• Авторизация


Без заголовка 19-05-2016 16:20

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Подушка

Источник: журналы "Cross Stitch Gold"

[550x431]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2016 14:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Куриная грудка с сыром в сухарях

Куриная грудка с сыром в сухарях

Ингредиенты:
-Куриная грудка — 1 шт.
-Сыр
-Травки сухие, соль — по вкусу
-Яйцо — 1 шт.
-Мука
-Красный перец молотый — по вкусу
-Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!
[604x378]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-05-2016 14:47

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Банановый пудинг

Банановый пудинг

Ингредиенты на 4 порции:

Банан (4 шт.)
Манная крупа (0.5 стак.)
Молоко (1 стак.)
Куриное яйцо (2 шт.)

Приготовление:

Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму. Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.

Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания. Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже если вы забудете о том, что готовите пудинг, пароварка сама отключится и не позволит этому великолепному блюду не получиться.

Когда пудинг будет готов, его нужно достать из пароварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно. После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Он может быть как чуть теплым, так и комнатной температуры. В любом случае вы получите от этого блюда исключительное удовольствие. Если вы заметили, это блюдо готовится без добавления сахара, но бананы компенсируют его недостаток, и пудинг получается очень сладким и потрясающе ароматным.
[542x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2016 14:29

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Вкуснейший жареный рис на гарнир

[700x525]

Предлагаю вам рецепт такого вкуснейшего, ароматнейшего и рассыпчатого риса , рисиночка к рисиночке.. Для особых случаев не жалею купить и "Басмати", а по будням подойдет и обычный-пропаренный.
 
Рис (длиннозерный, шлифованный, пропаренный) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Специи (на ваш выбор: 1ч.ложка куркумы, душистый перец, корица (чуть-чуть), мускатный орех (на кончике ножа), белый перец, кумин, сладкая паприка, острая паприка. со специями осторожно, не переборщите.)
 
В кастрюлю, казанчик, сковороду налить масло и хорошо нагреть.
Всыпать рис, слегка убавить огонь (средний) и, мешая, обжарить рис.
Сначала он побелеет и перестанет быть прозрачным, потом станет желтовато-золотистым. Каждое зeрнышко впитало маслом.
Если вы будете добавлять специи - то сейчас! Добавить специи и мешать ещe 2 минуты на огне. Соль.
Влить ровно два стакана стакана воды и дать закипеть.
Дать покипеть БЕЗ КРЫШКИ до тех пор пока рис не впитает всю воду. Убавить на самый малюсенький огонь, закрыть крышкой и оставить на огне 20 минут.
Выключить жар , но крышку ещe не открывать.
Подождать 10 минут. Открыть и перед подачей слегка разрыхлить. Приятного аппетита
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2016 14:28

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепёшки

[показать]

Для приготовления понадобится: 

картофель- 5-6 шт 

яйцо- 1 шт 

мука- 100 гр 

растительное масло- 1 стол ложка 

соль- 0,5 чайной ложки 

чёрный перец- по вкусу 

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2016 11:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ за 30 минут - вкусное, хрустящее и съесть его можно... много

Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самостоятельно? Сделаем ли мы воспоминания наших детей такими же сладкими и ароматными? Для вас очень простой рецепт печенья из доступных ингредиентов. Получается вкусное, хрустящее лакомство. 

[показать]

117687080_3166706_1275001.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2016 11:58

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

 

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2016 11:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Вяжем нежную кофточку для девочки

 

[показать]

Кофточка вяжется поперек.

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2016 17:15

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Большой торт-голубец

Каков красавец! По-моему это стоит приготовить! Рецепт Натальи Баркаловой

[показать]

Ингредиенты

  • Капуста — 1 качан 
  • Фарш из мяса курицы — 500 гр
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Рис — 1,5 стакана
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Масло растительное — 5 стол. ложек
  • Сметана — 3 ст.ложки
  • Кетчуп — 3 стол. ложки
  • Чеснок — 2 зубчика

Приготовление
Капусту подготовить, как на обычные голубцы (отварить). Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле.
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. 

[показать]
В фарш добавить яйцо + пережаренный лук с морковью + отварной рис + соль, перец, специи + 2 зуб. чесночка. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2016 17:09

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Как порезать коржи торта так, чтобы он имел вид бабочки


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2016 16:25

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Ажурное покрывало крючком из круглых мотивов

[667x513]

Очень красивое воздушное покрывало связано крючком из круглых ажурных мотивов. Данную идею можно применить для создания накидки для дивана, а также воздушной шали или ажурного палантина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2016 16:15

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Чем заменить майонез?

Чем заменить майонез?

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
[604x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2016 14:37

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Радужное платье

Радужное платье для маленькой принцессы - вяжем своими руками вот такую красоту. Делюсь с вами мастер-классом:

1.
[606x492]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 17:54

Это цитата сообщения Бася_Ведающая Оригинальное сообщение

Ведьмины волшебные подушки

Ведьмины волшебные подушки

 

 

Удивительно, как много можно сделать с помощью довольно простых вещей, если подойти к ним правильно. например сонная подушка - с травами. О! смотря с какими травами, какого цвета, из какого материала. Подушки для спокойного сна и избавления от кошмаров, подушки для полетов во сне и для снятия стресса...

***

Итак. Первое что надо сделать, это выбрать ткань для подушки.
1. Ткань должна быть плотной, что бы трава не кололась.
2. Ткань должна быть натуральной - лен, хлопок, шерсть, шелк. Мне, например, легче всего достать лен и хлопок. Да и расцветки у них весьма разнообразы. Чистую шерсть как и чистый шелк в наших краях встретить не просто, да и по стоимости они временами кусаются. К тому же шелк часто слишком тонок, что может и смотрится красиво, но такая подушка а) будет колоться б) может быстро порваться.

Второе и самое важное - травы. Травы для наполнителя подбираются в соответствии с желаниями и потребностями.
Травы должны быть хорошо высушены и кроме того они должно быть свежими. В идеале, травы должны быть выщены без применения химических удобрений. Но, как минимум надо выяснить вдруг, не приведи боги, они опрыскивались всякой дрянью. В таком случае травы можно сразу выкинуть, ежели, конечно вы не желаете обзавестись аллергиями, проблемами дыхательных путей или дерматитами... Травы надо измельчить и перемешать перед употреблением. Особенность травяной подушки в том, что травы быстро слеживаются. Поэтому основой для подушки должна быть трава, котороая "держит форму". И желательно нейтральная - осока, солома, пух иван-чая. Я, впрочем, люблю вереск. Но не для всех сборов он подходит. Подушка хранится мало. Год, два - самый максимум. Потом надо менять. Кроме того, огромная опасность для такой подушки - сырость. Если подушка отсырела - выкидывайте ее без сожаления, иначе вреда от нее будет больше чем пользы. Грибки, плесень - они вовсе даже не полезны для здоровья.

В то время когда вы не пользуетесь подушкой её желательно убирать в полиэтиленовый пакет, это нужно для того, чтобы запахи не выветривались слишком быстро.

Можно сделать достаточно большую подушку из трав и спать на ней, а можно сделать подушечку поменьше и подкладывать её под свою обычную подушку. Подушечку можно также класть на батарею, тогда её аромат будет распространяться по всему помещению. Не забывайте каждый раз перед использованием подушки встряхивать её. Однако, следует помнить, что длительное применение некоторых трав может привести к разным нехорошим нарушением. Вот, к примеру хмель - очень распротраненный наполнитель для подушек, но имеет неприятные побочные эффекты - потливость, возбуждение, страх, повышении температуры, боли в области сердца, одышка, могут возникать явления хронической экземы. Ароматы - это тоже лекарства и их надо принимать правильно! Естественно, что в зависимости от трав свойства подушки будут разными. Так же, как и определенные запахи (такие как свежий хлеб или ароматные розы) пробуждают в вас приятные воспоминания, травы так же пробуждают ассоциации в памяти. К примеру, запах чебреца успокаивает и расслабляет, клевера - снимает усталость, мяты - просветляет разум. Успокаивающее действие имеют ароматы розмарина и чебреца - они хорошо снимают нервное напряжение. Хороший
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 17:53

Это цитата сообщения Бася_Ведающая Оригинальное сообщение

Материалы для создания домашних оберегов

Материалы для создания домашних оберегов
 

 

Обереги – это предметы или их композиция, при помощи которых славяне привлекали в свою жизнь удачу, достаток, здоровье и защищались от самых различных напастей.
Вот такие материалы можно использовать для создания оберега своими руками.

Лапти – символ домашнего уюта и семейного счастья.
Мак или зерна мака – символ исполнения желаний.
Красный горький перец символизирует мужское начало и мужское здоровье.
Шишка является символом трудолюбия и достижения успехов.
Лекарственные травы и ягоды шиповника являются символом крепкого здоровья.
Лук в славянской символике оберегов защищает семью от слез.
Ягоды рябины – это символ женской красоты и молодости.
Трава бессмертник – символ долголетия.
Тыква или семена тыквы являются символом плодородия и женского начала.
Хлеб, который, как известно, всему голова, символизирует достаток в доме и согласие в семье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 17:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Обережные славянские куколки. 5 схем

 

[показать]

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 17:49

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты дрожжевого теста

[500x345]

Опарный способ приготовления дрожжевого теста

30 - 50 г. свежих дрожжей, 0,5 литра молока, 250 г. сливочного маргарина, 2 - 3 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа, 2 столовые ложки растительного масла, пшеничной муки столько чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, но не крепкое, примерно 700 - 800 г.

В воду или молоко, подогретые до 30 - З5оС, положить дрожжи, предварительно размешанные с небольшим количеством воды, всыпать часть муки (примерно 1/3 полагающегося по рецептуре количества) и размешать до образования однородного теста. Опару сверху посыпьте мукой и поставьте для брожения в теплое место. Подбирая кастрюлю, в которой тесто будет "подходить", нужно помнить, что объем опары увеличится в 2 - 3 раза.

Продолжительность брожения опары составляет 2 - 3, а иногда и 4 часа, в зависимости от количества и качества дрожжей и муки, температуры окружающей среды. Когда брожение опары кончится, она начнет опадать. Поэтому нельзя упустить момент, когда опара находится в своем "наивысшем" состоянии.

В готовую опару влить оставшееся молоко или воду (жидкость должна быть подсоленной). Затем добавить сахар, яйца, муку и месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким, тягучим и будет легко отставать от рук и стенок кастрюли. В конце добавить растительное масло и снова месите, пока масло не соединится с тестом.

Замешанное тесто нужно опять поставить бродить на 1 - 2 часа. По мере увеличения теста в объеме его следует несколько раз обмять - это ускоряет созревание теста. Вообще же время его приготовления составляет в среднем 4 - 5 часов.

Дрожжевое тесто на все случаи

1 кг муки , 0.5 л молока, 200 г маргарина, 5 ст. л. песка, 2 ч. л. соли, 2-3 cт. л. раст. масла, пакетик сухих дрожжей (франц).

Просеять муку и смешать с сухими дрожжами. Добавить все остальные продукты и хорошо вымесить. Дать тесту подойти, можно дважды. Дальше делайте, что хотите. Любая начинка и форма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 16:44

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Миниатюры

Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"

[670x674]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 16:43

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Детям

Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"

[534x657]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 14:56

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Платье "Колледж" Монторо

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии