• Авторизация


Сало на водяной баньке 28-01-2015 19:14

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

[368x272]

Нам необходимо:

Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин

Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает.

Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.

Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Можно дополнительно после "банки" посыпать паприкой, сухим чесноком, луком и разными травками.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварные пирожные 28-01-2015 19:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Профитроли - заварные пирожные

[604x453]

Ах, вкусняшки! Даже в детстве я покупала заварные пирожные и смаковала их нежный вкус, что и говорить о нынешних временах - я так и осталась сладкоежкой)

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние чебуреки с говядиной 28-01-2015 19:12

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Домашние чебуреки с говядиной



 
Домашние чебуреки с говядиной
В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто. Положить в пленку на 20-25 минут. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать добавляя ледяную воду. Тесто разделить на порции по 70-75 гр. и раскатать в тонкую лепешку. На половину лепешки уложить столовую ложку начинку, завернуть и плотно скрепить края. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мандариновый пирог 28-01-2015 19:11

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Шикарный мандариновый пирог

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро и просто связать кофточку для куклы 27-01-2015 15:02

Это цитата сообщения Irina-F-irina Оригинальное сообщение

Как быстро и просто связать кофточку для куклы

От Наталья Морозова

Виды творчества:   Куклы и игрушки > Куклы
Вязание > Вязание на спицах
Сложность:   низкая
Время работы:   1 час

Сегодня я бы хотела поделиться своим опытом и показать подробно, как можно быстро и просто связать кофточку для куколки. На самом деле подобную кофточку можно связать не только для куклы, она подойдет и любому тедди зверюшке, главное, определиться с размерами.

Нам понадобятся:

1. Спицы

2. Нитки

3. Игла с ниткой

4. Ножницы

5. Фурнитура для отделки

Для того чтобы связать кофточку для куклы размером 28-32 см, необходимо набрать 28 петель.

[635x449]

Вяжем резинку (1 лицевая пертля, 1 изнаночкая петля). Ширина резинки может быть любая. Резинка моей кофточки состоит из трех рядов. Далее 4 ряда вяжем чулочной вязкой.

[635x449]

Провязав 4 ряда, начинаем моделировать пройму. В 5, 6, 7, 8 рядах закрываем (убавляем) две петли, далее вяжем в зависимости от необходимой длины кофточки.  

[635x449]

[635x449]

[635x449]

[635x449]

  [635x449]

Спинка готова. 

[635x449]

Приступаем к вязанию полочек. Набираем 15 петель и вяжем аналогично спинке.

[635x449]

[635x449]

[635x449]

Сшиваем две передние и заднюю детали.

[635x449]

Рукава я ввязываю прямо в кофточку с лицевой стороны. Набираем 24 петли. Далее провязываем 2 ряда. В 3 и 4 рядах закрываем по 2 петли. Вяжем рукав чулочной вязкой и заканчиваем 4 рядами резинки. Второй рукав вяжем аналогично первому.

[635x449]

[635x449]

Сшиваем получившуюся деталь, выворачиваеи и... вуаля! Наша кофточка готова. Осталось только украсить в соответствии с образом куколки :)

Примеры готовых кофточек можно увидеть на моих куколках:

[635x919]

[635x922]

Надеюсь, что мой небольшой опыт будет вам полезен.

Если вам понравился мой мастер-класс, вы можете нажать кнопочку "Нравится".

Желаю всем удачи и отличного настроения!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПОДВОДНЫЙ МИР 26-01-2015 22:11

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ПОДВОДНЫЙ МИР

ПОДВОДНЫЙ МИР
[показать]
[показать]
[показать]
5633177_0_f645f_962167fc_S (150x75, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сыром и курицей 26-01-2015 22:08

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог с сыром и курицей

18bd50098a9c9073100158e035db9a86 (157x148, 82Kb)

Хочу угостить всех очень вкусным пирогом. Это один из любимейших пирогов в нашей семье. Пеку его довольно часто, но никак не получалось сделать фото, так как все его уже ждут и съедается он всегда теплым. Различные варианты начинок дают возможность каждый раз получать новый вкус. Количество начинки и сырной части тоже можно изменять.

[показать] 

Дрожжи (живые) — 20 г

Читать далее

[700x8]

[600x8]

[400x8]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой 26-01-2015 22:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

[600x450]

500 гр. мяса (свинина, курица)
300 гр. грибы
2 головки лука
2 зубчика чеснока
1 сырок "дружба"
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
1 помидор
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца «3 сыра» с грибами 26-01-2015 22:06

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Пицца «3 сыра» с грибами

[628x367]

Для приготовления нам нужно:

Для теста:
- Мука - 3 стакана;
- ТЕплая вода - 1 стакан;
- Дрожжи - 1/2 пакетика;
- Оливковое масло - 3 ст. л;
- Сахарный песок - 1 ч. л;
- Соль - 1 ч. л;

Для начинки:
- Сыр твердый - 150 г;
- Сыр полутвердый - 150 г;
- Сыр дор-блю;
- Перец болгарский - 1/2 шт;
- Томатная паста - 1/2 стакана;
- Шампиньоны - 4-5 шт.

