Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХИМИИ В ЗЕЛЕНИ, В ОВОЩАХ И ВО ФРУКТАХ?
Пестициды — химические соединения, применяющиеся в сельском хозяйстве для защиты культурных растений от вредителей.
Основное количество пестицидов концентрируется в кожуре плодов и овощей или на ее поверхности, практически не проникая внутрь плода.
Следовательно, тщательная мойка и очистка от наружных частей растений – хороший способ снизить потребление пестицидов.
Например, при удалении кожуры у яблок, груш, цитрусовых, бананов, персиков и других плодов достигается их максимальное освобождение от пестицидов – 50-100%.
Вот некоторые рекомендации, для покупных продуктов:
КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.
КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.
КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.
ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.
ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.
ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.
АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет — значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела – ягода чистая.
ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из–за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.
СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.
Чтобы свести к минимуму количество употребляемой химии, нужно выбирать овощи и фрукты выращенные на просторах СНГ. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах как, например, закупают минудобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Да и предельно допустимые нормы концентрации нитратов в Америке и у нас существенно отличается, к примеру, свекла 3600 мг/кг, а у нас свеклу забракуют уже при 1400мг/кг.
Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержаться химические вещества в овощах и фруктах выращенных в странах бывшего Советского союза и Болгарии.
Еще информация:
Традиционные процессы изготовления квашеных и маринованных капусты, огурцов, томатов, яблок НЕ приводят к снижению загрязнения фосфорорганических пестицидов, устойчивых в кислой среде (метафос, хлорофос и др.).
В бытовых условиях мойка перед закладкой на хранение может способствовать более быстрому снижению уровня остаточных количеств: при хранении в течение 3-6 дней немытых томатов разрушалось 30% ботрана, а в мытых – 93%. Однако иногда из-за потери влаги хранящихся продуктов уровень остаточных количеств может повышаться.
Вредное воздействие пестицидов на окружающую среду и здоровье человека проявляется в загрязнении воды, почвы, пищевых продуктов, развитии хронических заболеваний и острых отравлений, злокачественных заболеваний, врожденных аномалий
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Чудеса света 7+7
"7 чудес света", пролистала с ностальгией, в итоге решила оформить пост о чудесах света, ведь на сегодня чудес света гораздо более чем 7.
Для начала предлагаю вспомнить эти "7 чудес" древности.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Забавные животные - ФОТО(10.02.2015)
Бывает сидишь не в настроении, усталый, злой, но или не выспавшись, сонный, так не хватает какого - то позитива, чего - то веселого, смешного, а тут как увидишь эти забавные мордашки животных,их смешные выходки и вот уже улыбка на лице появляется:))))))))
Забавные животные
[208x137]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
МУДРЫЕ ЦИТАТЫ КОНФУЦИЯ
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
КИНО - ПИАНИСТ
Великолепный фильм, лучший фильм в карьере Эдриана Броуди (он за него получил оскар). Даже ради его игры стоит посмотреть кино!
Броуди подошел к этой роли очень серьезно, профессионально.
Для роли он сбросил 14 килограмм, 6 недель он сидел на диете!!!!
Чтобы понять, что чувствовал его герой, Эдриана Броуди съехал с квартиры, продал машину и не смотрел телевизор.
Что интересно, во всех сценах Броуди сам играл на пианино!
Фильм основан на реальных событиях - драма, военный, биография.
Фильм был одним из самых лучших фильмов года, имеет очень высокие оценки у критиков,
Фильм снят по автобиографии Владислава Шпильмана, одного из лучших пианистов Польши 30-х годов прошлого века.
Этот фильм Романа Полански получил три ,,Оскара"
Фильм тяжелый, не простые времена показывают, людям было очень тяжело, времена второй мировой войны.
Унижение, оскорбления, страдания, борьба, вот что пришлось пережить польскому пианисту, еврею по национальности.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ВАННА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И УЛУЧШЕНИЯ КРОВООБРАЩЕНИЯ.
[604x453]Хвоя содержит множество эфирных масел, витаминов, микроэлементов, минеральных солей и дубильных веществ, оказывающих благотворное воздействие на органы дыхательной системы, кожу, сердечно-сосудистую и центральную нервную системы.Отвар еловой или сосновой хвои обладает желчегонным и потогонным действием, нормализует обмен веществ. Особенно хороши хвойные ванны при простуде, для расслабления и успокоения нервов.
Очистительный эффект хвойных ванн усиливается, если сочетать их применение вместе с питьем хвойного отвара. А если учесть, что многие заболевания (в том числе и ожирение) вызваны именно зашлакованностью организма – хвойным ваннам просто нет цены!
Кроме всего прочего, это еще ОТЛИЧНЫЕ ВАННЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ – что делает их такой популярной процедурой среди стремящихся стать более стройными женщин и мужчин.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ СВОЙСТВА АСПИРИНА
А знаете ли вы, что всем известный аспирин используется не только в медицине, но и широко применяют в быту? Причём, совсем не по прямому назначению. Когда вы узнаете, КАК – вы задумаетесь: «Как же я раньше обходился без такой полезной таблеточки?» О полезных свойствах аспирина читайте ниже.
Применение аспирина в быту – 9 УНИКАЛЬНЫХ СОВЕТОВ.
[показать]
1. Напомним, если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знают многие.
2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать
[216x52]Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
15 самых потрясающих президентских резиденций в мире
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA Оригинальное сообщение
кефирный пирог за 5 минут
- Мука — 200 г
- Кефир — 500 мл
- Яйцо — 5 шт
- Лук зеленый — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
 [показать] |
Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки. |
 [показать] |
Сначала соединим кефир и муку. |
 [показать] |
Введем 2 яйца. |
 [показать] |
Добавить соль, перец и разрыхлитель. |
 [показать] |
Наша начинка состоит из яиц и лука. |
 |
Это цитата сообщения салыгина_наталья Оригинальное сообщение
Индийские красоты
Древний город в Индии.
Попав в Индию, забываешь обо всем на свете, погружаясь в таинственную атмосферу этой удивительной страны. Здесь оживают сказки о султанах и красивейших дворцах и храмах, тут повсюду можно найти живописные места полные загадок, пройтись по улочкам, вдыхая неповторимый аромат специй и пряностей, заняться йогой и примерить традиционную одежду.
Живописные места Индии
[670x503]Красивейший индийский пляж.
[670x444]Озеро Пангонг, Ладакх.
[670x445]Гималаи. Индия.
Керала
[670x503]Живописный пейзаж Кералы. Индия.
[670x503]Чайная плантация в Керале. Индия.
[670x404]Великолепные пляжи Кералы.
Гоа
[670x503]Побережье Гоа.
[670x503]Пляж Палолем на Гоа. Индия.
[670x503]Индийский водопад Дудхасагара.
Тадж-Махал
[670x503]Главные ворота Тадж-Махала.
[670x503]Вид на Тадж-Махал. Индия.
[670x503]Тадж-Махал с высоты птичьего полёта.
Мумбай
[670x503]Мумбаи. Индия.
[670x503]Ультрасовременное яйцеобразное здание в Мумбае, Индия.
Джайсалмер
[670x503]Дворец Джайсалмер в Раджастане.
[670x503]Дворец Джайсалмер в Раджастане. Индия.
[670x503]Один из красивейших дворцов. Джайсалмер в Раджастане.
Варанаси – город жизни и смерти
[670x503]Набережная Варанаси. Индия.
[670x]Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с мясом
Ингредиенты:
-1,5-2 стакана круглозернового риса
-350 гр.мясного фарша
-1 луковица
-1 морковь
-1 яйцо
-1ч.л. сметаны или майонеза
-подсолнечное масло
-вода
-соль
-перец черный молотый
Рис промыть,залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипения, уменьшить огонь,посолить.Варить до готовности.
Лук и морковь почистиь,помыть. Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить,посолить,поперчить.Далее жарить на небольшом огне. Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.
Жарить,пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания,слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.
Это цитата сообщения салыгина_наталья Оригинальное сообщение
Австралия - смертельный континеит
Каждое австралийское животное хочет убить вас. Ну, необязательно именно вас — этих тварей устроит любой человек. Утверждение, вне сомнения, громкое, зато правдивое. Этот континент только считается цивилизованным. На деле же цивилизации здесь примерно столько же, сколько и на пустынных равнинах Центральной Африки. В той же Африке путешественник рискует погибнуть в пасти вполне понятного льва. Или носорога, или копья, которое метнет в него от скуки воин-масаи. Все это — хорошо знакомая, неприятная, но все же не самая пугающая смерть.
Австралии есть что поставить на кон. Здесь незадачливого туриста встречают не тигры и носороги, а гигантские смертельно опасные птицы, гигантские (это определение можно смело добавлять почти ко всем живущим здесь тварям) змеи, крабы, похожие на исчадия ада, и пауки, похожие на пришельцев с планеты ужасов. Акулы и смертоносные насекомые? Еще бы! В общем, если вы все планируете путешествие к антиподам — советуем посмотреть нашу подборку и подумать еще разок. Никакого фотошопа. Сплошная истина, пугающая любого разумного человека до седых волос!
[670x413]
[670x398]Реальный кадр местного телевидения, SkyNews. Акула заплыла в водоем, примыкающий к полю для игры в гольф. Съемочная группа оказалась там не случайно: днем ранее эта же акула прекрасно закусила игроком, случайно уронившим мяч в воду.
[670x886]Конечно, очень интересно взглянуть, кто победит. Но не настолько, чтобы рисковать из-за этого жизнью!
[670x436]Стандартное предупреждение, размещенное на вполне обычном городском пляже. Специально для тех купальщиков без страха и упрека, кому не только море по колено, но и собственная жизнь.
[670x453]Ничего интересного, собака поймала акулу. И ест. И смотрит на фотографа. Может, это его последняя фотография?
[670x413]Это не бревно. Это — крокодил, мирно плывущий в прибрежных водах по своим делам. Нам даже не хочется думать, что за дела могут быть у этой твари на городском пляже, полном детей.
[670x503]Этому крокодилу повезло меньше. Его съела змея. Крокодила! Все еще думаете о поездке в Австралию?
[670x503]Да, здесь буйволы могут напасть на машину. И, скорее всего, шанса не упустят.
[670x503]Привет, казуар. Для справки: казуары — мерзкие, злопамятные птицы, бегающие быстрее гепарда. Ударом лапы казуар способен распороть живот человеку. Теория, подтвержденная печальной практикой.
[670x893]Среди этой груды есть несколько кусочков гранита, три паучиных яйца и две медузы. Тест на внимательность — кто не угадает, рискует лишиться руки.
[670x670]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как распрощаться с отеками
Если Вам знакомо как к вечеру любимые туфли становятся малы из-за того, что распухают ноги, а на утра страшно смотреть на себя в зеркало, то этот пост для Вас. Как распрощаться с отеками раз и навсегда?
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Путешествие в Барселону
[400x600]Где - где, а в Барселоне есть что посмотреть! Говорят, что для того, чтобы осмотреть все достопримечательности хотя бы вскользь, понадобится около 10 дней!
В первую очередь, нужно посмотреть на Храм Святого Семейства. Это наверное самая знаменитая и хорошо посещаемая достопримечательность Барселоны. Она является наиболее известной работой знаменитого архитектора Антонио Гауди. Храм Святого Семейства - бесспорный символ Барселоны.
Хотите найти недорогой отдых в Барселоне - посетите этот сайт. Здесь можно найти много предложений и даже заказать билеты.
Строительство базилики начали еще в 1882 году, а строительные работы продолжаются до сих пор. Гауди полностью отдал себя этой задаче. И хотя он умер в 1926 году, его дело продолжается до сих пор!
За свою жизнь знаменитый архитектор успел завершить только сам склеп и фасад имени Рождества. Они были зачислены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Архитектор умер, но уцелели модели и множество чертежей, которые позволили продолжать строительные работы. Стоит отметить, что финансируется этот проект от частных пожертвований.
Базилика, у которой еще имеется название Саграда Фамилия, загадывался в свое время как символическое здание. Этим можно объяснить, почему она имеет 3 монументальных фасада:
- Первый - восточный, который посвящен рождению Христа
- Второй - западный, который посвящен Страстям Христовым
- Третий и самый большой фасад Славы, посвященный вере.
4 башни на каждом из фасадов представляют 12 апостолов.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Целый завтрак в булочке...
|
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Позитивные фразочки в картинках
Позитив, приколы, юмор, ирония в картинках.
Смотришь, читаешь эти картинки и находишь в них, что - новое, что - то интересное, то, что хочется запомнить, чтобы потом рассмешить другим, но или поумничать:))))))))))))
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Жюльен Наслаждение
Ингредиенты:
200 г куриного филе
300 г шампиньонов
2 луковицы
200 г сливок (15—20%)
100 г твердого сыра
2 ст. л. муки
2 ст. л. растительного масла
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с мясом
Ингредиенты:
-1,5-2 стакана круглозернового риса
-350 гр.мясного фарша
-1 луковица
-1 морковь
-1 яйцо
-1ч.л. сметаны или майонеза
-подсолнечное масло
-вода
-соль
-перец черный молотый
Рис промыть,залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипения, уменьшить огонь,посолить.Варить до готовности.
Лук и морковь почистиь,помыть. Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить,посолить,поперчить.Далее жарить на небольшом огне. Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.
Жарить,пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания,слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Подборка забавных фотографий животных
Какие же они милые и забавные, а глазки, смотришь на них даже если они, что - то натворили, нашкодничали, а злиться так тяжело:))))))))) Они только улыбку вызывают:))))))))))
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
ОБОИ ДЛЯ РАБОЧЕГО СТОЛА - 26.01.2015
Дорогие друзья, может вам понравятся эти обои на рабочий стол и вы захотите какой - то из предложенных у себя разместить, тут есть из чего выбрать.
Я специально искала такую микс подборку, чтобы было все!
[600x337]
[600x337]
[600x337]
[600x337]
