные ложки порошка какао, 3 столовых ложки горячей воды.
Смешать пудру и какао, добавить горячую воду и бысро-быстро вымешать в глазурь.
5) Кремово - вишнево - мякишную начинку уложить в торт, смазать тонким слоем крема "крышку", накрыть и облить глазурью. Поставить в холодильник.
[показать]http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437448/
Серия сообщений "рецепты 3":
Часть 1 - гениальное? просто!
Часть 2 - Ода борщу (Или о путях к сердцу)
...
Часть 29 - Пицца - нельзя не соблазниться
Часть 30 - Фаршируем все
Часть 31 - Торт "Пьянная вишня"
Часть 32 - Клюквинка. (Морс для взрослых)
Часть 33 - Очень шоколадный торт и глинтвейн
Часть 34 - Сладкие помидорки на зиму.
Серия сообщений "Новый год и Рождество":
Часть 1 - идея подарка для новогоднего подарка ( декупаж на ткани)
Часть 2 - выкройка фартучка для бутылок
...
Часть 7 - Утка с гречей
Часть 8 - Если у вас нет камина ( МК)
Часть 9 - Торт "Пьянная вишня"
Часть 10 - Готовимся к Рождеству .
Часть 11 - Если у вас нет камина - 2.
Часть 12 - Клюквинка. (Морс для взрослых)
Часть 13 -
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ТОРТ "ЕКАТЕРИНА".
[300x198]
Торт «Екатерина»
Потрясающе вкусный торт, состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этотторт не оставит равнодушными ваших гостей.
Потребуется
для теста:
- сметана 300гр
- сахар 1,5 стак
- мука 300гр
- 3 небольших яйца
- 1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
- мак 1 ч л
- орехи грецкие горсть
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Оптическая иллюзия. Осторожно - вынос мозга!
Наш мозг всегда ищет знакомое, т.е. то, что уже встречалось в жизни. Поэтому у детей и взрослых возникают разные образы-иллюзии при просмотре одних и тех же объектов. И вообще, мы все мыслим образами, запечатленными в памяти (что в языке - слух, что в зрительных образах - зрение, что в пище и обонянии - сравниваем то с лимоном, то с персиком и проч.). Главное - жизненный опыт, он нас и обманывает!
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Гужеры - шикарный рецепт особого вида выпечки
Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *САБЛЕ*
Это французское песочное печенье получается очень рассыпчатым и полностью оправдывает свое название, ведь сабле в переводе с французского означает "песок" или "зернистый".
[показать]Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мучное печенье - Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!
Любите такое? Тогда готовим!
[more=
[700x465]
Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Список ингредиентов
- чистая сухая банка — ваше количество
- чистая сухая зелень укропа — ваше количество
Это цитата сообщения Ленок_71 Оригинальное сообщение
Без заголовка
ХРУСТЯШКИ.
ХРУСТЯШКИ
Это очень простой (можно сказать, примитивный) рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Кабачки маринованные мгновенного поедания
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!
Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!
Это цитата сообщения бекарчик Оригинальное сообщение
Плюшки - солнышки. Новая идея Ольги Смирновой
http://youtu.be/Gd0mNWLU8hQ
Это цитата сообщения бекарчик Оригинальное сообщение
Интересная формовка батона
http://youtu.be/6WhWQldwrjU
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
мои ПЧ с 14 июня по 30 июня
Хочу поприветствовать своих новых друзей и ПЧ  [608x67] [578x59]
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо находка для вязальщиц - Как набрать петли на ткани при комбинированной вязке
Замечательный МК соединения ткани и вязания спицами,но такую же технику можно использовать и при наборе петель крючком, Светланы (Таshashu).Использовать при комбинированном соединении ткани и вязаного полотна.
