Мобильный LiveInternet

Шоколадная паста в домашних условиях Шоколадная паста в домашних условиях. 05-08-2014 10:09

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шоколадная паста в домашних условиях

Шоколадная паста в домашних условиях.

[342x500]
+ читать дальше

Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления. Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки». 04-08-2014 11:14

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки».

[424x372]
+ читать дальше

~ Избавляемся от пигментных пятен на руках 03-08-2014 14:24

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Избавляемся от пигментных пятен на руках

[300x132]
Мне 37 лет, у меня на руках были пигментные пятна, которые исчезли после того, как я прошла курс лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту.
Я брала касторовое масло, добавляла в него соду (на столовую ложку масла – соды на кончике ножа) и такую мазь наносила на руки, где были пигментные пятна.
Наносила только на ночь, потому что сверху надо было заклеивать пластырем. Обычным, бактерицидным.
Кожа со временем становилась светлее и гораздо мягче. Рецепт мази мне подсказала женщина, которая ею вывела бородавки.
Наверное, эта мазь вообще хороша для кожи, хотя моя советчица и сказала, что, если бы у меня пятна были не на руках, а на лице, сначала надо было бы попробовать мазь на локте, вдруг у меня пойдет раздражение. Но ничего, никакого раздражения не пошло, я очень рада полученному эффекту.

Веселова А. С.

источник

Ла[quote]Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идериса Кириченко: посты | Постила 02-08-2014 23:01

postila.ru/post/14778945

Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!

Очень вкусная кулебяка "Жульенка" 02-08-2014 21:48

Это цитата сообщения noni691 Оригинальное сообщение

Очень вкусная кулебяка "Жульенка"

[640x426]
Тесто:
дрожжи свежие - 25 гр. (или 2 ч л. сухих)
сахара - 2 ч.л.
соль - 1 чл.
сметана - 200 гр.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 100 гр.
мука примерно - 500 гр. (может уйти чуть больше или чуть меньше)
Все продукты должны быть комнатной температуры!!!

Начинка:
лук репчатый 3 шт. - порезать полукольцами
средний кочан капусты - нашинковать
растительное масло для жарки
соль, перец по - вкусу
яйца вареные - 6 шт.

Дрожжи растереть с сахаром (если используете сухие, то их просто распустить в паре ложек теплой воды) добавить сметану и перемешать. Добавить соль, яйца, масло и еще раз перемешать.
Муку просеять и в неё вылить получившуюся смесь. Замесить гладкое, эластичное тесто. Тесто должно быть немного плотнее, чем на пирожки, но все равно оно должно быть мягким, упругим и не липнуть к рукам. Тесто скатать в шар, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить (я ждала, когда подойдёт два раза).
Пока тесто подходит, сделать начинку. Обжарить немного лук на растительном масле, добавить капусту обжарить все вместе то красивого цвета, за пару минут до готовности посолить и поперчить. Капусту остудить, добавить яйца, порезанные кубиками.
Тесто раскатать, разделить на две части, и сформировать две кулебяки (я делала первый раз, получилось, конечно, не так красиво, как планировала). По форме я думаю не принципиально как формировать.
Уложить на противень кулебяки, накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут на 20-30, тем временем разогреть духовку до 180 гр. Затем смазать поверхность кулебяк яйцом с молоком (на 1 яйцо 2 ст. л. молока) и поставить выпекаться до красивого румяного цвета.(я выпекала минут 45-50, возможно у кого-то уйдёт меньше времени, духовки у всех разные). Сразу после изъятия готовых изделий из духовки, смазать их растопленным сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставить остывать.
Приятного аппетита
P. s.: Очень понравилось работать с тестом, такое податливое и не требуется муки на подпыл, т.к. совершенно не прилипает ни к рукам, ни к скалке, и очень нежное воздушное получилось, и, конечно же, вкусное. Думаю, если добавить ванили и сахарку в него, то можно испечь пирог и т.п. со сладенькой начинкой.

