Ингредиенты: творог — 300 гр. (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) манная крупа — 1 стакан яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан сметана — 100 мл. ванильный сахар — 2 ч. ложки разрыхлитель — 1 ч. ложка Приготовление: Растираем творог с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем перемешанную с разрыхлителем манную крупу. Взбиваем белки до устойчивых пиков и аккуратно вводим в творожную массу. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 190 С в течение 50 минут до золотистого цвета. По желанию поливаем манник соусом и он станет еще вкуснее. Приятного чаепития!

Жизнь похожа на позднюю осень,
Годы словно как листья летят.
Было сорок потом сорок восемь,
А теперь уже за шестесят.
Устают понемногу ноги,
По дороге жизни шагать.
Были радости и тревоги,
Было плакать о чём и страдать.
Только к старости познаётся,
Сколько ты ещё не успел.
Пожалеть . что уже не придётся,
Сделать то, что когда то хотел.
Не обнял кого то руками,
Тёплых слов мало сказал,
Не прижался к кому то губами.
Мог простить , но не прощал.
Но на жизнь нельзя обижаться,
Всё, что прожито, то твоё.
Пусть подольше листья кружатся,
Годы, годы, вы счастье моё.

Aлександр SENATOR