[635x459]

Все мы любим домашний уют и комфортную жизнь. И как же, приятно, придя домой, сбросить груз проблем прошедшего дня и надеть такие чудесные тапочки. Оказывается, их легко сшить и самостоятельно. А ещё можно сшить целую серию таких тапочек для всех членов семьи или для гостей.

Простой крючок из стали 

И нитки – раз и два! – 

Нужны, чтоб возникали 

Ажуры-кружева. 

Подвластны все узоры 

Крючку или игле: 

Так делали уборы 

И раньше на земле. 

Приданое невеста 

И шила, и плела, 

Работали с ней вместе 

Крючочек да игла. 

NN 

 

Научитесь и Вы вязать узорные кружева, отдельные мотивы и просто узоры - крючком.

05.09.2013 | Автор: Наталья |  [показать]

[300x199]Сегодняшний пост будет о том, как приготовить вкусные отбивные в мультиварке и на плите. Преимущество мультиварки в том, что мясо обжаривается в минимальном количестве масла, нет ни брызг, ни гари, но процесс жарки будет долгим! На плите можно гораздо быстрее нажарить кипу отбивных за это время. Также в этом посте вы ознакомитесь с несколькими рецептами кляра для отбивных. И выберете для себя самый лучший кляр!

Рецепт от YuLianka1981

Для теста:

500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.

Приготовление: 

В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.

Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать содой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.

Так, чучело на Масленицу мы вроде бы сожгли и зиму проводили, а весна вот что-то не торопится. Стоит себе скромная такая у порога – ждет, когда мы, девицы-красавицы, избавимся наконец от наеденного за зиму, а то ведь и джинсы любимые еле сходятся, и платье с вырезом как на барабане сидит. Да, в морозы мы всегда едим больше обычного. Булки, конфеты, мясо, алкоголь – в «топку» летит все, лишь бы согреться. И как результат – лишний вес. Но это вовсе не повод заклеивать холодильники скотчем, объявляя тотальную голодовку, хотя бы потому что сброшенные таким радикальным способом килограммы не замедлят вернуться, да еще и с «друзьями» в виде нервных срывов, гастритов и прочих напастей. Самый правильный способ – это спокойно оценить масштаб «трагедии» и, пересмотрев свой рацион питания, убрать из него все лишнее, а что-то добавить и начать регулярно (ключевое слово – РЕГУЛЯРНО!) заниматься спортом, ведь под лежачий камень вода не течет. Каким бы правильным ни было ваше питание, рельефные кубики сами собой не появятся.

[625x625]

Так что же подразумевает под собой это пресловутое «правильное питание», спросите вы? И что бы такого съесть, чтобы похудеть и, желательно, больше не поправляться?

Да в принципе все что угодно – главное, меру знать и время, когда это самое «все что угодно» кушать, а когда нет, потому что в природе вредных продуктов просто не существует (речь, конечно, идет об искомых продуктах) – бывают только вредные количества.

Чтобы не быть голословными, мы заручились авторитетной поддержкой нашей старинной подруги Киры Хотьковой, а по совместительству без пяти минут мастера спорта по пауэрлифтингу и одного из ведущих фитнес-инструкторов клуба LaSalute.

[350x350]

«Прежде всего снижение веса должно быть комфортным. Дело в том, что при похудении в организме идет процесс расщепления жиров – липолиз, для осуществления которого необходимы соответствующие ферменты. А все ферменты синтезируются из веществ, которые образуются из жиров, белков и углеводов. Они не могут появиться из воздуха! Если человек в нужное время не дает организму необходимые вещества, то липолиз просто не будет происходить, и любое питательное вещество, попавшее в организм, будет откладываться в подкожный жир. Поэтому ни в коем случае не голодаем. Едим с аппетитом, разнообразно и дробно. Это значит небольшими порциями (в среднем 400 ккал каждая), но часто (промежутки между приемами пищи должны составлять не более 3–4 часов), пьем много воды (она улучшает метаболизм) и формируем фигуру в тренажерном зале».

Итак:

Чтобы быть в тонусе, мы с вами завтракаем, обедаем, ужинаем, а еще перекусываем по ходу пьесы. Но ни в коем случае не сухариками «с ароматом дымка» и шоколадками в шоколадной глазури, а свежими фруктами, легкими овощными салатами и натуральным йогуртом, вот фаст- и джанк-фуд нужно истребить как вид. 

[625x625]

Овсянка

Рецепт засолки сёмги под названием "Пьяный лосось"  был здесь

 

А сегодня я расскажу как засолить брюшки сёмги, но таким образом можно солить и 

большие куски сёмги.

 

Читать далее