Приступаем к приготовлению:

[700x465]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с капустной начинкой 26-01-2015 22:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трубочки с капустной начинкой.

Вот ещё один замечательный рецепт домашней выпечки. Тесто делается на раз два, результат радует. Начинка капустная тоже проста в приготовлении, так что милые хозяюшки и этот рецепт просится в Ваши закладки. Знакомьтесь с рецептиком.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Сагудай из скумбрии 25-01-2015 22:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт Сагудай из скумбрии

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

[604x339]

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клочок травы под ногами. КОВРИК КРЮЧКОМ 24-01-2015 19:04

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Клочок травы под ногами. КОВРИК КРЮЧКОМ

Не хотите потоптать ложную травку?))) Замечательный коврик, имитирующий зеленую травку, вы можете легко и быстро связать своими руками. Главное - иметь под рукой подходящую пряжу, очень толстый крючок и уметь вязать самую простую вязку столбиками без накида. Ниже прилагаю два видео мастер-класса, которые вам докажут, что создать коврик с травкой - очень легко и просто. Удачи вам в творчестве)

[620x483]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Пятиминутка 24-01-2015 19:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт " Пятиминутка "

Для меня возиться с тортами огромная мука... взбивать, разминать  [показать] ужас... я лучше из мяса что нибудь сделаю...
Но иногда приходиться... тогда я нахожу в инете самое легкое... вот такое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог за 5 минут 24-01-2015 18:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог за 5 минут

Ближе к позднему вечеру семейство мое проголодалось и тут как всегда палочка выручалочка - готовое слоенное тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая пицца 23-01-2015 13:14

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вкуснейшая пицца

[700x348]

Для приготовления нам нужно:

- Мука - 500 г;
- Вода - 1/2-1 стакана;
- Масло сливочное - 100 г;
- Соль - 1 щепотка;
- Сахар - 1 щепотка;
- Помидор - 4 шт;
- Баклажан - 2 шт;
- Перец болгарский - 1 шт;
- Цукини - 2 шт;
- Сыр - 300 г;
- Сметана - 200 г;
- Масло растительное - 1 ст.л;
- Асафетида - 1 ч.л;
- Куркума - 1 ч.л;
- Прованские травы - 3 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

[700x437]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные сосиски в тесте 22-01-2015 13:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные сосиски в тесте

[показать]

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! Рецепт теста я взяла у замечательной девушки-хозяюшки, слегка откорректировав его под свои ингредиенты, а точнее увеличив количество муки (ведь качество муки везде разное и, то что указано в оригинале, мне показалось недостаточным). То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение! Без яиц, как мне кажется, тесто получается очень мягким, нежным и очень-очень воздушным!

Для приготовления жареных сосисок в тесте нам понадобится:
мука - 500 г;
вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 3 ст. л.;
растительное масло - 6 ст. л.;
дрожжи сухие - 1ст. л.
Для начинки:
сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Птичье молоко 22-01-2015 13:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Птичье молоко


[625x372]

Вы больше никогда не купите птичье молоко

в магазине после этого домашнего торта!

Вам понадобятся:

Для торта:

2 пакета желатина (по 8 г)

1 стакан молока

1 стакан сахара

450 г сметаны

450 г охлажденных взбитых сливок

растительное масло для смазывания формы

Для глазури:

5 столовых ложек какао-порошка

5 столовых ложек сахара

1 пакет желатина (8 г)

5 столовых ложек молока

1 стакан холодной воды

Приготовление:

В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.

2. Смажьте стеклянную форму размером 20×30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.

3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.

4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.

5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.

6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные рогалики - очень вкусно и необычно 22-01-2015 13:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картофельные рогалики - очень вкусно и необычно

Картофельные рогалики
Читать далее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные драники с молоками. 22-01-2015 13:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные драники с молоками.

Отличный рецепт! Такие картофельные драники с молоками получаются очень вкусными и содержат в себе достаточное количество белка. Так что это не только вкусно, но и полезно для организма. Попробуйте их приготовить - Вам понравится!


[291x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анализ крови онлайн 21-01-2015 23:34

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Анализ крови онлайн

[450x306]Как ни странно всем нам периодически нужно делать анализ крови, что бы знать текущее состояние здоровья. Ну или просто, когда человек проверяется после болезни. Потом после анализа мы держим этот маленький листик с результатом и не понимаем что там вообще написано.

Как по мне это немного глупо. Показатели нужно знать и что они обозначают и все все необходимые нормы. Дело в том, что если случается трагедия, мы моментально должны сказать еще одну характеристику – группу крови. Она неизменна в течение жизни, не зависит от национальности, пола и возраста, передается по наследству, представляет собой индивидуальный для каждого из нас набор специфических свойств.

Если вам нужно узнать про результаты своего анализа, то можно воспользоваться электронным помощником. Там расшифровка анализа крови  - просто вводишь и смотришь на результат.  Это удобно и на  основании чего можно сделать определенные выводы про свою жизнь и как  нужно следить за здоровьем. Что можно, а что нельзя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии