• Авторизация


Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной 05-04-2015 14:11

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной

[604x305]

Ингредиенты:
Для теста:
400 гр.творога (у меня был 10-15%),
200 гр. сливочного масла, (обязательно холодное, натереть на терке),
5 ст.л. сахара,
400 гр. муки, и для работы.

Для начинки №1:
2 очищенных средних яблока,
50 гр. чернослива,
50 гр. кураги,
100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов,
тертая цедра с половинки лимона,
1 плитка молочного шоколада,
50 гр. сливочного масла,
50 гр. измельченного миндаля (как мука),
0,5 ч.л. корицы

Для начинки № 2:
200 гр. перемолотого мака,
200 мл. молока,
120 гр. сахара ,
50 гр. сливочного масла,
100 гр. изюма ,
тертая цедра с половинки лимона,
0.5 ч.л. ванилина,
щепотка корицы и мускатного ореха.

Для смазывания:
1 желток смешать с 2 ст.л. молока.
Сахарная пудра.

Способ приготовления:
1. За 12-24 часа можно больше приготовим тесто. Для этого миксером перемешаем масло, творог и сахар. Добавить муку и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста. Далее выложить тесто на рабочую поверхность, щедро посыпанную мукой, замесить мягкое тесто.
2. Готовое тесто разделить на 4 части. Сформировать из кусочков теста небольшие плоские прямоугольники и оборачиваем каждый пищевой пленкой и отправляем в холодильник.
3. Для маковой начинки:мак смолоть.Изюм обдать кипятком и откинуть на сито. Молоко, сахар и масло нагреть в кастрюльке, не доводить до кипения, слегка нагреть, убавить огонь до низкого, добавить молотый мак и перемешивать, пока он полностью не впитает всю жидкость и масса станет как каша. Снять с огня, добавить изюм, ванилин, тертую цедру лимона, перемешать и остудить.
4. Яблоки порезать кубиками. Курагу и чернослив обдать кипятком, также откинуть на сито, и после измельчить, орехи грецкие перемолоть, но не мелко, , а миндаль можно смолоть до состояния муки. Шоколад растопить вместе с маслом и все это вместе перемешать, добавить тертую цедру и пряности. Хорошенько еще раз перемешать.
5. Заранее нагреем духовку до 180 гр.
Достаем один кусочек теста. Далее раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм, щедро посыпать мукой. И на 14 часть выкладываем 0,5 начинки из мака, загнув вовнутрь края, в виде рулета.
6. Вторую начинку укладываем точно также, только предварительно посыпав четвертую часть молотым миндалем, если яблоки в начинке дадут сок, то миндаль все впитает в себя, и не сок из Штруделя при разрезке не будет растекаться.
7. Укладываем на противень и смазываем яйцом. Выпекаем при 180 гр.30-35 минут.

Автор рецепта - Yandolina Alina

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45874

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир 05-04-2015 14:09


Белоснежный домашний зефир

Если вы любитель сладенького, но заботитесь о своей фигуре, не расстраивайтесь! Этот низкокалорийный десерт содержит только 80 ккал на 100 г. А приготовить его в домашних условиях проще простого! Ароматный зефир - это сладость для настоящих сладкоежек!

Приготовьте следующие продукты:

1 литр кефира

нежирная сметана - 3/4 стакана

1 стакан сахара

2 столовые ложки желатина

2 стакана воды

0,5 пакетика ванильного сахара

Желатин необходимо замочить в теплой воде и оставить на полчаса. После этого на слабом огне довести до кипения, при этом все время помешивая, охладить.

Кефир смешать со сметаной, двумя видами сахара. Взбивать миксером 5 минут. Продолжать взбивать, вливая тонкой струей желатин около 5-ти минут.

Смесь поместить в форму, оставить в холодильнике на 5 часов. Когда зефир застынет, аккуратно нарезать брусочками. Вместо ножа можно использовать фигурные формочки для печенья. В зефир добавляйте орехи или ягоды. Вкусняшечка еще та!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Много модных шапочек 05-04-2015 08:26

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Много модных шапочек

http://www.ravelry.com/designers/elena-chen?page=2

http://www.ravelry.com/patterns/library/hat-eva  

описание можно скачать бесплатно

[640x615]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный тертый пирог 05-04-2015 08:25

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Самый вкусный тертый пирог

Самый вкусный тертый пирог

[показать]
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ с красивым узором 04-04-2015 14:23

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Летний топ с красивым узором

[310x507]

Летний топ с красивым узором связан спицами.

Схема вязания топа спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ >Платье 04-04-2015 14:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ >Платье

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНИКОМПЛЕКС ИЗ 5 УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ АКТИВИЗИРУЮТ ВАЖНЫЕ ТОЧКИ НАШЕГО ОРГАНИЗМА 03-04-2015 21:24

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Миникомплекс из 5 упражнений, которые активизируют важные точки нашего организма

[581x400]

Этот миникомплекс упражнений изменил жизнь многих людей, он поможет и вам. Простой способ обеспечить себе отличное настроение на целый день.

В Тибете существует удивительный комплекс утренней гимнастики До-Ин , которую можно делать не вставая с постели и всего 3 минуты. В полном объеме гимнастика До -Ин включает в себя 25 упражнений, но в нашем ритме жизни выполнять 25 упражнений слишком долго, поэтому миникомплекс включает в себя всего 5, но и этого будет достаточно,чтобы обеспечить себе хорошее настроение на целый день.


Упражнение 1
Тщательно растирайте ушные раковины большими и указательными пальцами, а затем ладонями. 10-20 растираний пальцами и 10-20 ладонями.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткие советы народной медицины при различных заболеваниях 03-04-2015 21:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Короткие советы народной медицины при различных заболеваниях

[604x460]

1. Угри.
* Угревую сыпь успешно лечит настой из лепестков белой лилии.
Лепестки заливаются водкой, настаиваются в течение двух недель. Кожу протирают перед сном.
* Употребление пивных дрожжей по 1—2 чайные ложки перед едой или во время еды избавит вас от юношеских угрей.

2. Мозоли.
* Мозоли лечат луковичной шелухой.
Складывают в банку, заливают столовым уксусом, настаивают две недели при комнатной температуре. Вокруг мозоля кожу смазывают вазелином.

3. Головная и зубная боль.
* Зубную боль можно унять так: взять ломтик сала — свежего или соленого, положить на больной зуб, между десной и щекой.
Держать минут 15-20, боль прекратится.
Или в ухо, на той стороне, где болит зуб, вкладывают корешок подорожника, держать до прекращения боли.
* Головную боль знахари снимали прикладыванием к виску лимонной корки внутренней частью.
Через некоторое время под коркой образуется красное пятно, боль утихает.

4. Алкогольное опьянение.
* Средство отрезвления пьяного:
5 капель нашатырного спирта растворить в стакане холодной воды и дать пьяному выпить.

5. Кровотечения.
* При носовых кровотечениях применяли сок тысячелистника.
Позже тысячелистник стали применять для остановки внутренних кровотечений.
* При кровотечении десен полезно полоскать рот чуть теплым отваром коры дуба и липового цвета.
Смешать две части коры дуба и липового цвета одну часть.
Чайную ложку смеси заварить стаканом кипятка, процедить и остудить.

4248238_61 (159x98, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний голубой жакет с кружевной каймой. Вязание крючком 02-04-2015 21:02

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Летний голубой жакет с кружевной каймой. Вязание крючком


[501x700]


Размеры (европейские): 34/36 (38/40) 42/44
Размеры (российские): 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: 300 (350) 400 г голубой пряжи Cotonia (100% хлопка, 135 м/50 г); крючок № 3,5.

Техника вязания: основной узор, кайма.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА КРЮЧКОМ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повернём старость вспять! Народный рецепт 02-04-2015 08:26

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Повернём старость вспять! Народный рецепт

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!

[показать]

Можно ли повернуть старость вспять? Сколько умов думали об этом.
 
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10,
15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет эликсира молодости.
 
Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще.
И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
 
Рецепт омоложения :
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полечим суставы? Рецепты из народа."Помоги себе сам". 02-04-2015 08:25

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Полечим суставы? Рецепты из народа."Помоги себе сам".

[600x400]
Лечение боли в суставах - народные средства
Народное средство для лечения боли в суставах - упаренная до 1/4 урина

Уринотерапия рекомендует лечить боль в суставах упареной уриной. Все делать, как при обычном компрессе, но перед тем, как наложить компресс, нужно это место смазать растительным маслом, а лучше гусиным жиром, так как упаренная до 1/4 урина дает ожог.

0_c0090_b146fb8b_S (150x150, 36Kb)Применять при лечении боли в суставах.
Компресс из кислого молока и яичной скорлупы - рецепт народной медицины для лечения боли в суставах

Народные целители советуют рецепт - взять в равных частях кислого молока (или простокваши из цельного молока, но не кефир!) и такое же количество яичной скорлупы, истолченной в порошок. Смешать порошок из яичной скорлупы с простоквашей. Кашицу наложить на тряпочку и приложить ее на 1 час к больному месту, сверху укутать пленкой и теплой тканью. Делать компрессы 5 дней подряд, если улучшения не наступит после 5 дней лечения сделать 5-дневный перерыв, потом опять 5 дней компрессы, 5 дней перерыв и так до выздоровления. Компрессы делать перед сном. Применять при лечении боли в суставах.
0_c0090_b146fb8b_S (150x150, 36Kb)
Народный рецепт от боли в суставах - растирка из алоэ

Народный рецепт растирки. Состав: спирт чистый + спирт нашатырный + масло вазелиновое + масло камфорное + скипидар + сок алоэ (столетник не моложе 3 лет, 5 дней до срезки не поливать) - по 100 г каждого компонента, новокаин - 1-2 большие ампулы. Слить все в темную бутылку, поставить на 5 дней в темное прохладное место, но не в холодильник. Два-три раза в день взбалтывать. Лекарство готово. Чтобы все не подогревать всякий раз, нужно отливать часть лекарства в маленькую бутылочку с плотной крышкой. Перед этим сильно-сильно взболтать, потом перемешать 1-2 минуты. Перед употреблением подогреть в горячей воде до температуры парного молока, но не на плите. Снова сильно взболтать. И вот теплую смесь налить в углубление ладони, а бутылочку сразу закрыть, чтобы не испарялись препараты. Затем растирать больные места ладошками, сильно прижимая к телу, затем - ребром ладони, так, чтобы стало тепло и рукам, и больному. После растирания лучше оставаться в постели. Применять при лечении боли в суставах.
0_c0090_b146fb8b_S (150x150, 36Kb)
Растирка из одеколона, йода, валерьянки, анальгина для лечения боли в суставах

Народная медицина использует эффективное и простое средство для лечения боли в суставах - растирку. Состав - 1 бутылочка тройного одеколона, 1 пузырек йода, 1 пузырек валерьянки, 6 таблеток анальгина (измельчить). Все соединить, поставить на 5 дней в темное место. Растирать больной сустав на ночь и укутать.
0_c0090_b146fb8b_S (150x150, 36Kb)
Лечение суставов вином из девясила - проверенный народный рецепт

В 5-литровую банку насыпать полную горсть измельченного корня девясила, добавить 100-120 г дрожжей и 0,5 л меда. Затем залить все это остуженной кипяченой водой, закрыть банку крышкой и, обвязав ее плотной тканью, на две недели поставить в теплое место (но не у батареи). Когда брожение окончится, вино надо процедить и поставить в холодильник. Пить по 50 г 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Применять при лечении боли в суставах.
0_c0090_b146fb8b_S (150x150, 36Kb)
Лавр благородный - народное лечение суставов

С давних времен для лечения боли в суставах народная медицина использует эффективное и простое средство - обычную лаврушку. 50 г лаврового листа промыть, ополоснуть холодной водой. Положить листья в маленькую эмалированную кастрюльку, залить 250 г холодной воды. Кастрюлю поставить на маленький огонь и прокипятить. Жидкость процедить и разлить на 4 равные части, например, в рюмочки.

Пить по 1 рюмке в день, маленькими глотками, сразу не глотать, а пососать, как конфету, и тогда проглотить. Пить 4 дня подряд в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродилка- полезные ссылки о здоровье в одном месте № 1.. 01-04-2015 21:24

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Бродилка- полезные ссылки о здоровье в одном месте № 1..


Бродилка- полезные ссылки о здоровье в одном месте № 1..
Бабушкины рецепты
Биоэнергетика
Лечение заговорами
РПЦ и народные виды лечения
История траволечения
Лечение травами
Время для сбора трав
Применение женьшеня
Советы по питанию
Неполноценное питание
Бессонница
Подергивание век
Коротко о разном
Сердечные недомогания
Весеннее равноденствие
Перебои в работе сердца
Ревматизм
Гипотония
Избавления от глистов
Если не проходит кашель
Когда болит желудок
Астрагал шерстистоцветковый
Если заболела печень
Почечная колика
Афоризмы Гиппократа
Применение чистотела
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 01-04-2015 07:41

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Узор

[421x281]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами от Drops 01-04-2015 07:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жакет спицами от Drops

[320x417]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер цвета манго 01-04-2015 07:35

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер цвета манго


 
[показать]

 

Размеры: 36/38 (40/42) 46/48

Вам потребуется: 600 (650) 700г пряжи цвета манго        (100% хлопка, 130 м/ 50г)

Прямые спицы № 3,5; круговые спицы и крючок № 3.

Все последующие узоры вязать  спицами № 3,5.

 

5173580_71944690_001_1_ (74x54, 14Kb)описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер прямого покроя с чередованием выразительных ажурных полос. Вязание спицами 31-03-2015 18:31

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пуловер прямого покроя с чередованием выразительных ажурных полос. Вязание спицами


[501x700]


Размеры (европейские): 38/40 (42/44) 46/48
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: пряжа (78% хлопка, 22% полиэстера; 100 м/50 г) 350 (400) 450 г болотной; спицы № 6; круговые спицы № 6.

Техника вязания: основной узор, изнаночная платочная вязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самому сшить кресло мешок? 31-03-2015 18:30

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как самому сшить кресло мешок?

Кресло-мешок это писк мебельной моды. 

[640x469]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вязание модно и просто №2\2015". Журнал по вязанию. 31-03-2015 15:57

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязание модно и просто №2\2015". Журнал по вязанию.

"Вязание модно и просто №2\2015". Журнал по вязанию.

Опять в моду входят крупные вывязанные принты на одежде, вот и здесь в журнале Вы найдете интересные сюжеты. Схема для вязания поможет выполнить этот сочный принт.

1.
[497x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка 31-03-2015 15:55

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Шапочка


[296x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с изящной кокеткой 31-03-2015 15:53

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Топ с изящной кокеткой

Топ с изящной кокеткой

[320x307]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии