|

Предлагаю сделать на зиму консервированные арбузы со сладко-кислым вкусом.
[180x240]Это мой рецепт, по которому я делаю консервированные арбузы уже много лет. Немного займет время стерилизация банок, а в остальном вкусный и легкий рецепт.
Арбузы моем и нарезаем дольками, которые будет удобно закладывать в банки. Я арбузную кожуру срезаю, оставляя белую кайму, но можно её оставить. Банки стерелизуем, заполняем их нарезанными арбузами и заливаем приготовленным заранее горячим маринадом. Ставим на стерилизацию, затем закрываем крышками. После банки переворачиваем, укутываем и даем остыть. Охлажденные банки выносим на хранение в прохладное место.
Маринад для 2-х литровой банки:
соль - 1 столовая ложка
сахар - 2 столовые ложки
уксусная эссенция - 1 чайная ложка или 9% уксус - 50 гр.
[240x320]
Стерилизуем 15 минут.
Маринад для 3-х литровой банки:
соль - 1,5 столовой ложки
сахар - 3 столовых ложки
уксусная эссенция - 1,4 чайной ложки или 9% уксус - 70 гр.
Стерилизуем - 20 минут.
Готовим маринад:
Растворяем соль и сахар при нагревании в воде, кипятим 10-15 минут, затем процеживаем и добавляем уксус.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":как летом потопаешь, там зимой и полопаешьЧасть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 12 - Рецепты на зиму. Огурцы консервированные резаные
Часть 13 - Рецепт на зиму. Маринованные огурцы с лимонной кислотой
Часть 14 - Арбузы консервированные. Рецепт на зиму
Часть 15 - Рецепты на зиму. Маринованный чеснок
Часть 16 - Икра из перца. Рецепт приготовления икры из овощей
...
Часть 35 - Горький перец на зиму. Рецепты с фото - 2
Часть 36 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны и кабачки. Рецепты с фото
Часть 37 - Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят
|
Очень вкусный, простой и удобный рецепт квашеных зеленых помидоров во всех отношениях.
Квашенные зеленые помидоры будут готовы к употреблению через за 2-3 дня и надолго у вас не задержатся. Если будете заквашивать целые помидоры, срок их созревания будет немного дольше, а если нарежете их кусочками, как это сделала я (крупные помидоры на 4 части, мелкие - пополам), через 2 дня зеленые помидоры будут готовы к употреблению.
Берем 3 литровую простерилизованную банку, кладем в неё пучок укропа, по паре долек разноцветного болгарского перца, 3-4 зубчика порезанного на дольки чеснока, 3-4 лавровых листа, до 10 горошин черного душистого перца и стручок горького перца, порезанного колечками (количество горечи можете регулировать на свой вкус).
Помидоры берем зеленые или слегка бурые. Моем и нарезаем их, складываем в банки со специями, заливаем кипятком. Даем постоять 30-40 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем 1 столовую ложку с верхом соли и 2-3 столовых ложек сахара. Даем покипеть три минуты, наливаем горячий рассол в банку с помидорами, высыпаем туда же 1 чайную ложку лимонной кислоты. Закрываем неплотной пластмассовой крышкой и оставляем на сутки в теплом помещении. Через 24 часа они забродят, но еще не успеют прокиснуть. Крышку снимаем, добавляем в 3 литровую банку 2 столовых ложки соли (можно больше, если любите посолонее, но на мой вкус двух столовых ложек соли без верха достаточно), банку взбалтываем, чтобы соль равномерно распределилась, снова закрываем плотной пластмассовой крышкой и относим в холодильник. Думаю, они и в погребе будут прекрасно хранится.
Мы их кушали уже через двое суток. Вкусные, ядреные, ароматные, просто замечательная закуска! Из квашенных помидоров можете сделать и салат: Нарежьте их дольками, добавьте порезанный кольцами репчатый лук и заправьте растительным маслом.
И по стопочке не грех выпить под такую закуску. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":как летом потопаешь, там зимой и полопаешьЧасть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 16 - Икра из перца. Рецепт приготовления икры из овощей
Часть 17 - Заготовки на зиму. Рецепт - Варенье из арбузных корок
Часть 18 - Заготовки на зиму. Зеленые помидоры квашенные
Часть 19 - Рецепт закуски из горького перца на зиму. Рецепт острой закуски на каждый день
Часть 20 - Приправа на зиму из помидоров. Чертополох Рецепт
...
Часть 35 - Горький перец на зиму. Рецепты с фото - 2
Часть 36 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны и кабачки. Рецепты с фото
Часть 37 - Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят
Четыре классные сумочки можно связать крючком. Схемы вязания есть. Так что все получится) Причем есть даже чехол для мобильника, так сказать комплектик небольшой.
Это от меня, ttalu
[479x700]
[632x514]
[644x638]
[488x475]
[464x565]Вот мы и дошли мы с Вами до завершающей части этой огромной подборки вязаных крючком юбок с прилагаемыми к ней схемами для вязания их крючком :) Милые мастерицы, надеюсь Вы нашли для себя оригинальную модель юбочки, которую Вы свяжите для себя , чтобы пощеголять ею в этом сезоне :) Давайте досмотрим выложенные на этой страничке модели юбок, чтобы уже окончательно определиться со своим выбором :) Хотя остановиться очень сложно, ведь выбор очень большой :) Поэтому, лучше занесите все части этой подборочки к себе в копилочки, так как наверняка , связав одну юбочку, Вы захотите связать следующую :) Приятного Вам просмотра и нахождения оригинально модели юбочки :)
[показать]
и это еще не все модельки, которые ждут Вас на этой страничке :)
Фильм рассказывает о русской деревне во время Великой Отечественной войны. Его герои — это женщины, ожидающие своих мужей, священник, приютивший брошенную девочку - дочку убитого полицая...
В фильме показана НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬ И ВЕРА В БОГА.
Этот ФИЛЬМ-УРОК ЛЮБВИ ВСЕМ НАМ...
Оригинальное название: фильм "За Имя Мое".
Год выхода на экран: 2005.
Жанр: Художественный, драма.
Режиссер: Мария Можар.
[423x609]
[454x685]



[501x700]