1.

[426x640]

2.

[640x426]

3.

[640x426]

strong>Расстегайчики с мясом 02-08-2014 21:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Расстегайчики с мясом

[640x480]

Тесто:

1 стакан теплого молока

1 ст.л. сухих дрожжей

1 ч.л.сахара

2/3 ч.л.соли

60 г маргарина

примерно 400 г муки

Начинка:

400 г фарша(или вареного/тушеного мяса)

1 луковица

зелень

2 ст.л. растительного масла

сл.масло

яйцо для смазки

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой))) 02-08-2014 21:44

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)))

Расстегаи с мясом С чем только не готовят расстегаи. В нашей семье любят с мясом. Очень сытные и вкусные пирож 02-08-2014 21:42

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Расстегаи с мясом

С чем только не готовят расстегаи. В нашей семье любят с мясом.
Очень сытные и вкусные пирожки. Попить с ними чайку или съесть на завтрак настоящее удовольствие.
Начинка получается сочная даже если не добавлять бульон.

[667x375]

Расстегайчики с мясом 02-08-2014 21:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Расстегайчики с мясом

[640x480]

Тесто:

1 стакан теплого молока

1 ст.л. сухих дрожжей

1 ч.л.сахара

2/3 ч.л.соли

60 г маргарина

примерно 400 г муки

Начинка:

400 г фарша(или вареного/тушеного мяса)

1 луковица

зелень

2 ст.л. растительного масла

сл.масло

яйцо для смазки

Расстегаи с рыбой Расстегаи - одни из самых известных русских пирогов. Готовятся из дрожжевого тест 02-08-2014 21:37

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Расстегаи с рыбой

Расстегаи - одни из самых известных русских пирогов. Готовятся из дрожжевого теста с разными начинками. Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно. Помните Кису Воробьянинова? «Водку чем закусывать будете? Икры свежей? Семги? Расстегайчиков?»

[600x450]

Расстегай с рыбой 02-08-2014 21:32

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Расстегай с рыбой

[640x480]

Тесто:350 гр до 450 гр муки (зависит от муки),

250 гр молока,

100 гр растительного масла,

2 желтка,

1 яйцо для смазки,

1/2 ч.л. соли,

1 ст.л без горки сахара,

20 гр свежих дрожжей.

В тёплом молоке (40 градусов) развести дрожжи, соль и сахар. Добавить желтки и понемногу просеянную муку. Заместить тесто, когда тесто станет подходящей консистенции (как мочка уха), добавить и вмешать растительное масло.

Вымесить, пока всё масло не впитается в тесто и тесто будет отставать от рук. накрыть крышкой или салфеткой и поставить в тёплое место на расстойку до увеличения в объёме в три раза, затем обмять (не вымешивать) и дать снова подняться.

Выложить тесто на разделочный стол на присыпанную мукой поверхность, нарезать на порционные кусочки (из этого количества теста получается 10--12 пирожков). Скатать в шарики и сразу начать формовать пирожки. Для этого шарик теста примять рукой и раскатать скалкой в небольшой блинчик, на него положить начинку и защипить с противоположных концов, оставив отверстие для выхода пара от начинки. В это отверстие положить небольшой кусочек сливочного масла. Смазать яйцом, накрыть лёгкой салфеткой или плёнкой и поставить на расстойку до увеличения пирожков примерно в 2 раза.

Выпекать при 200 градусах примерно 15 минут, до румяного цвета. Во время выпечки духовку не открывать. Вынув из духовки, сразу сбрызнуть чуть-чуть водой из пульверизатора и тут же накрыть х/б салфеткой. Через 3-4 минуты с помощью кулинарной кисточки смазать расстегаи сливочным маслом и снова накрыть салфеткой до остывания. Начинка:

Филе рыбы порубить на кусочки. добавить мелко порезанный лук, соль и перец. Выложить начинку на раскалённую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить 2--3 минуты (только чтобы свернулся белок), затем добавить мелко порезанный укроп.

В помещении, где разделывается дрожжевое тесто, не должно быть сквозняков , открытых окон и дверей.

источник

[432x17]

Расстегаи рыбные (с красной рыбой) 02-08-2014 21:26

Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение

Расстегаи рыбные (с красной рыбой)

[300x220]Расстегаи - это исконо русское блюдо, которое представляет собой пирожки, "расстегнутые" в середине. Такие пирожки готовят обычно с рыбой или мясом из сдобного дрожжевого теста.

Но попробуйте приготовить рыбные расстегаи с красной рыбой из покупного слоеного теста. Это не менее вкусно, а времени на это блюдо уходит меньше.

Понадобится:
Филе красной рыбы - восемь кусочков,
помидоры - три штуки,
лук репчатый красный - одна луковица (если такой нет, можно взять обыкновенную),
готовое слоеное тесто - одна упаковка,
зелень,
растительное масло,
яйцо куриное - одно,
соль, перец,
мука.

Приготовление:
Читать далее...

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой))) 02-08-2014 21:24

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)))

Расстегаи 02-08-2014 21:21

Это цитата сообщения Иринка-снежинка Оригинальное сообщение

Расстегаи

[604x453] Читать далее...

Хлебные миски для салата. [iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/vG8lsu0yV9k?feature=player_detailpage] Мой блог о домашнем х 02-08-2014 21:19

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Хлебные миски для салата.

Мой блог о домашнем хлебопечении: http://www.domashnee-hlebopechenie.info/
Мой кулинарный блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: http://o-kochetov.livejournal.com/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma

Расстегаи с мясом "Кузнецкий мост" История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название 02-08-2014 21:14

Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение

Расстегаи с мясом "Кузнецкий мост"

История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название расстегай получил от способа приготовления: пирожки делаются как бы с расстёгнутым швом так, что сверху остаётся небольшое отверстие. Благодаря этому начинка пропекается гораздо быстрее, а в процессе выпечки в это отверстие вливали бульон или растопленное масло, чтобы добавить блюду ещё большей сочности. Рецепт, который предлагаем мы, добавления ни бульона, ни масла не требует. Начинка и без того очень сочная. А уж какое вкусное и пышное получается тесто - просто не передать.

[показать]Читать далее...

Расстегаи с рыбной начинкой. Расстегаи с рыбной начинкой [iflash=640,390,http://www.youtube.com/embed/EZp1i4oDUkM] 02-08-2014 21:12

Это цитата сообщения Марийка50 Оригинальное сообщение

Расстегаи с рыбной начинкой.

Расстегаи с рыбной начинкой

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ":

Часть 1 - МАРИНОВАННАЯ РЫБА С МОКОВЬЮ И АНАНАСОМ.
Часть 2 - РЫБА ПОД ШУБОЙ.
...
Часть 24 - Рыбные тефтели "Деликатесные"
Часть 25 - РЫБЫ ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ.
Часть 26 - Расстегаи с рыбной начинкой.

Серия сообщений "ВИДИО РЕЦЕПТЫ / Spargel, СОУСЫ.":

Часть 1 - Домашнее жаркое.
Часть 2 - Шеколадно-ореховый торт.
...
Часть 8 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА.
Часть 9 - Жареные помидоры
Часть 10 - Расстегаи с рыбной начинкой.

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ 02-08-2014 20:53

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ

источник

Остались жирные деревенские сливки, которые надо было срочно утилизировать. Решила их смешать с сывороткой, которая осталась от приготовления сыра. Начинить решила домашним апельсиновым джемом. Получилась очень вкусная сдоба.

РЕЦЕПТ

Ед[quote]Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для домаа и напитки | Постила 02-08-2014 20:06

postila.ru/post/14700265

Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!