[696x389]

Творожный крем для торта с желатином простой в приготовлении, очень вкусный, кисло-сладкий на вкус. По консистенции получается чем-то похож на творожный мусс, с ароматными нотками ванили. С какими коржами его использовать — решайте сами. Некоторые любят мягкие торты с пропиткой: тогда советую взять за основу бисквитные коржи. Можно также взбить крем со свежими фруктами или сезонными ягодами — тогда получится фруктово-творожный десерт. Уверена, такое блюдо придется по вкусу и маленьким деткам, и взрослым. В свое время я перепробовала много разных рецептов кремов, но остановилась именно на таком: творожном креме с желатином. Считаю — это универсальный крем, который должен быть в арсенале любой хозяйки.

Ингредиенты:

• 900 грамм творога;
• 20 грамм желатина;
• 250 миллилитров молока;
• 200 грамм масла;
• 9 столовых ложек сахара;
• пакетик ванильного сахара.

Творожный крем-мусс для торта. Пошаговый рецепт

1. Разминаем творог при помощи вилки до получения однородной массы, чтобы не было больших комков. Это необходимо сделать, если вы используете хорошо выжатый зернистый домашний творог — так как он тверже магазинного.
2. Масло предварительно оставляем постоять при комнатной температуре — для размягчения.
3. В большой емкости перетираем творог и подливаем небольшими порциями молоко (примерно 150 миллилитров). Я обычно для этого использую погружной блендер. Для того, чтобы творожный крем для торта получился нежным, необходимо хорошенько взбить массу до консистенции мусса.
4. В отдельной мисочке замачиваем желатин с оставшимся молоком и оставляем набухать на несколько минут.
5. Тем временем в творожный мусс добавляем обычный и ванильный сахар. Ванили добавляем один пакетик, чтобы не получился приторный запах и горький привкус.
6. Творожную массу тщательно перемешиваем до растворения кристаллов сахара.
7. Разбухший желатин ставим на 10 секунд в микроволновую печь или разогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. Чтобы сделать водяную баню нужно в большую миску налить воды и поставить на конфорку для нагревания, а в воду поставить баночку с желатином. Вода будет постепенно нагревать стенки банки и желатин начнет растворяться. Обязательно перемешивайте раствор во время нагревания, чтобы желатин не прилип ко дну баночки.
8. Миксером взбиваем творожную массу с желатином и мягким маслом до однородности.
9. Рекомендую работать с творожным кремом сразу после взбивания, так как потом желатин будет густеть и формировать из крема что-либо станет неудобно.

Готовое изделие необходимо поместить в холодильник до полного загустения. Подавать с ароматным чаем или кофе. Если вы хотите удивить близких вкусненьким десертом, рекомендую попробовать приготовить крем по этому рецепту – получается воздушный нежный творожный крем с желатином. Его можно использовать как пропитку для торта, добавку к кексу или как самостоятельный десерт — это решать вам. Я много раз смазывала бисквитные коржи таким кремом — получается очень простой, вкусный и полезный тортик. Мои домашние очень любят, когда я добавляю такой крем в десерты, а гости всегда просят добавку. Рецепт приготовления разных видов коржей вы также можете найти на нашем портале «Люблю готовить».  Желаем вам удачной выпечки и захватывающих экспериментов!

Кухня — прекрасное место для экспериментов с цветом и декором штор. Здесь можно повесить занавески с броскими яркими пятнами и необычными аппликациями, а также хорошо будут смотреться фантазийные орнаменты. Цветовая гамма штор прежде всего должна нравиться, и отталкиваясь от этого необходимо подбирать те оттенки, которые будут наиболее гармоничны в дизайне кухни.

Правильно подобранный цвет штор может зрительно расширить пространство, придать помещению более светлую или, наоборот, мрачную атмосферу: прохладные и свежие тона будут хорошо справляться с переизбытком яркого света, тогда как теплые и яркие оттенки наоборот, помогут добавить света.

[показать]

Как часто вы покупаете новый матрас? Вероятнее всего, не чаще, чем делаете мебельную перестановку и приобретаете новую габаритную технику. Очень полезным аксессуаром, который позволяет держать матрас в целости и сохранности в течение долгих лет эксплуатации, служит наматрасник. Это изделие, которое может пригодиться каждому, ведь матрасы занимают видное пространство любой комнаты, а дышать пылью никто из нас не любит. Если вы не хотите переплачивать за модный "чехол" баснословные деньги, информация о том, как сшить наматрасник своими руками должна быть полезной.

 Самая удобная для меня одежда, особенно осенью, это легинсы. Ботиночки, легинсы, свитерок - вот и все, что нужно для красоты, удобства и комфорта. Каких их только нет! Из разной ткани, разной расцветки, разной длины, черные, белые, джинсовые, леопардовые - выбор огромный. Я думаю, что они подходят всем. Если какой-то комплекс из-за широких бедер, то можно носить с длинным свитерком, а если они черные, то в них мы выглядим намного стройнее и худее.

 Легинсы можно сшить самой, взяв за основу распоротые старые джинсы. Мастер-класс я приведу ниже.

 А сейчас несколько легинсов, которые мне нравятся. Ниже - мастер-класс, как их сшить.

[293x451] [показать]

[показать] [показать]

[278x402] [показать]

[400x400] [показать]

Как сшить легинсы:) Все гениальное просто:)           

[250x350]
Жанна Трифонова: "Хочу предложить на ваш суд мастер-класс по пошиву вельветовых брюк-капри. Так как сама я выкройки не умею делать, мне хотелось бы показать, как можно выйти из этого положения, имея на руках любой журнал с выкройками. В данном случае мне понравилась модель брюк-капри в журнале "Бурда". Не смотря на то, что они сшиты из эластичного габардина, я хочу их сшить из вельвета. Кроме того, я добавила к этой модели ещё чуточку шарма."

Итак, давайте посмотрим, как на наших глазах из отреза вельвета роскошного винного цвета и листа кальки создается модель симпатичных брючек с рельефными швами, застежкой на молнию, боковыми закругленными разрезиками по низу и отделкой клеевыми стразами.

 фотографии мастер-класса

 оригинал модели в Burda

Как ушивать брюки в талии. Как подарить джинсам клеш новую жизнь 

Источник  http://fb.ru/article/153853/kak-ushivat-bryuki-v-talii-kak-podarit-djinsam-klesh-novuyu-jizn

Переменчивая мода диктует свои правила относительно стиля одежды – это давно известный факт. И все женщины покоряются ее повелениям только ради того, чтобы всегда выглядеть привлекательно. Именно в этом и заключается цель постоянного обновления гардероба. И практически у каждой модницы в шкафу найдутся джинсы или брюки, фасон которых несколько устарел. Клеш от колена или от бедра давно сменили модели с прямыми или зауженными книзу штанинами. И, казалось бы, совсем еще новая вещь быстро из фаворитов гардероба моментально уходит на задний план. Однако перемена модных тенденций вовсе не означает, что устаревшие брюки следует выкинуть. Конечно же, их можно продолжать носить, однако чтобы шагать в ногу со временем, им можно подарить новую жизнь. Как это сделать? Как ушить брюки клеш и сделать из них модные "трубы"? 

[показать]

[300x207]Популярность изделий из пресного теста, которые обобщенно назовем «лапшой», в кухнях разных народов привело к появлению множества рецептов и нюансов приготовления. Как бы там ни было с исторической точки зрения, сейчас Италия является признанной королевой во всем, что касается макаронных изделий, именуемых там «пастой», поэтому именно на итальянскую кухню я буду ориентироваться в статье о тесте для домашней лапши. Здесь не будет конкретных рецептов теста для пасты, их вы найдете в разделе «Рецепты мучных изделий», расскажу лишь о главных принципах.

Я уже писала о видах пасты, не все их них можно приготовить в домашних условиях, но равиоли с разными начинками, а также тонкую или толстую лапшу сделать совсем несложно. Каким бы ни был выбранный вами рецепт, все зависит от ингредиентов: муки, яиц, масла, поэтому перед тем, как приготовить тесто для пасты, запаситесь самыми лучшими продуктами.

Если вы любите хрустящее печенье, известное как хворост, но вас смущает его калорийность — могу предложить альтернативу. Попробуйте хворост из духовки, он получится не менее аппетитным на вид, воздушным, вкусным и хрустящим!

[показать]

[499x369]

Кроличье мясо считается более чем диетическим и чистым.
Как приготовить кролика и за счет чего сделать мясо нежнее и сочнее?
Оказывается, для этого вовсе не нужно держать мясо в уксусном или винном маринаде, можно сделать все гораздо проще.

[показать]

Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 2


Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 2
 
В этой части статьи  я расскажу, как сшить 4 пляжных платья из ткани-срейч. Это ткань, в которую вплетена эластичная нить, и поэтому она хорошо тянется во все стороны. Принципы работы с этой тканью ничем не отличается от принципов работы с «нетянущейся» тканью. А вот платья получаются очень удобные и легкие в пошиве, потому что в таких платьях зачаст

Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 3


Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 3
 
В этой части статьи, посвященной созданию пляжных платьев, мы расскажем, как сделать самим так называемое «платье на резинке».
Оно идеально подходит для морского курорта, так как держится на теле без бретелек, что помогает избежать белых незагорелых полосок на плечах. А также, благодаря растяжимости резинок, можно облачиться в купальник, даже не снимая пл

Автор: Эльвира Киреева

Это продолжение темы Видео мастер-классы по установке и работе с программой NanoCAD. Если Вы уже установили программу на компьютер и разобрались с основными приемами работы с ней, то теперь пора приниматься за изучение построения различных выкроек.

Содержание поста:
1. [Видео-курс]: Базовая выкройка брюк прямого покроя.
2. [Видео]:

Моделирование детской одежды.(40часть)

[608x380]

[665x436]

[566x524]

[598x534]

[562x549]

[521x532]

[показать]

[550x552]

[показать]sonechny

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
 

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!

Творожный торт "Слёзы ангела"

[700x468]
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
[700x468]
Рецепт