• Авторизация


>МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ 15-12-2014 09:25

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

strong>


Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник шоколадный 15-12-2014 09:22

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение





Ингредиенты:

2 ст. ложки маргарина
2 стакана сметаны
1 яйцо
2 стакана сахара
1,5 стакана муки
2 ст. ложки какао
1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.
2. Муку смешать с какао, все вымесить.
3. Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ.
4. Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.
5. Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 рецептов КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК 15-12-2014 09:17

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение





1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин из семги и тилапии 15-12-2014 09:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



 

 


 Ингредиенты

300 г филе норвежской семги 
300 г филе тилапии 
1 средний кабачок
3 красных болгарских перца
1 стебель лука-порея
1/2 лимона
1/2 лайма
5 ст.л. оливкового масла
4 зубчика чеснока
соль, свежемолотый перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Водопады Голубого Нила (Тис-Ысат), Эфиопия 10-12-2014 15:41

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

strong>

Водопады Тис-Ысат или Тис-Аббай — настоящая гордость Эфиопии, одна из самых известных природных достопримечательностей этой страны. Эти водопады служат наглядным доказательством мощи Голубого Нила, который является частью самой длинной реки планеты.
[показать]
В переводе с амхарского языка название этих водопадов переводится как «дымящаяся вода», что сразу говорит об особенности этого явления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейские пончики "Суфганиёт" 10-12-2014 15:28

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

(видео-рецепт)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя сказка 05-12-2014 21:10

Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение

...

[650x433]


Ночь рассыпала щедро по чёрному бархату стразы…
Оторочила облачным мехом небесный кафтан…
Вместо белых кристаллов кружатся снежинки-алмазы,
Озаряя волшебным сиянием млечный туман…
Где-то тихо играет на арфе мечта-невидимка…
Откликается эхом надежды в душе каждый звук…
Даже если блеснёт на глазах мимолётно слезинка –
Нет, не надо скрывать – это сердце оттаяло вдруг …
Янтарём по земле расстилается лунная скатерть…
Яшму ночи искусно оправил в огонь звездопад…
Стёрта грань между явью и снами тайным заклятьем -
Каждый верит, надеется, ждёт …без всяких преград…
Ароматом желаний пьянит новогодняя сказка…
Заставляет поверить в мечты, в волшебство … и /что важно/ в себя…
Кто поверит – поймёт – жизнь безумно /безумно!/ прекрасна...
А для сказки мы место с Тобою найдём в ней всегда…

© Copyright: Светлые Мечты

[380x517] [345x517]

Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ждём . 05-12-2014 21:06

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

..



[411x640]
Что такое НОВЫЙ ГОД –

Два волшебных слова?

И уже готов ответ:

Это хвойный запах,

Серебристый лунный свет

На еловых лапах,

Невесомые шары

С сахарной обсыпкой

И мерцанье мишуры

В полудрёме зыбкой.

Это яблочный пирог

И подарков груда.

Это сказочный порог,

За которым – Чудо.

Елена Хмелева "Новый год"
[показать]

fleche_279 (111x60, 4Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный медовик 04-12-2014 20:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 



Девочки и мальчики, нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика, испекла и очень хочу поделиться с вами!  [показать] 
Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Картофельные клецки с травами 04-12-2014 19:43

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

strong>

[604x403]

Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции

Ингредиенты:

Картофель — 350-400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Крахмал — 1 ч.л.
Тимьян — 3 ветки

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Картофель отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды. Отцедите, пропустите через пресс или смелите на мясорубке.

Не дайте остыть картофелю! Все нужно делать быстро!

В картофель добавьте яйцо, крахмал, муку и травы.
3. Быстро перемешайте, замесите довольно жидкое и немного липкое тесто. Но как бы Вам не хотелось добавить еще муки, не добавляйте. Клецки будут твердыми.
4. Отберите часть теста и сформируйте небольшой валик. Порежьте на кусочки шириной 0,8-1 см.
5. Доведите до кипения большое количество подсоленной воды.

Осторожно опустите клецки в кипящую воду. Не слишком много за раз.

Помешайте и варите 1-2 минуты после всплывания (зависит от размера клецок).
6. Выньте клецки на дуршлаг. Дайте воде стечь и быстро смажьте клецки сливочным маслом, соусом или жиром с обжаренным беконом. Посыпьте свежей зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Виктория Попин

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049828

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кар 04-12-2014 19:37

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

о"

 
    Ингредиенты:
   яйца 4 шт
   сахар 1,5 стакана
   мед 2 ст.л.
   коньяк 1 с.л.(по желанию)
   мука 1 ст 2/3ст
   какао 2 ст.л.
   корица 1/2 ч.л.
   разрыхлитель1,5 ч.л.
   орехи 1 ст.
   чернослив 100 гр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашняя варёная колбаса... в кружке 04-12-2014 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- готовить не дольше, чем котлеты!

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А приготовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

[700x525]
А какая же она вкусная в жареном виде!
[700x525]
c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из фарша - 50 оригинальных идей! 04-12-2014 10:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты блюд из фарша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Шёлковый» творог (в мультиварке) 03-12-2014 20:38

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



 

 

[показать]

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Можно приготовить творог и на программе «Тушение», но на «подогреве» температура сгустка не поднимается выше 70 градусов, такой контролируемый медленный прогрев не даёт творогу закипеть и он никогда не переварится.

Очень рекомендую заквасить молоко самим и не использовать готовый кефир, творог из свежего сгустка вкуснее.

Я готовлю в мультиварке  Panasonic SR-TMH 18

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любителей посмеяться. 03-12-2014 20:32

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Свежая котоматрица

 Для любителей посмеяться. Свежая котоматрица

Животные, как никто другой, часто могут рассмешить нас чуть не до слез.  Иногда они наивны как дети, а каждая их "причуда" или выходка умиляет.

Сегодня очередная календарная среда. Не изменяем традициям

Садитесь поудобнее и милые пушистые друзья изображенные в этих котоматрицах утешат вас. Даже  в трудную минуту котоматрица заставит немного улыбнуться. 

Другие котоматрицы можно посмотреть здесь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро!!! Фото дня... 03-12-2014 20:26

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение



 

 

Ну!!! И кого мама лучше кормит?!..)))))))))))

 

[показать]

 

 

3906024_4401df3e8941c2ecd884d28de74c2359 (180x150, 35Kb)

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 рецептов красивых салатов к Новому Году 01-12-2014 22:30

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение



[700x388]
 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Альпийская деревня Wengen, Швейцария 01-12-2014 19:19

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

strong>

[показать]
Расположенный на высоте 1274 м, Wengen - одна из самых знаменитых и наиболее живописных горнолыжных станций Швейцарии. Wengen представляет собой типичную альпийскую деревню с колоритными шале и разбросанными по всему склону многочисленными «летними домами". В деревушке есть красивая кальвинистская церковь, 1953 года постройки, находящаяся под охраной государства. На этом курорте нет движения транспорта, он знаменит своим чистым горным воздухом и обилием солнечных дней.
[показать]

[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суставы буквально выворачивало.. 01-12-2014 17:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

.

[225x126]

Как-то разболелись суставы: их буквально выворачивало. Соседка посоветовала отличное средство, которым сама спасалась. Сделать его очень просто, это сможет каждый.

В пол-литровую емкость налить стакан кефира и накрошить туда ржаного хлеба столько, чтобы емкость была заполнена доверху, добавить в массу 1 ч. л. соды. Поставить банку на 5-6 часов в теплое место, а затем содержимое процедить и отжать. Из получившейся жидкости делать на больное место компрессы либо примочки. Лучше всего - на ночь, держать сутки. Если повторять процедуры 3-4 дня, то можно забыть о болях в суставах.

Комментарий специалиста
Действительно, сделать такое средство может каждый, оно очень простое и вместе с тем не имеет противопоказаний, поэтому подходит всем для облегчения неприятных ощущений в суставах.
"В домашнем кругу" №15 (1131) 10.04.2014
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МОЙ СОВЕТ...БЕЛИЗНА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ... 01-12-2014 16:45

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

strong>





ПРЕДЛАГАЮ ОПРОБОВАННЫЙ И ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СОВЕТ.

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ШТОРЫ-ТЮЛЬ,СНЯТЫЕ С ОКОН,ПРОПОЛОСКАТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ И ЗАМОЧИТЬ НА 1,5 ЧАСАВ ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ С ГОРСТЬЮ ПИЩЕВОЙ СОДЫ.ПОСЛЕ ПОСТИРАТЬ СО СТИРАЛЬНЫМ ПОРОШКОМ,ХОРОШО ПРОПОЛОСКАТЬ.
НЕ ПОВЕРИТЕ- БЕЛИЗНА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ,ДАЖЕ ЕСЛИ ТЮЛИ НЕ НОВЫЕ И СЕРОВАТЫЕ.
ПОПРОБУЙТЕ,НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии