Серия сообщений "***видео рецепты":
Часть 1 - Как разделать окорочок
Часть 2 - Рисовая запеканка с творогом
...
Часть 32 - Торт без выпечки с творогом и черносливом
Часть 33 - Творожный десерт нежный и вкусный
Часть 34 - Хрустящий картофель "КРУЖЕВА" Деликатес из картофеля.
Часть 35 - Запечённый перец в пицемейкере
Часть 36 - Тыква запечённая.Медовая тыква.
Часть 37 - Рецепты приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!

Серия сообщений "*** стирка и уборка":
Часть 1 - ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ.
Часть 2 - Как навести идеальную чистоту: 7 простых и доступных советов
...
Часть 46 - Чистящее средство для кухни и все заблестит как новое!
Часть 47 - 105 способов использования привычных вещей
Часть 48 - Сколько порошка засыпать в стиралку?

ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ" Просто ОБЪЕДЕНИЕ
 

[640x479]

Ингредиенты :

Мука — 200 г

Кефир — 150 мл

Майонез — 100 мл

Яйцо — 3 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт

Морковь — 1 шт Соль

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять Выложить ровным слоем капусту сверху залить остальным тестом отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета угощайтесь

[388x308]

Для приготовления нам нужно:

- Маргарин комнатной температуры — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт;
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл;
- Соль — 1 щепотка;
- Мука — 500 г;

Приступаем к приготовлению:

В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.
Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.

Серия сообщений "***тесто":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 2 - Кулинария >Слоеное тесто за 10 минут
...
Часть 22 - 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста
Часть 23 - Век живи, век учись. 34 хитрости для теста!
Часть 24 - Слоеное тесто за 10 минут: простейший и быстрый рецепт

[показать]

Кекс, пожалуй – самое излюбленное лакомство сладкоежек, домашнего приготовления. Разнообразию кексов нет границ, кексы с ягодами, кофейные кексы, кексы с миндалём, творожные кексы... Самый простой способ порадовать своих родных домашней выпечкой – это приготовить кексы, ведь готовятся они легко и достаточно быстро.

Рецепты здесь...

8 ЧЕРНЫХ ЖИВОТНЫХ, в которых НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ!

8 черных животных, в которых невозможно поверить, но они реально существуют. В этом видео невероятные явления природы. Уникальные черные животные, которые обычно совершенно другого цвета. При чем некоторые из этих животных черные не только снаружи, но и внутри. 8 ЧЕРНЫХ ЖИВОТНЫХ, в которых НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ

Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг. 

Ингредиенты: 

0,5 кг мойвы 
соль 
черный молотый перец 
мука 

Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне. 

Приготовление: 

Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. 
Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно. 

Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при 200 С градусов. 
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью. 
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку. 

[700x480]

[604x493]

25 интересных фактов об А.С. Пушкине, которых вы не знали. 

1. Однажды дом родителей Александра Пушкина посетил русский писатель Иван Дмитриев. Александр был тогда еще ребенком, а потому Дмитриев решил подшутить над оригинальной внешностью мальчика и сказал: «Какой арабчик!» Но десятилетний внук Ганнибала не растерялся и вмиг выдал ответ: «Да зато не рябчик!» Присутствующие взрослые были удивлены и жутко смущены, потому что лицо писателя Дмитриева было безобразно рябое!

2. Однажды один знакомый Пушкина офицер Кондыба спросил поэта, может ли он придумать рифму к словам рак и рыба. Пушкин ответил: «Дурак Кондыба!» Офицер сконфузился и предложил составить рифму к сочетанию рыба и рак. Пушкин и тут не растерялся: «Кондыба – дурак».

