Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
20 классных идей для обустройства балкона или лоджии
Интерьер помещения во многом определяет эмоциональное состояние и оказывает влияние на здоровье человека. Как только у нас появляется плохое настроение, так сразу возникает желание что-то изменить в окружающем пространстве. Порой простая перестановка любимого кресла кардинально меняет настроение.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как работать с агар-агаром
Агар-агар — натуральный желатин растительного происхождения, отличная альтернатива желатину животного происхождения. Получают агар-агар из морских водорослей и он содержит в себе почти 95% растворимой клетчатки, важные микроэлементы и фолиевую кислоту.Используют агар-агар при приготовлении пудингов, мороженого, желе, студней, зефира, начинок-суфле, в качестве загустителя супов и соусов. Гелеобразующая мощность агар-агара в несколько раз выше, чем желатина, поэтому его добавляют в блюдо в меньшем количестве, чем желатин.
При работе с агар-агаром учтите некоторые нюансы:
— агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется при температуре 95-100°С;
— агар-агар выдерживает температуру стерилизации и не боится кипячения;
— агар-агар абсолютно безвреден для организма даже при постоянном применении;
— уже при 37-40°С раствор агар-агара превращается в крепкий гель;
— агар-агар формирует гель при гораздо меньших концентрациях, чем желатин;
— примерные пропорции для приготовления желе из агар-агара: 1 ч. л. на 250 мл жидкости;
— агар-агар является термообратным, то есть застывшее желе можно нагреть, а потом охладить и оно опять застынет;
— агар-агар не является источником каллорий, так как не усваивается организмом, зато выводит из организма токсины и шлаки.
Для работы нам понадобится агар-агар — 4 г, вода — 150 мл, венчик, кастрюля.Соединить агар-агар с водой, нагретой до 60-70°С. Оставить на 15 минут.За это время агар-агар набухнет.Нагреть раствор агар-агара до кипения и проварит 1-2 минуты.Добавить раствор агар-агара в смесь, которую необходимо загустить. Придерживайтесь при этом правила: 1 ч. л. (2 г) агар-агара способна загустить 250 мл жидкости (это объём общей жидкости: воды для замачивания и жидкости для загущения).
https://webspoon.ru/
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Научиться вставать раньше...
|
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Тапочки крючком, подробно для начинающих. Удобная пятка крючком.
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Сидушка крючком.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Необычные игольницы
Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение
Ёлочка из помпонов от Ларисик*
Для изготовления ёлочки нам понадобятся остатки пряжи, картон, кусочек ткани и клей (я использовала пистолет).
Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение
Вязаная ёлка крючком из мотивов "африканский цветок" от alex-sweta
Елка связана из многоугольников по 5 шт. на круг.
Многоугольники вяжутся обычным способом, но в последнем ряду провязывается 4 ребра столбиками без накида, а остальные 2-3 ребра обвязаны цепочками из 5 воздушных петель, они будут образовывать крону.
Внутри образован пустотелый столб, который заполнен наполнителем - синтепон. Внизу отверстие закрывает 5 угольник.
Необходимо:
6 угольников - 5 шт. на верхний ряд,
7 угольников - 20 шт. на 2-5 ряд,
5 угольников - 5 шт. на нижний ряд + 1 шт. на ствол.
Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение
Новогодняя елка от olga61
Ёлочка зелёная
на праздник к нам пришла…
Ёлочка связана крючком №2 из пряжи "Ирина" (хлопок с добавлением вискозы). Ушло 100г (моток).
Размер ёлочки 44 см.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вязаная елочка
Давайте свяжем своими руками красивую елочку:
1.
2.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Цитаты Эльдара Рязанова – о Боге, дураках, любви, хорошем кино и смысле жизни»
Не так уж много было в истории советского (да и мирового) кинематографа мастеров, которые пользовались настолько всеобщей, универсальной любовью своего народа. Фильмы Эльдара Рязанова любили, пересматривали и цитировали все. Без малейшего преувеличения – абсолютно все, от эстетов и знатоков кино до самых простых людей.
Можно сказать, что он выразил эпоху – и это не будет преувеличением. Сам Эльдар Александрович считал, что пережил и свою популярность, и своего зрителя:
«Что меня трогало в пятидесятые, шестидесятые, семидесятые и восьмидесятые — это же трогало и огромное количество людей, большинство. Сегодня таких, как я, все меньше и меньше. Феллини в восьмидесятых говорил: «Мой зритель уже умер». Это ужасная правда. Я с отчаянием смотрю на то, как из нашего кино уходят такие понятия, как художественный образ, идея, сочувствие, милосердие, одухотворенность. А испарившись из кино, они уходят и из сознания людей».
Вот ещё несколько цитат Эльдара Рязанова – о Боге, дураках, любви, хорошем кино и смысле жизни.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Молодежный топ в филейной технике
Чудесный летний топ крючком не сковывает движения и хорошо вентилируется. Отличный вариант для знойного дня.
Топ связан крючком №2 из 150 г тонкой льняной пряжи в три сложения. Размер 46.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Старый добрый бабушкин рецепт МАННИК «СТАКАННИК» В СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
Сегодня я готовлю старый добрый манник (или пирог-стаканник), который готовили ещё наши мамы и бабушки. Пирог - палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, потому что для его приготовления нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Этот пирог всегда получается и никогда не подводит хозяйку.
Я хочу поделиться рецептом влажного манника. Готовый пирог заливается сливками и вкус этого пирога сразу меняется. Нежная, влажная текстура пирога не оставит никого равнодушным. При подаче такой пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным сиропом.
Для приготовления манника «Стаканник» в сливочной заливке я использовала стакан объёмом 250 грамм.
[показать]