Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
красивая выпечка 6
Как сделать красивые булочки: новая подборка креативной разделки теста
Разрешите поделиться с вами новыми секретами красивой и эффектной выпечки. Перед вами очередная подборка креативных способов разделки теста на булочки и пироги. Наслаждайтесь этими простыми фото-мастер-классами, вдохновляйтесь и творите собственные кулинарные шедевры на диво своей семье и гостям!
Еще по теме
Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение
Кофточка для лета
http://www.bianzhirensheng.com/a/15273.html
[600x] [600x]
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Елочные украшения "Ангелы" своими руками!
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Уютный большой плед, связанный зубчиками. Вязание спицами
[501x700]Размер: 165 х 165 см без бахромы
Вам потребуется: 550 г серо-коричневой (цв. 9) пряжи Paradiso Lana Grossa (100% хлопка, 65 м/50 г); 150 г серой меланжевой (цв. 14), по 100 г коричневой (цв. 12) и темно- серой (цв. 11) пряжи Lampone Lana Grossa (70% хлопка, 30% полиамида, 135 м/ 50 г); по 75 г оранжевой (цв. 25), лиловой (цв. 21) и серо-зелёной (цв. 31) пряжи Silkhair Lana Grossa (70% мохера суперкид, 30% шёлка, 210 м/25 г); 200 г серо-коричневой (цв. 5) пряжи Alta Moda Estate Lana Grossa (80% хлопка, 10% шёлка, 10% полиамида, 80 м/50 г) и 250 г тёмно-серой (цв. 17) пряжи Cotofine Lana Grossa (70% хлопка, 30% полиамида, 90 м/50 г); круговые спицы № 5,5; крючок № 5.
Техника вязания: зигзагообразный узор.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Красивые носочки крючком
Теплые носочки вяжем крючком с незатейливым жаккардовым рисунком и объемным узором на манжете.
Для вязания носков вам потребуется 50 гр белой полушерстяной пряжи средней толщины и 100 гр светло-фиолетовой, крючок №3,5.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Орехово-медовая пахлава - чудесное лакомство
Состав рассчитан на форму 25х35 см (примерно 20 порций)
Для теста: 0,5-0,6 кг муки, 200 мл молока, 100 г сметаны, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 5 г сухих либо 15 г свежих дрожжей, 1 чайная ложечка сахара, щепоточка соли.
Для ореховой начинки: 0,5 кг грецких орехов, 450 г сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, столько же молотой корицы, по вкусу чуток молотого кардамона (приблизительно 0,5 чайной ложечки).
Для медового сиропа: 0,5 кг меда, 100 мл воды, 200 г сливочного масла, которое понадобится для заливки пахлавы, 2 желтка, необходимые для смазывания верха пахлавы, 30 шт. половинок грецких орехов для декора лакомства.
Половинки орехов слегка подсушим на противне в течение 10-ти минут при температуре 120°C. Орехи остудим и затем измельчим в блендере. Порошок должен быть не сильно мелким, а похожим на крупную соль. К измельченным орехам добавим 2 вида сахара и специи. Перемешаем.
Приготовим медовый сироп. 0,5 кг меда соединим со 100 мл воды, доведем до кипения, уварить до тонкой ниточки. Чем сильнее нагрев - тем быстрее уварится медовый сироп. Проба на готовность сиропа: налейте чуточку сиропа на холодную поверхность тарелки. Донышком ложки надавите на сироп, затем сразу же поднимите ложку. Если потянется тонкая ниточка, то сироп готов.
Приготовим тесто. Смешаем 1 чайную ложечку сахара с 1 столовой ложкой теплого молока. Смесь перемешаем до растворения. Раскрошим дрожжи и добавим к смеси. Оставим в тепле на 20 минут. Дрожжи должны подняться небольшой шапочкой.
В миску разобьем яйца. Смешаем с солью и сметаной. Добавим оставшееся молоко, растопленное сливочное и растительное масло. Просеем 1 стакан муки и перемешаем. Добавим к тесту вспенившиеся дрожжи. Начнем постепенно добавлять муку, замешивая тесто. Оно должно быть некрутым.
Смажем поверхность теста, уложенного в миску растительным маслом, затянем верх миски пищевой пленкой и уберем в теплое место на 2 часа. Дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме в три раза. Его следует обмять и дать повторно подняться. Затем разделить на кусочки (10-14 кусочков или сколько получится).
Сливочное масло (200 г) растопим, остудим. Смажем форму маслом при помощи кисти. Кусочек теста раскатаем до толщины примерно 1 мм, то есть очень тонко. Выложим в форм. Обратите внимание на этот нижний пласт теста. Его можно раскатать большего размера, дабы была возможность покрыть не только дно, но и боковые поверхности формы. Обильно смажем тесто сливочным маслом. Распределим на тесте часть ароматной начинки.
Раскатаем второй пласт и выложим наверх. Смажем сливочным маслом, распределим ореховую начинку. И так далее.. Нужно заполнит всю форму, чередуя слои теста и начинки в указанном порядке, промазывая сливочным маслом.
Последний слой - тесто. Оставляем пахлаву на 20 минут. Потом смазываем желтком. Аккуратно разрезаем лакомство на ромбики. При этом не прорезаем тесто до самого дна нашей формы. Украшаем каждый кусочек грецким орехом.
Ставим пахлаву в разогретый до 180°C духовой шкаф. Оставшееся сливочное масло (50-100 г) доводим до кипения. Выжидаем 15 минут и поливаем пахлаву кипящим сливочным маслом, которое должно попадать в разрезы. Возвращаем десерт в духовку на полчаса.
Вынимаем форму и прорезаем пахлаву по старым срезам уже до дна. Щедро заливаем сиропом поверх и в разрезы. Ставим в духовку на 5 минут.
Готовую пахлаву накрываем салфеткой и оставляем в форме до остывания и пропитки. Через часов 5 можно пробовать и приглашать к чаю всех домашних!
После дегустации такого чудесного лакомства с орехами и медом поднимается настроение. А значит пора подумать
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
На каждый день. Голубой пуловер-реглан с полупатентным узором, от немецких дизайнеров. Вязание спицами
фантазийная пряжа. В этой модели к голубому цвету добавлен белый,
что создает сдержанный двухцветный меланжевый эффект
[501x700]Размеры (европейские): 38/40 (42/44) 46/48
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54
Вам потребуется: 550 (600) 650 г бело-голубой меланжевой пряжи (48% хлопка, 32% шерсти, 20% полиамида; 120 м/50 г); спицы № 4; круговые спицы № 4.
Техника вязания: полупатентный узор прямыми и круговыми рядами, подчеркнутые убавки.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕНИЕ ОНИХОКРИПТОЗА (ВРОСШИЙ НОГОТЬ) НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
Вросший ноготь (онихокриптоз) — это неприятное распространенное заболевание, при котором ногтевая пластина вростает в боковой край ногтевого валика. Чаще всего это явление происходит на больших пальцах стоп. Лечение вросшего ногтя возможно народными средствами:
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 советов от человека, знавшего 16 языков
Като Ломб, несмотря на образование химика (!), была одним из первых синхронных переводчиков в мире и могла бегло переводить на 8 языков, а в целом — понимала и работала с 16. И не было в ее время ни аудио дисков с голосами носителей, ни скайпа, ни языковых школ... Спрашивается — КАК?
В своем бестселлере «Как я изучаю языки» она сформулировала десять весьма незатейливых правил для изучения языка.
1. Заниматься языком необходимо каждый день! Это как со спортзалом: если хотите внушительные мышцы, тренируйте их систематически! Выделяйте хотя бы 10-15 минут для чтения или повторения новых фраз.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки
[x375]Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов, заимствованный из турецкой кухни.
[показать]Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Как нужно правильно вышивать и использовать свадебные рушники..
Говоря об особенностях использования свадебных рушников необходимо помнить об общих принципах и правилах вышивания свадебных рушников. Главное правило: свадебные рушники каждая девушка должна вышивать сама.
Полотно для рушника должно быть цельным и ни в коем случае не сшитым из двух или нескольких кусков. Орнамент должен быть непрерывным от края до края, это символизирует непрерывность жизненной дороги молодых. [показать]
Если в орнаменте есть изображение, что символизирует молодую пару (например, пара голубей), то ни в коем случае нельзя располагать над этим изображением горизонтальные элементы, которые отделяют символ семьи от незашитой белой середины рушника, которая символизирует Божье благословение.
Вышивая рушник, необходимо отгонять от себя плохие мысли и плохое настроение. Нужно следить, чтобы изнанка рушника была аккуратно прошита, иначе жизнь будет, как и неаккуратно вышитый рушник - ...(*здесь фразеологизм). [показать]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Льняная мука - очищение и исцеление
Широко известно, что в кишечнике в течение жизни скапливается огромное количество вредных веществ, которые отравляют наш организм изнутри. Типичными симптомами загрязненного кишечника являются частые запора, кожные высыпания, появление хронических заболеваний, нездоровый цвет лица, наличие лишних килограммов.
Очистить кишечник от вредных веществ и избавиться от большинства вышеперечисленных проблем поможет чудодейственное целебное средство на основе льняной муки.
Льняная мука обладает сорбирующими свойствами, она способна выводить из кишечника застоявшуюся слизь, шлаки и токсины, снижать уровень холестерина в крови.
Кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов в самые короткие сроки.
Целебное средство на основе льняной муки – приготовление и применение
Принимать целебное средство следует один раз в день, заменив им утренний прием пищи. В период очищения ежедневно выпивайте не менее двух литров воды.
Необходимо придерживаться следующего режима очищения:
1 неделя: одна чайная ложка льняной муки на один стакан кефира
2 неделя: две чайные ложки льняной муки на один стакан кефира
3 неделя: три чайные ложки льняной муки на один стакан кефира
[604x327]
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Маленькое темно-синие платье крючком
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Кардиган с коротком рукавом цвета лайм-мое хобби мои работы
Лайм — оттенок между жёлтым и зелёным, также известный как «зелёный лаймовый», получивший название по цвету фрукта лайм.
Это остатки пряжи, которую выбрала одна моя знакомая себе в подарок.
Туника была связана в 2013 году. Элемент на спинке знакомой не понравился, он и остатки ниток долго лежали без дела. Такой активный цвет не в моей любимой гамме, в отличие тоже от яркого, но горчичного цвета. Нитки мозолили глаза, несколько раз приходили мысли, отдать нитки на растерзании детям моей подруги.
То, что цвет сочетается с синим, было уже известно. И еще раз специально фото, где выбрана одна и та же основа, для многих моих вязанных моделей. И еще раз пример с джинсами клёш.
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Дерево
Источник: журналы "Cross Stitch Gold"
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Ростомер
Источник: журналы "Cross Stitch Gold"
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Подушка
Источник: журналы "Cross Stitch Gold"
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Красный шарф, украшенный разноцветными пуговицами и бахромой с кругами. Вязание спицами и крючком
[501x700]Размеры: 15 х 110 см
Вам потребуется: 300 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил) оранжевого цвета, 10 пуговиц оранжевого цвета и 11 пуговиц бирюзового цвета, спицы № 5, крючок № 3,5.
Техника вязания: лицевая гладь, бахрома.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Мохеровый топ спицами
[310x404]Мохеровый топ спицами