Яблочный пирог на кефире.
[530x339]
Состав рецепта блюда
Кефир свежий – 1 ст;
яйца – 2 шт;
масло сливочное – 50 г;
сахар-песок – 1 ст;
свежие яблоки – 2 шт;
мука пшеничная – 1,5 ст;
сода столовая – 0,5 ч.л.;
ванильный сахар – 1 пакетик;
корица;
сахарная пудра;
щепотка соли.

Способ приготовления блюда:

Сначала мы взбиваем миксером яйца вместе с сахаром, ванильным сахаром, солью, растопленным сливочным маслом и кефиром (все добавляем постепенно, по очереди). Затем добавляем соду и хорошо просеянную муку (чтобы пирог получился воздушным), хорошо перемешиваем. Яблоки очищаем и нарезаем дольками.

Обмазываем круглую форму маслом, выливаем ровно половину теста, сверху красиво выкладываем очищенные яблоки, присыпаем их сахарной пудрой и корицей. Теперь заливаем вторую часть теста и аккуратно разравниваем всю поверхность.

Выпекаем в прогретом духовом шкафу при температуре в 180 градусов около сорока минут.

Когда пирог будет готов, вынимаем, остужаем, обсыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[показать]

Да, не «шестнадцать»! Ну, и что?
А кто сказал, что это всё?
Ты посмотри какая стать!
Бальзак — он знал о чём писать…

Девчонкам мелким и не снилась
та ЖЕНЩИНЫ святая сила,
та мудрость тёплая в глазах,
прошедшая сквозь жизнь и страх,

сквозь боль потерь и поражений,
побед, любви и сожалений,
невыполненных обязательств,
а иногда — мужских предательств…

Там всё в одном! Бриллиант? А то!
Да, не «шестнадцать»! Ну, и что?

[600x382]

Звенела музыка в саду
Таким невыразимым горем.
Свежо и остро пахли морем
На блюдце устрицы во льду.
[показать]
Он мне сказал: "Я верный друг!"
И моего коснулся платья.
Как не похожи на объятья
 Прикосновенья этих рук.

[показать]
 Так гладят кошек или птиц,
Так на наездниц смотрят стройных.
Лишь смех в глазах его спокойных
Под легким золотом ресниц.
[показать]
А скорбных скрипок голоса
Поют за стелющимся дымом:
"Благослови же небеса -
 Ты первый раз одна с любимым".

[показать]

[700x481]
В уютном, маленьком кафе
И непогода на дворе
Не в счет теперь
А за окном рябины гроздь
И моросит сентябрьский дождь
Поймет, наверное, любой
Это - любовь
Любовь как наваждение
И рук прикосновение,
Любовь - слова заветные,
Ответные.

Застыли стрелки на часах
И все читается в глазах

Никто не нужен им сейчас
На небесах.
Она - принцесса, он - король
Им в пору эта точно роль
Влюбленным пианист в мерцаньи люстр
Играет блюз.
Любовь как наваждение
И рук прикосновение,
Любовь - слова заветные,
Ответные.

Луч солнца тучи разогнал
Как будто что-то осознал
В окно скользнул с приветом
И бабьим летом.
Двух чашек кофе на столе
Уж нет в том маленьком кафе…
Не повторится вновь
Эта любовь.
Любовь как наваждение
И рук прикосновение,
Любовь - слова заветные,
Ответные.

Александр Быков

[показать]

[показать]

[показать]

[320x156]

Серия сообщений "Мудрость":
Часть 1 - Мысль дня ...
Часть 2 - ... «Она заплатила самую высокую цену, больше, чем мог заплатить любой взрослый» ...
...
Часть 9 - Главные правила жизни
Часть 10 - Заповеди Счастливой Женщины!
Часть 11 - Всё хорошо и будет еще лучше!

[показать]

пишут, что очень вкусные, нежные, а главное быстро..сделаю с мясным фаршем и зеленым луком с яйцом
[480x376]

ТЕСТО.

200 грамм сливочного масла растопить, влить в него стакан молока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, перемешать. Три с половиной стакана муки смешать с пакетиком сухих дрожжей (11гр) и всыпать в теплую смесь масла с молоком. Замесить тесто. Ждать, когда поднимется, не нужно, сразу делать пирожки. 

НАЧИНКА любая, только не жидкая.

ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ.

Разделить тесто на 6 частей.
Взять одну часть, тонко раскатать и разложить фарш.

[480x366]

Скрутить плотненько в виде рулета, края хорошо защипнуть.

[480x378]

Теперь рулет *распилить* ребром руки на пирожки (6-8 шт), края для надежности еще защипнуть.

[480x347]
[480x371]

Смазать сверху яйцом и сразу в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.

Серия сообщений "еда":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК
Часть 2 - Запеченный батон с сыром и чесноком
...
Часть 22 - моя любовь-Пирожное «Картошка» заварное
Часть 23 - Полезные свойства красного вина
Часть 24 - БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 25 - Салат "Цезарь"

Современный канадский художник
Ginette Beaulieu

[показать]

Nio - Далеко и близко

 Какая ты, когда влюблена? - спросила меня она. Спросила вдруг, без подтекста...Логично, ведь это. вероятно, наилучший способ познания естества человека, узнать, каков он в любви...Я задумалась...Да, возможно она даже поставила меня в тупик, я стала осторожно, затем маниакально искать в себе точки отсчета - отсчета от меня самой и начала моей новой влюбленности...И поняла - я и влюбленность вещи столь неразделимые, что даже я сама не могу уловить эту тонкую грань, этот переход, этот момент, когда зажигается искорка, маленькая, звездочка, которая затем превращается в планету...

[показать]

Когда я влюблена, я прячу дерзость в глазах, безоговорочно разменивая ее на крупицы безумной нежности, неги и сладкой истомы...Когда я влюблена, в мышцах, без спортзала, появляется сладкая, немного трепетная, боль, которая ласково тянет мое тело и я заново открываю новые источники наслаждений...Когда я влюблена, я просыпаюсь с улыбкой, я свечусь внутренним, неповторимым лунным светом, потому что солнце утрачивает смысл для меня, и я, как вампир, живу только ночью...

[показать]

Мы хорошо знакомы с луковичными – тюльпанами, гиацинтами, рябчиками, нарциссами. Но почему-то из этого ряда выпала еще одна красавица – фрезия.

[показать]

Бутоны Фрезии, как жесты кастаньет
 В руках танцовщицы, воздетых к небу страстью...

[показать]

Фрезия привлекает к себе внимание тонким ароматом, яркой окраской цветов.Парфюмеры давно оценили аромат фрезии и активно используют ее запах в создании парфюмерных композиций.
Фрезия хороша тем, что из одной луковицы вырастают 2 -3 цветоноса. А в одном соцветии может быть до 11 цветков, диаметр которых иногда доходит до 6 -7 см.

[показать]

Себе я фрезий подарю букет
Дождем умытых позднею зимою,
Гармонию несущие с собою,
Моих фантазий пламенный привет.
Творения Весны и Красоты,
В них формы дивные, как шепот совершенства,
И легкий привкус тайного блаженства,
И грусть еще не сбывшейся мечты.
В бутонах скрыта чистая невинность
И музыка и красок глубина,
И скоро я допью ее до дна,
 Когда раскроется вся нежность и наивность.
Инна Мирт