• Авторизация


Рахат-лукум - настоящий турецкий рецепт! 23-10-2013 21:42

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Рахат-лукум - настоящий турецкий рецепт!

[показать]

Восточные сладости  можно употреблять людям, которые сидят на диете или придерживаются раздельного питания (не наедаться десертом, а съесть безбоязненно кусочек!). Это становится возможным, так как большинство из таких сладостей не содержит муки. А если вместо сахарного сиропа использовать мед, то такая вкуснятина сможет стать очень полезной для организма.

Если говорить о классическом рецепте рахат-лукума, то в его состав входит лишь сахар, крахмал и миндаль.

Соглашусь с теми, кто следит за своей фигурой, что первые два ингредиента – могут изменить ее формы, но порадовать детвору и себя (маленьким кусочком) – дело благородное!

Вредным этот вид сладостей будет только для людей с избыточным весом.

Сегодня мир получил огромное количество вариаций этого кушанья,  и мы с вами приготовим несколько самых лучших рецептов!

Рахат-лукум турецкий:

Ингредиенты для сиропа:

500 грамм сахара

150 грамм воды

Ингредиенты для крахмального молока:

50 грамм кукурузного или пшеничного крахмала

и 100 грамм холодной, предварительно закипяченной воды

Ингредиенты для обсыпки рахат-лукум:

50 грамм сахарной пудры

0,5 пакетика ванильного сахара

Ингредиенты для варки лакомства:

2 столовые ложки сиропа от любого варенья

1 чайная ложка лимонной цедры

1 чайная ложка розового сиропа или 1 капелька розового масла

50 грамм орехов (миндаль или фундук)

На кончике ножа – куркумы.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В МАСЛЕ 23-10-2013 21:39

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В МАСЛЕ

[600x450]


Когда я просматриваю французские рецепты, то постоянно встречаю там вяленые помидоры, которые называют «конфи из томатов». Конфи – это способ приготовления при низкой температуре (томление в собственном соку или вяление).
Помидорчики конфи используют в заливных пирогах и салатах, бутербродах, пасте и пицце. По последним названным блюдам становится понятно, что в итальянской кухне такие помидоры тоже очень популярны.
У нас такие помидоры появляются изредка в крупных гипермаркетах, но приготовить их в домашних условиях – проще простого. Для вяления лучше брать помидоры черри, сливку или крупные мясистые помидоры, нарезанные тонкими дольками.


Ингредиенты (на 0,5 л банку) :

800 г помидоров черри,
400 мл оливкового масла,
3-4 зубчика чеснока,
прованские и итальянские травы,
соль, сахар.


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Игриво и романтично! Светло-серый приталенный жакет и шапочка с пушистым помпоном. Спицы 23-10-2013 21:37

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Игриво и романтично! Светло-серый приталенный жакет и шапочка с пушистым помпоном. Спицы

[476x700]


Размеры: 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: для жакета 250 (300) 350 г и для шапочки 100 г светло-серой пряжи Divano (51% овечьей шерсти, 22% альпака, 27% полиамида, 150 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4,5 и № 5,5; чулочные спицы № 5,5; крючок № 4,5; серый меховой помпон; 6 серых пуговиц.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка, узор из кос.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ КЕКС Очень вкусный кекс и очень простой рецепт! 23-10-2013 21:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ КЕКС

Очень вкусный кекс и очень простой рецепт!

[700x465]

[284x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный жакет с вязаным меховым воротником и манжетами. Спицы 23-10-2013 21:35

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Черный жакет с вязаным меховым воротником и манжетами. Спицы

[501x700]


Размеры: M-L (48-50)

Вам потребуется: пряжа Angora RAM (60% мохер, 40% акрил, 530 м/100 г) - 300 г черного и 100 г белого цветов, Busy Bee (100% акрил,500 м/100 г) - 300 г черного цвета, спицы № 4, крючок № 5, 4 пуговицы.

Техника вязания: полупатентная резинка, меховой узор.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 23-10-2013 21:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Огурцы малосольные

Читать рецепты малосольных огурчиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алюминиевая фольга в вашем доме. 23-10-2013 21:32

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Алюминиевая фольга в вашем доме.


[490x330]

Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.

Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в виде игрушечного мишки ко дню рождения, в виде сердечка на день св. Валентина или любой другой формы соответственно случаю.

Для этого достаточно придать листу толстой фольги, сложенной вдвое, желаемый контур и поставить внутрь большого противня.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический куриный рулет. 23-10-2013 21:31

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Диетический куриный рулет.

[показать]

Ингредиенты: два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
петрушка, чеснок
соль,перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео рецепт сгущенного молока . Простой рецепт получения сгущенного молока в домашних условиях. Все просто и доступно. Попробуйте 23-10-2013 21:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Видео рецепт сгущенного молока .

Простой рецепт получения сгущенного молока в домашних условиях.
Все просто и доступно.
Попробуйте сделать, я думаю, вам понравится.
Также легко потом сделать из такой сгущенки вареную.


источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный крем "Пятиминутка" 23-10-2013 21:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем "Пятиминутка"

Предлагаю рецепт сливочного крема, который  делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать "крепкие" мыльные пузыри своими руками 23-10-2013 21:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как сделать "крепкие" мыльные пузыри своими руками

Думаю, многим родителям знакома такая ситуация: малыш просит купить ему мыльные пузыри, но после покупки тут же выливает содержимое флакончика на асфальт (если повезет) или на себя (если не очень). Вот и сегодня мы купили мыльные пузыри, но, не успев надуть даже маленький шарик, дочь вылила всю жидкость себе на платье и на шляпу (как она умудрилась попасть на голову – не знаю).  
  
 Я уже давно хотела попробовать сделать мыльные пузыри своими руками и наконец этот момент настал. Теперь у нас целый тазик специального раствора и можно выливать его сколько хочешь! Но лучше конечно выдувать пузыри.:)
  
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка шапочек крючком от LimaGi (часть 3) Беретка "Солнечные семечки" от LimaGi 23-10-2013 21:18

Это цитата сообщения ZhorikLis Оригинальное сообщение

Подборка шапочек крючком от LimaGi (часть 3)

Беретка "Солнечные семечки" от LimaGi




[338x450]



...и про описание



 


Комплект "Новогодний подарок" от LimaGi




[338x450]



...и про описание




Кепка "Праздник к нам приходит" от LimaGi




[338x450]



...и про описание





Ушанка "Изморозь" от LimaGi




[338x450]



...и про описание




Шапочка "Солнышко" -2 от LimaGi




[338x450]



...и про описание



 


Шапочка "Сережки для кошки" от LimaGi




[338x450]  [338x450]



... и про описание


Шапочка "Сказочное зазеркалье" от LimaGi




[338x450]



... и про описание


Шапочка "Ромашки спрятались..." от LimaGi




[338x450]   [338x450]



... и про описание



 


Шапочка "Кошка Сима" от LimaGi




[338x450]  [338x450]



... и про описание


Шапочка "Цветы-хвосты" от LimaGi




[600x450]



... и про описание


Шапочка "Зеленоглазка" от LimaGi




[338x450]



... и про описания


Шапочка "Котусик" от LimaGi






... и про описание


Кепка-берет "Аделина" от LimaGi






[338x450]  [338x450]



... и про описание


Шапочка "Малиновка" от LimaGi






... и про описание


Шапочка "Анастасия" от LimaGi






... и про описание



 


Шапочки "Мои котята" от LimaGi




[338x450]



... и про описание


Берет "Кляксовые ромахи" от LimaGi




 



... и про описание


Берет "Кляксовые ромахи" от LimaGi




 



... и про описание


Беретка "Цветочный нимб" от LimaGi




[показать]



... и про описание


Берет "Кляксовые ромахи" от LimaGi




 



... и про описание



Серия сообщений "игрушки":
вязанные игрушки

Часть 1 - Платья для барби крючком от Annie’s Society
Часть 2 - Вяжем крючком миниатюрного медвежонка (описание)
...
Часть 11 - Вязаные овощи для шапочек и зверушек-шапочек
Часть 12 - Подборка шапочек крючком от LimaGi (часть 2)
Часть 13 - Подборка шапочек крючком от LimaGi (часть 3)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая игрушка - коты description Фотогра 23-10-2013 21:16

Это цитата сообщения ЛанаАли Оригинальное сообщение

Мягкая игрушка - коты

description

Фотографии пользователя [показать]Rukodelkino
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем-сыр "Ассорти" 23-10-2013 21:14

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Домашний крем-сыр "Ассорти"

[448x336]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ ПО РЕЦЕПТАМ БАБУШЕК Самое сложное в приготовлении чебуреков – правильно замесить тесто. Наши бабушки э 23-10-2013 21:12

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ ПО РЕЦЕПТАМ БАБУШЕК

Самое сложное в приготовлении чебуреков – правильно замесить тесто. Наши бабушки это умели.

[показать]

Рецепт теста на кипяченой воде: на стакан воды мука бралась в количестве, чтобы тесто получилось крутое. Затем оно раскатывалось в колбаску и резалось на кусочки.

Скалкой раскатывались тонкие лепешки, размером с чайное блюдце, смазывались с одной стороны растительным маслом и заворачивались в рулетики. Далее рулетики пересыпьте мукой, сложите в пакет и отправьте в холодильник на час.

Готовим фарш: порубите мясо, добавьте натертый лук (из расчета 1:1 – сколько фарша, столько и лука), добавьте зелень. Соль и перец по вкусу.

[показать]

Достаем рулетики из холодильника, неразворачивая раскатываем их в очень тонкие лепешки. Тесто получается как слоеное. На одну половинку лепешки кладем фарш и защипываем крепко при помощи вилки, - у нас чебуреки будут похожи на гребешки. Нам осталось только их пожарить.
Еще один «бабушкин» рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: одно яйцо, 3 стакана муки, стакан воды и соль.

Для фарша: полкило мяса, стакан кефира, 3 луковицы, соль и перец


[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем яйцо, соль и воду (чтобы получился один стакан), добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто отправляем на час в холодильник.

Готовим фарш. Перекручиваем мясо на мясорубке, мелко нарезаем лук, солим, перчим. Добавляем кефир (можно и домашнее кислое молоко).

Тесто делим на небольшие шарики и очень тонко раскатываем. Выкладываем фарш. Жарим на сковороде с большим количеством подсолнечного масла. Чебуреки должны получиться ароматными и сочными. Приятного аппетита!...
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранки с маком Баранки с маком 23-10-2013 21:09

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Баранки с маком

Баранки с маком

[550x365]

3-3,5 стакана муки
1 банка сгущенного молока
2 яйца для теста и 1 для смазывания
0,5 ч. л. соды (не гасить)
щепотка соли
мак для украшения

1. В сгущенное молоко добавить 2 яйца, соль, соду, хорошо перемешать.
2. Помешивая, постепенно добавить муку и замесить тесто. Сформировать кружочки. Помните, что раскатывать надо тонко.
3. Положить на противень с пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом и посыпать маком. Выпекать при температуре 180 градусов С около 15-20 минут.

http://recipes.212.ua/ru/258
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачный вариант приготовления селёдки. Да, по этому рецепту всегда селёдочка получается отличной. Самый простой набор 23-10-2013 21:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Удачный вариант приготовления селёдки.

Да, по этому рецепту всегда селёдочка получается отличной. Самый простой набор ингредиентов, даст намного вкуснее селёдку, чем в магазине. Попробуйте! Хотя многие может и знакомы с этим рецептом, а вот для тех, кто не знаком с ним, обязательно рецепт добавьте в свои закладочки.


[644x227]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная шапочка. 23-10-2013 21:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязаная шапочка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение пародонтоза Этот диагноз обычно ста 23-10-2013 21:06

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение пародонтоза

Этот диагноз обычно ставят людям среднего и старшего возраста. У них ткань, окружающая основание зуба, начинает разрушаться. Воспаления при этом не наблюдается.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные выпуклые глаза для игрушек (крючок) МК Солнца Мастер-класс от  23-10-2013 21:03

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

Вязаные выпуклые глаза для игрушек (крючок) МК Солнца

Мастер-класс от  Солнца

[показать]Не секрет, что иногда у многих из нас возникают проблемы с покупкой или подбором глазок.
Предлагаю вариант вязаных глазок, они хороши тем, что могут быть разноцветными и подходят для игрушек от 12 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии