Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!
Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
[600x400]
Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный уксус для лица: не прощайтесь с молодостью
Похоже, что в старой сказке о молодильных яблоках есть доля правды – с помощью этих замечательных фруктов действительно можно сохранить красоту и молодость на долгие годы. Вот только там нет ни слова о том, что все эти замечательные свойства у яблок в полной мере раскрывались лишь после того, как они превращались в кисловатый жидкий продукт. Если регулярно применять яблочный уксус для лица, то можно вернуть коже блеск, свежесть и тонус.
Это цитата сообщения Nata-Ko Оригинальное сообщение
Национальный Дворец Ажуда (Palacio Nacional da Ajuda).
«Говорят, что в Португалии каждый найдет частичку своей родины ...»
Ганс Христиан Андерсен.
[700x525]
[700x525]Национальный Дворец Ажуда (Palacio Nacional da Ajuda),неоклассическое здание первой половины XIX века,творение архитекторов Франсиско Хавьера Фабри (Francisco Xavier Fabri 1761-1817) и Жозе да Коста э Сильва (jose da Costa e Silva 1747-1819). Строительство дворца началось вскоре после землетрясения 1755 года, разрушившего старый королевский дворец XV—XVI вв.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Как приготовить горбушу в духовке
Разновидность дальневосточного лосося, часто называемая розовым лососем, горбуша сегодня становится все более популярной благодаря своей ценовой доступности, высоким питательным качествам и превосходным качествам вкусовым. Многие еще не очень хорошо освоившиеся на кухне хозяйки полагают, что горбуша - рыба суховатая, предпочитая заменять ее в своем меню на более дорогие импортные разновидности лосося. И совершенно напрасно. Горбушу лишь нужно правильно выбрать и правильно приготовить, и вот тогда любой сможет убедиться в том, что эта рыбка и нежна, и сочна, и вкусна. Даже запеченная в духовке, при правильном подходе к делу, горбуша никогда не получится излишне сухой или безвкусной. Напротив, именно в духовке можно приготовить самые сочные и вкусные блюда из розового лосося. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить горбушу в духовке.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА
Мясо нужно не только правильно приготовить, но и употребить в хорошей компании - удовольствие возрастёт в сто крат.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное >7 ОТЛИЧНЫХ СОВЕТОВ
|
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Пряность, которая восстанавливает организм
Пряность, которая восстанавливает организм. Всего щепотка в день — и ты как новенький!
Многие из нас знают, что насыщенный желтый оттенок и непревзойденный вкус приправе карри придает именно куркума. Однако смею тебя удивить, этот продукт обладает не только великолепными вкусовыми качествами — он также помогает справиться со множеством болезней. Эта пряность — кладезь микроэлементов: йода, фосфора, железа, витаминов. Вот почему в китайской и аюрведической медицине куркума использовалась с незапамятных времен. Практически во всех восточных странах эта пряность до сих пор в очень большем почете.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
5 вкусных маринадов для курицы 🍗
Эти маринадики сделают курочку очень вкусной и сочной!!!
1) Курица в медово-горчичном соусе
1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
[показать]Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная!!!
Скумбрия маринованная
[604x431]
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.
Вам потребуется:
Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Как готовить:
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Мерано – курорт, завораживающий своей красотой. / Италия/
Расположившийся в Южном Тироле курорт Мерано является вторым по величине в провинции Больцано. Окруженный вершинами величественных Альп, достигающих 3335 м, город Мерано славится приятным средиземноморским климатом, прозрачным воздухом и атмосферой неповторимого итальянского гостеприимства.
Великолепные спа-курорты региона привлекают туристов своей благоустроенностью и удобством. Весной в Мерано Италия демонстрирует чудесную природу, и можно посетить живописный праздник Меранфлора, посвященный цветам. С августа по конец сентября в Курсаале в Павильоне Цветов и в Театре Пуччини проходят концерты лучших оркестров Европы.
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
МК - витражный фонарик в стиле «Гжель»...
Автор мастер-класса Ихтиандра (Людмила Воронцова)
Автор пишет:
Из глубины веков до наших дней,
Старанием мастеров умелых,
Русь украшает чудо-Гжель
Узором синим в платьях белых...
Хочу поделиться с вами, друзья, как создать вот такой нежный, нарядный, сказочный фонарик в стиле «Гжель» в технике витражная роспись по стеклу.
[показать]Для работы нам потребуется:
[показать]Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Вышивка крестиком - цветочки на салфетках и прихватках
Все-таки цветы, бабочек, птичек и прочую живность мы рукодельницы, никогда не устанем вышивать.
А поэтому небольшая порция схемок цветочков для прихваток и открыточек
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Вышивка крестиком - букетик маки и васильки
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Цветы
Источник: журналы "Punto сroce. La grande biblioteca delle idee. "
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Вышивка: французский узел
Вышивка: французский узел
Нравится мне эта техника - французский узел - своей объёмностью, необычностью и достаточной лёгкостью. И эффект производит интересный
почти как мох...
нежная
очень красивое зрелище
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Вышивка крестиком - столовый комплект из дорожки и 3-х салфеток
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Хурма. Польза и вред.
Эта ягода — да, многие считают хурму именно ягодой! — полюбилась за необычный и нежно — сладкий вкус. И как только не величают хурму: «сердечная яблоня», «зимняя вишня», «выбор гурманов», «китайский персик», «пища богов». С наступлением зимы, хурма дарит нам не только прекрасный вкус, но и свои неиссякаемые полезные свойства.
[показать] Известно около 500 разновидностей хурмы! Хурма теплолюбивое растение, предпочитает тропический климат. Сегодня выращивают хурму во многих местах: от Гималаев до Крыма. Наиболее известна хурма: кавказская, японская и шоколадная.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Игольницы.Идеи для вдохновения.
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение
Домашняя пассифлора – описание
Растение пассифлора в природе представляет собой вечнозеленый лазящий кустарник или травянистые растения, однолетние и многолетние, с одревесневающими стеблями. Листья пассифлоры простые, темно-зеленые, дольчатые или цельные. Крупные, пазушные, звездообразные, ярко окрашенные диковинные цветки до 10 см в диаметре растут на длинных цветоножках. У них пять лепестков – по числу ран Христовых, пять чашелистиков, крупные прицветники, в центре цветка – завязь с тремя рыльцами, а вокруг них – пять тычинок с крупными пыльниками. Цветки многих видов издают приятный аромат, но, к сожалению, они недолговечны. Цветет пассифлора обычно с июля до октября. Крупные, до 6 см в длину душистые плоды пассифлоры у многих видов съедобны. Быстрорастущая и некапризная домашняя пассифлора выращивается как ампельное растение.
Уход за пассифлорой в домашних условиях
Как вырастить пассифлору.
Пассифлора в домашних условиях требует хорошего освещения, поэтому лучшее место для нее – подоконник выходящего на юг окна. Если у вас есть возможность устроить растение летом на природе, не упустите ее, поскольку цветок пассифлора не терпит застойного душного воздуха. Но это не значит, что ей полезны сквозняки или она не страдает от перепада температур. Кроме того, растение плохо переносит сильную жару: летом температура в помещении, где находится пассифлора, не должна подниматься выше 30 ºC, а зимой полноценный отдых растения возможен при температуре, не выше, чем 10-14 ºC. Полив пассифлоры следует производить регулярно, не дожидаясь, пока просохнет грунт, но лишнюю воду из поддона нужно обязательно сливать. Влажность воздуха следует повышать за счет ежевечерних опрыскиваний и еженедельных душевых процедур в жаркую пору, которые нужно проводить с осторожностью, стараясь не повредить хрупкие стебли растения.
Уход за пассифлорой предполагает ежегодную обрезку, стимулирующую ветвление и интенсивный рост растения. Поскольку цветки формируются только на молодых побегах, прошлогодние второстепенные побеги весной обрезают на треть, летом же нужно вырезать поросль, образующуюся у основания пассифлоры. После цветения несообразно длинные, облысевшие второстепенные побеги удаляют, остальные обрезают на три четверти длины. Первую обрезку делают растениям, достигшим трехлетнего возраста.
Подкормки минеральными и органическими удобрениями осуществляются поочередно по предварительно увлажненному грунту с февраля по сентябрь раз в две недели. Примерное соотношение элементов выглядит так: N-P-K=10-5-20. Целесообразно раз в шесть недель с апреля по сентябрь производить внекорневые подкормки пассифлоры. Не вносите удобрения, когда растение болеет, отдыхает или временно содержится в непривычных для него условиях.
Чтобы у пассифлоры было достаточно сил для цветения, ей нужен полноценный покой в светлом прохладном помещении – на веранде или в утепленной лоджии, во время которого пассифлору не опрыскивают, не досвечивают и не подкармливают, а интенсивность и частоту