Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Бурек по-сербски
Бурек – блюдо, которое происходит из Турции и популярно в странах, входящих раньше в состав Османской империи. В Греции и на Кипре, в Болгарии и Черногории бурек готовят почти одинаково из особого слоеного теста-филло и начиняют рубленым мясом, овощами или сыром, в частности фетой.
Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах. В турецкой кухне выпечка из этого теста называется borek or boregi, в албанской кухне – byrek. Отсюда и название пирогов из этого теста – бурек.
Для тех у кого нет этого теста, можно использовать бездрожжевое слоеное тесто. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Чизбургер
Это самый настоящий, пришедший к нам из Америки, фастфуд, обожаемый детьми, да и взрослыми тоже, несмотря на все запреты. Вот, чтобы их иногда порадовать, готовлю чизбургеры. Какая разница между гамбургером и чизбургером? Никакой, кроме сыра.
Га́мбургер — вид сандвича, состоящий из рубленой котлеты, поданной внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор. Чизбургер (от англ. cheese — сыр) — вид гамбургера, обязательно включающий в состав сыр. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Суп с кукурузой и копченой рыбой
Очень вкусный легкий суп. Сладость кукурузы и замечательный вкус копченой рыбы. Я специально не настаиваю на каком-то одном виде рыбы. Будет вкусно с копченой семгой, лососем, форелью, масляной рыбой. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пирог с ревенем
[700x525]
Дождались урожая ревеня, и сегодня порадую своих домочадцев любимым пирогом с ревенем.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рулет из фарша с курицей
Летом редко покупаем колбасу, а уровень поедания бутербродов резко возрастает. В жаркий летний день не хочется плотно кушать, да еще горячее. Иногда с собой надо что-то взять на речку, на дачу. Рулеты, запеченное мясо в этом случае просто незаменимы. Вот и сегодня приготовлю один из несложных рулетов. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Блины и оладьи
Блины и оладьи
Блины – одно из самых любимых традиционных блюд русской кухни. Но готовят разные блины во многих странах. Блины готовят и в обычные, и в праздничные дни, а уж на такое большое гулянье, как Масленица, без блинов и вовсе не собираются. Кроме блинов пекут еще оладьи. Рецепты блинов и оладий, которые хранят у себя хозяйки, неисчислимы. Чего стоят только целые списки начинок, которые можно использовать в блинах! Это не только мясо, зелень, творог, картофель, фрукты, различные варенья, но и курица с тушеным луком, фарши, копченая и соленая рыба, грибы и многое другое. Блины можно готовить не только на молоке, но еще и на кефире, сыворотке, дрожжах и даже на пиве. Блины могут подаваться как основное блюдо, как закуска и как десерт. У каждой хозяйки есть хотя бы несколько рецептов приготовления вкусных блинов. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Суп гороховый с копченостями (Галицька горохівка з вуджениною)
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
Этот суп стоит особого внимания. Готовят его все и любят тоже, но у всех он имеет свои особенности. Речь пойдет не о супе с хрустящим горохом из детского сада, которым нас кормили в детстве, и не о кулеше гороховом, а о деликатесе, который пахнет и влечет. Готовить будем не классический вариант, а тот, что в Галиции прижился, у любителей и ценителей вкусной еды. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Свинина по-гуцульски
Это блюдо настолько вкусное, что любые слова в описании вкуса покажутся скромными. Готовить его не сложно. Приготовьте и убедитесь сами.Читать далее
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как сшить стильные шторы для лоджии
В преддверии весны, когда уже начинают свои звонкие концерты птицы за окном, а солнце все чаще радует пусть не теплом, но капелью и ярким светом, я решила поделиться опытом по оформлению окна на застекленной лоджии.
К сожалению, во время пошива штор не додумалась запечатлеть в деталях весь процесс, поэтому некоторые моменты показаны на другой ткани.
Будем делать имитацию австрийских подъемных штор, закрепленных на раме окна без карниза, на липучке "велкро". Такой способ крепления замечателен еще и тем, что не требует сверления рамы.
Краткая справка: Австрийская подъемная штора фиксируется на карнизе и, ниспадая вниз, полностью закрывает его ровным полотном. Штора собирается вверх при помощи механизма — шнурки, вдетые в кольца с изнаночной стороны ткани, поднимаясь, образуют внизу красивые мягкие складки.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Старые джинсы.Выбросить нельзя,переделать!Часть 3.
[523x700]Бережливость – качество похвальное. А когда речь заходит о продлении жизни старых вещей, то на первый план выходит не столько бережливость, сколько фантазия и творчество. Ведь придумать, как возродить старую вещь и вдохнуть в нее новую жизнь – задача не из легких. Хотя есть вещи, варианты переделки которых просто лежат на поверхности: и придумывать особо ничего не нужно, все уже почти готово. Несколько взмахов ножницами, немного работы с иголкой и ниткой, последние штрихи в виде модного и необходимого декора – и вот перед нами уже совершенно новая вещь: красивая и полезная.
Шитье сумок из старых джинсов как раз из категории таких простых превращений. Ведь на самом деле: верх джинсовых штанов – уже почти готовая сумка. Остается своими собственными руками превратить эти ставшие ненужными джинсы в новую и модную сумочку. Причем, такие сумки получаются разными и используются в различных целях. Хочешь – сшей сумку для ноутбука, хочешь – сделай пляжную сумку, а хочешь – своими руками сотвори эксклюзивную дамскую сумочку.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Старые джинсы.Выбросить нельзя,переделать!Часть 4.
[450x630]Джинсовая ткань была и есть не просто популярна, она очень практичная и почти никогда не изнашивается.Пересмотрите свой гардероб. Наверняка в нем найдется парочка-другая вполне добротных, но вышедших из моды джинсов.А теперь вспомните, какие нынче цены на детскую одежку! Есть, конечно, люди, для которых это не имеет значения, но в большинстве семей эти расходы весьма существенны. А значит, одежду детям надо шить, и именно из старых вещей, это выгодней и проще. Останавливает капитулянтская мысль: "Я шить не умею!"? Ну, это вообще несерьезно. Нитку в иголку вставить умеете? Иголкой ткань проколоть? И со швейной машинкой кое-как управитесь? Вот и достаточно, остальному научитесь. На чем же еще учиться? Если ничего не получится, не жалко: все равно вещь свое уже отслужила. Если получится не совсем, не страшно, полгода проносит, а там и мало станет.В детской одежде допустимы самые неожиданные фасоны, отделки и сочетания цветов. Можно нашить на самом видном месте контрастную заплатку, можно джинсовый сарафан отделать бабушкиными кружевами. Нельзя одного – путать смелость с безвкусицей. Помните, что вкус у ребенка надо воспитывать.Я не предлагаю вам выкроек и схем раскроя. Я предлагаю подборку идей переделок для детворы из ненужных джинсов.
Читать далее
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные сумочки для девочек
|
Cумочка по мотивам Vendula Maderska
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные босоножки от Елены Отмаховой
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки - маленький праздник на кухне! (подборка + МК)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
КРАСИВАЯ ДВУСТОРОННЯЯ ПОДУШКА
Авторство этой подушке принадлежит рукодельнице с ником Joana. Эффектная подушка, а вяжется очень просто.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов
Для любителей вечеринок и домашних посиделок. 9 удивительных рецептов пицц.
Это цитата сообщения Ма-лыш Оригинальное сообщение
Юбка для девочки
Опытные мастерицы разберутся как по этому уроку и таблице мер связать крючком юбку для своей малышки.
1.
[700x535]