Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Закусочные бургеры из шампиньонов
Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно. Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом.
Ингредиенты (на 4 шт.):
- Шампиньоны (средние) – 8 шт.
- Лук – 0,5 шт.
- Маринованный огурец – 0,5 шт.
- Сыр – 20 г
- Куриное мясо – 100 г
- Кунжут – 2 г
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Сахар – 2 щепотки
- Соль – 1 щепотка
- Уксус яблочный – 1 ст. л.
- Салат – 1 лист
Для соуса тартар:
- Йогурт густой – 1 ст. л.
- Маринованный огурец – 0,5 шт.
- Укроп (измельченный) – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Для маринада натрем на терке чеснок, смешаем его с соевым соусом и растительным маслом. Замаринуем филе в 1 ст. л. полученного маринада. В остальном маринаде замаринуем очищенные шапочки шампиньонов. Оставим мариноваться минимум на 30 минут. По желанию и по вкусу маринад можно досолить. Ножки не понадобятся, их можно использовать в другом рецепте.
- Лук нарежем тонкими кольцами и тоже замаринуем, добавив уксус, сахар, соль и 50 мл кипятка. Тонкими кольцами нарезать огурец.
- Чтобы наши мини-бургеры из шампиньонов ничем не уступали своим традиционным собратьям, можно сделать еще и соус. Это может быть домашний майонез. Я предлагаю сделать облегченный соус тартар на основе йогурта. Смешиваем укроп, мелко нарезанный огурец и йогурт, солим по вкусу. Даем настояться 10-15 минут.
- Шампиньоны смазываем растительным маслом, половину присыпаем кунжутом, запекаем при 200 градусах 10-12 минут.
- Куриное филе обжариваем до готовности и нарезаем тонкими полосками.
- Собираем бургеры и подаем.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Куриные бедра в духовке по-восточному
Предлагаю вам нереально вкусный рецепт блюда из курицы, который покорил всех членов моей семьи.
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 600 г
- Лимонный сок – 4 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Молотая корица – 0,5 ч. л
- Молотый имбирь – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Зелень петрушки – 1 пучок
Приготовление:
- Готовим маринад: смешиваем лимонный сок, мед, корицу, имбирь, соль, растительное масло до однородного состояния.
- В бедрышках делаем проколы, чтобы маринад их лучше пропитал.
- Заливаем курицу маринадом и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
- Помещаем курицу в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посыпаем кунжутом и накрываем форму фольгой.
- Отправляем курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, через 20 минут фольгу снимаем и снова отправляем в духовку до зарумянивания, примерно на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения josephina2 Оригинальное сообщение
Киригами русска
эта книга Киригами написано на русском языке,
Это красивая книга
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
 Необходимо: Мясо любое (у меня свинина) – количество по желанию. Соль – количество, чтоб было слегка пересолено Лавровый лист Перец Не советую злоупотреблять специями, чтобы не перебить совершенно потрясающий запах тушёного мяса. Лучше потом добавить их в готовое блюдо, но это только совет — сделайте, как вам захочется. Приготовление: Порезать мясо на небольшие кусочки. Ровность значения не имеет. Так как тушёнка должна сильно развариться. |
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мои родные обожают эту запеканку и постоянно просят её приготовить. Надеюсь, что Вам тоже такой рецепт придётся по вкусу. Готовить запеканку очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 1 шт.
Для начинки:
- Творог (любой жирности) - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Манная крупа - 2 ст. л.
- Ванилин - 1,5 г
- Любые ягоды (можно замороженные) - 180 г
Для заливки:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Сметана (любой жирности) - 250 г
Приготовление запеканки:
- Для начала приготовим начинку. В творог добавляем 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. манной крупы и всё тщательно перемешиваем до однородности.
- Берём лаваш, выкладываем всю начинку, равномерно промазывая весь лаваш.
- Размороженные ягоды нужно отцедить от лишней жидкости и выложить поверх творога в шахматном порядке.
- Сворачиваем сначала в рулет, а затем сворачиваем улиткой.
- Приготовим заливку для пирога. 2 яйца взбиваем миксером с 3 ст. л. сахара до пышности. Добавляем 250 г сметаны и перемешиваем на малых оборотах до однородности. Заливка готова.
- Заливаем нашу улитку из лаваша и равномерно распределяем заливку.
- Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45 минут.
- Запеканку оставляем на 10-15 минут в духовке, а затем достаём и даём полностью остыть.
- Снимаем форму и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаём.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
-одна морковка;
-один килограмм кабачков;
-одна луковица;
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
https://sovkusom.ru/recept/tvorozhnyi-pirog-s-chernoslivom/
Приготовление пирогов только кажется занятием сложным и трудоемким. Опытные кулинары прекрасно знают, что вкусный пирог можно быстро приготовить из подручных ингредиентов, которые практически всегда есть в кухонном шкафу и холодильнике.
Творожный пирог с черносливом — один из таких рецептов. Готовится это блюдо довольно быстро и просто. Залог успеха — использование свежего творога и хорошо замоченный чернослив. Кстати, если вы не любитель чернослива, замените его вашими любимыми сухофруктами — изюмом, курагой, финиками…
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Новая сенсационная книга одного из самых известных в мире авторов вязальных бестселлеров Мелиссы Липман предоставляет читателю удивительные возможности!
Теперь, чтобы связать свитер мечты любого фасона и размера, не нужно никаких предварительных расчетов! Просто выбираете силуэт, рукава, карманы, воротник или капюшон, вид отделки края, подставляете свои данные в соответствующие таблицы и получаете готовую подробнейшую пошаговую инструкцию по вязанию. Ваша фантазия не ограничена множеством рутинных операций, расчетов и построением выкройки. Необыкновенно логичная и стройная инновационная система, и невероятное количество вариантов джемперов, свитеров, пуловеров, жилетов. Эта удивительная книга заменит собой целую библиотеку. Удачи вам в творчестве.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
- сахар коричневый – 1 стакан
- тертая цедра апельсина – 1 апельсин
- клюква – 200 г
- готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
- растительное масло для смазывания
- крепкий черный чай для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
 [показать]800 г замороженного филе рыбы, после отжимания осталось 700 г 50 г манной крупы 100 мл молока 2 картофелины 150 г 3 луковицы 225 г 1 морковь 100 г 100 г яблока 2 яйца 1 ч.л. горчицы 2-3 ст.л. мелко нарезанной петрушки сухой чеснок, карри, паприка, мускатный орех соль, перец растительное масло Выход - 16 штук. Манку залить молоком, перемешать, отставить. Две луковицы (150 г) нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке. Припустить лук, морковь и яблоко в минимально возможном количестве растительного масла до мягкости и вкусного запаха. Филе рыбы (если готовите из замороженного, отжать с фанатизмом) нарезать кубиками, 1 луковицу нарезать мелкими кубиками, картошку очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить зажарку, манку, горчицу, 2 желтка, специи, измельчить блендером. Вмешать петрушку. Если фарш получился жидковат, добавить 2 ст.л. панировочных сухарей. Белки взбить со щепоткой соли в лёгкую пену. Сформовать котлеты, смазать белковой пеной и поджарить в разогретом растительном масле до румяной корочки. На этом, в принципе, можно и успокоиться. [показать]Я выложила на котлеты по кусочку сыра и запекла в духовке до расплавления сыра. |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша с фитнес начинками - это не только лёгкая еда, но к тому же очень и очень вкусная закуска к любому столу. Из такого разнообразия начинок, Вам обязательно попадётся что - то для себя новое.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Приготовление пищи всегда чревато пятнами, причем в самый неподходящий момент. Вот мы решили предложить нашим хозяюшкам пошить практичный фартук – полотенце. Кто придумал такой фартук, не удалось выяснить, также к нему отсутствует описание, как его пошить, зато есть фотографии, которые и помогут в его создании.
источник
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
[показать]
Благословенный деним — вот где можно разгуляться фантазии! Предлагаю к просмотру юбки, платья, блузы, рубашки и аксессуары из джинса на любой вкус.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Расход ткани считаем так — измеряем длину будущего платья от плеча до пола, прибавляем 60 см на рукав и 10 см на подгибки и швы. Полученная сумма и будет расходом (при ширине ткани 1.50 м).
[показать]
Сшить платье можно 4-х ниточным оверлоком. Подгибки выполняются на распошивальной машине или двойной иглой на бытовой. Горловину окантовываем любым удобным способом.
Готовое платье по этой выкройке:
[показать]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: acallbaby
Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом от Джейми Оливера. Вкусно до безобразия, а также очень легко в приготовлении. Картофель обладает потрясающей композицией ароматов, в хрустящей корочке, ну а внутри - нежный, как облачко.
В конце статьи есть видео-мк приготовления картофеля самим Джейми Оливером.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Кабачок — 500 Грамм
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Петрушка — 1 Пучок
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Кунжут — 1-2 Ст. ложек
Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 Ст. ложек
Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Самые вкусные оладьи из кабачков"
1. Подготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.
2. Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
3. Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (некрупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.
4. Добавьте сырое яйцо, соль, специи и кунжут. Перемешайте.
5. Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.
6. Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.
7. Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Все мои дети в один голос сказали, что вкуснее торта я еще не делала!
Торт по рецепту Andy chefa. Ниже приведу еще раз рецепт. Получился с первого раза. В рецепте ничего не меняла. Делать ооочень просто и быстро. Ингредиентов минимум. Обязательно попробуйте. Он того реально стоит!!!