3. В бытность свою еще камер-юнкером Пушкин явился как-то перед высокопоставленным лицом, которое валялось на диване и зевало от скуки. При появлении молодого поэта высокопоставленное лицо даже не подумало сменить позу. Пушкин передал хозяину дома все, что было нужно, и хотел удалиться, но получил приказание произнести экспромт.
Пушкин выдавил сквозь зубы: «Дети на полу – умный на диване». Особа была разочарована экспромтом: «Ну, что же тут остроумного – дети на полу, умный на диване? Понять не могу… Ждал от тебя большего». Пушкин молчал, а высокопоставленное лицо, повторяя фразу и перемещая слоги, пришло, наконец, к такому результату: «Детина полуумный на диване». После того, как до хозяина дошел смысл экспромта, Пушкин немедленно и с негодованием был выставлен за дверь.

4. В период ухаживаний за своей будущей супругой Натальей Пушкин много рассказывал своим друзьям о ней и при этом обычно произносил:
«Я восхищен, я очарован,
Короче – я огончарован!»

5. А этот забавный случай, произошедший с Пушкиным еще во время его пребывания в Царскосельском лицее, показывает, насколько остроумен и находчив был молодой поэт. Однажды он задумал удрать из лицея в Петербург погулять. Отправился к гувернеру Трико, а тот не пускает, да еще и пугает, что будет следить за Александром. Но охота пуще неволи – и Пушкин вместе с Кюхельбекером удирает в Питер. За ними последовал и Трико.
К заставе первым подъехал Александр. У него спросили фамилию, и он ответил: «Александр Однако!» Заставный записал фамилию и пропустил его. Следующим подъехал Кюхельбекер. На вопрос, как его фамилия, сообщил: «Григорий Двако!» Заставный записал фамилию и с сомнением покачал головой. Подъезжает, наконец, и гувернер. Ему вопрос: «Ваша фамилия?» Отвечает: «Трико!» «Врешь,– кричит заставный,– здесь что-то недоброе! Один за другим– Одна-ко, Два-ко, Три-ко! Шалишь, брат, ступай в караулку!» Трико просидел целые сутки под арестом при заставе, а Пушкин с другом спокойно нагулялся в городе.

6. Пушкин помнил себя с 4 лет. Он несколько раз рассказывал о том, как однажды на прогулке заметил, как колышется земля и дрожат колонны, а последнее землетрясение в Москве было зафиксировано как раз в 1803 году. И, кстати, примерно, в то же время произошла первая встреча Пушкина с императором - маленький Саша чуть было не попал под копыта коня Александра I, который тоже выехал на прогулку. Слава богу, Александр успел придержать коня, ребенок не пострадал, и единственный, кто перепугался не на шутку - это няня.

7. Детство маленький Пушкин провёл в Москве. Его первыми учителями были гувернёры-французы. А на лето он обычно уезжал к своей бабушки, Марии Алексеевне, в подмосковное село Захарово. Когда ему исполнилось 12 лет, Пушкин поступил в Царскосельский Лицей, закрытое учебное заведение с 30 учениками. В лицее Пушкин серьезно занимался поэзией, особенно французской, за что его и прозвали "французом".

8. В лицей Пушкин попал, что называется, по блату. Лицей основал сам министр Сперанский, набор был невелик - всего 30 человек, но у Пушкина был дядя - весьма известный и талантливый поэт Василий Львович Пушкин, лично знакомый со Сперанским.

9. В Лицее выпускался рукописный журнал "Лицейский мудрец". Пушкин писал туда стихи. Однажды написал: "Вильгельм, прочти свои стихи, чтоб я уснул скорее". Обиженный Кюхельбекер побежал топиться в пруду. Его успели

 Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.

 Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.

 Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.

 Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.

 Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.

 Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.

 Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон.

 Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.

 Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.

 Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.

 Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.

 Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.

 Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.

 Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.

[700x515]

[393x597]

[604x340]

[604x485]

[604x434]

Средство, которое вытягивает всю гадость на ура. 

Итак, сам рецепт: 

1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. 

Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. 

Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной. 

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

[604x403]

[640x426]

[показать]

• отрез тёплой трикотажной ткани 50 x 150 см(подойдёт как отрез, скажем, флиса, так и большой «фрагмент» старого свитера).
• Одна большая пуговица или брошь
• комплект кнопок для одежды
• игла и нить
• швейная машинка