Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
strong>
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриные голени "А-ля крем"
Блюдо французской кухни. Нежное, сочное, ароматное. Вместо голеней можно взять куриные грудки или филе индейки Продукты:
куриные голени 700-800 г
шампиньоны 400 г
лук порей (белая часть) 1 шт.
горчица дижонская 1 ч. л.
сметана 200 г
вино сухое белое 150 мл
зелёный лук
соль
перец
растительное масло
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
/strong>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
хрустящие, истекающие соком золотые котлеты — настоящий шедевр!
[466x700]Согласно популярной легенде, пожарские котлеты появились случайно. Император Николай I, проезжая через Торжок, остановился в трактире Дарьи Пожарской и заказал на ужин котлет из рубленой телятины. Телятины на кухне не оказалось, но смышленую трактирщицу это не смутило: она приготовила котлеты из курицы, и подала государю. Тот не заметил подмены и сердечно поблагодарил трактирщицу за вкусный ужин, а когда она созналась в своей хитрости – пригласил в Петербург, обучить придворных поваров готовить блюдо, которое полюбилось Его Величеству.
Скорее всего, все было совсем по-другому, но авторства Пожарских в деле создания этих замечательных котлет никто не оспаривает. А пожарские котлеты и в самом деле хороши: при их приготовлении не используются яйца, а в фарш замешивают мелко рубленое масло, которое тает при жарке котлет, что делает их нежными и сочными. Пожалуй, пожарские котлеты требуют чуть больше усилий, чем обычные, но оно того стоит.
Котлетки получаются очень сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Пробуем?Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
strong>
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054692
Volody24 gl
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Владимир Любаров – из «перпендикулярных» людей.
В детстве не любил рисовать – стал художником.
В советские годы, когда о существовании дизайна как искусства мало кто подозревал, оформил более ста книг и делал смелый – как по мысли, так и по оформлению журнал «Химия и жизнь».
Когда в начале 90-х дизайн вошел в моду, оставил должность главного художника престижного столичного издательства – и подался в живописцы. К этому времени как раз начался спад интереса к русским живописцам на Западе.
Вот и славно, видимо, подумал художник Любаров.
Накупил себе холстов, кистей и красок – и лет на десять уехал рисовать в полузаброшенную деревню с сердечным названием Перемилово. Так, по преданию, назвала ее Екатерина Вторая, сославшая туда с глаз долой очередного своего фаворита. Дескать, милого – но с явным перебором…
На чердаке перемиловского дома – с небеленой печной трубой и разбитым оконцем с фанеркой (это помещение Любаров уважительно именует «мастерской»), из-под кисти художника вышли серии его картин «Деревня Перемилово» и «Город Щипок», впоследствии, как и положено городу с деревней, слившиеся воедино, а также «Амстердам» , «Еврейское счастье», «Наводнение» и «ФизкультПривет!» .
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
/strong>
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
 [150x]Советы по уборке квартиры |
 [250x]Как очистить металлические поверхности до блеска |
 [250x]НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ — ОБОЙДЕМСЯ БЕЗ ХИМИИ |
 [250x]КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ УНИТАЗ |
[250x] Как почистить засоренные трубы содой и уксусом |
 [250x]Чистим дом за одну минуту |
|
[250x] Как быстро помыть окна; |
 [250x]Как почистить духовку с помощью мыльного пара |
 [200x]Уборка без химии |
 [250x]СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЧИСТОТЫ ОКОН НАДОЛГО |
[200x] 50 шагов к порядку в доме |
 [200x]Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты; |
 [150x]Чистота на кухне или... |
 [250x]КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ ЕРШИК ДЛЯ УНИТАЗА |
 [250x]Способы применения поваренной соли как очищающего средства |
 [250x]Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений |
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
/strong>
[333x287]На 100 г - 90 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Авокадо 1 штука;
- Апельсины 1 штука;
- Бананы 1 штука;
- Лимоны ½ штуки;
- Петрушка 1 пучок;
- Вода 1 стакан.
Приступаем к приготовлению:
Очищаем банан, апельсин - нарезаем и помещаем в блендер вместе с авокадо, листьями петрушки, водой и соком лимона.
Измельчаем и наливаем. Готово!
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[700x525]Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
[604x376]Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
/strong>
[397x390]
Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля.
Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
истчник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
strong>
Традиционные осетинские пироги бывают с разными начинками.
Хабизджен, уалибах - пироги с сыром.
Картофджен-пироги с картошкой и сыром.
Цахараджен - пироги с измельченными листьями свеклы и сыром.
Фыдджын - пироги с мясом.
Къабускаджен - пироги с измельчённой капустой, сыром (можно без сыра) и грецкими орехами (можно без орехов).
Хъадурджен - пироги с фасолью.
Хъадынздджен - пироги с луком и сыром.
Давонджын - пироги с черемшой и сыром
Насджен - пироги с измельчённой тыквой.
Сегодня мы будем готовить любимый пирог большинства детей - картофджын, с картошкой и сыром.
Предупреждаю, фоты не профессиональные, мы не добивались пейзажев и натюрмортов. Хочу, чтобы мои друзья не боялись браться за приготовление пирогов. Особенно это касается солнечных техасцев:) В Интернете много сложных рецептов с яйцами, сметаной, кефиром, молоком и так далее. Я представлю классический, самый обычный и легкий рецепт .
По заказу моего солнечного техасского друга Мириам! Для солнечных техассцев и всех моих дорогих солнечных друзей - рецепт осетинских пирогов. Трансляция из Финляндии! Готовит пироги солнечная осетинка Венера Дудайти.
[600x398]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Вам потребуются такие ингредиенты:
Для коржей:
мука- 2 стакана
яйца - 3 шт
сахар - 200 г
жареного арахиса - 250 г
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
сливочное масло - 300 г
вареная сгущенка - 3 ст.л.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
»
[604x453]Ингредиенты:
— вареное мясо (желательно говядина)
— 2-3 маринованных огурчика (можно соленых)
— 1 морковь
— 1 луковица
— 100 гр. грецких орехов
— слив. масло и майонез
Приготовление:
Мясо и огурцы порезать кубиками. Лук с морковью обжарить на слив. масле. Орехи измельчить — натереть через крупную терку. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47164
Ларилорхен
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
/strong>
Ингредиенты
Баклажаны - 650 грамм;
Соль - по вкусу;
Растительное масло для жарки - 50 мл;
Майонез - 1,5 ст.л;
Чеснок - 2 зубчика;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Вода для того, чтобы промыть баклажаны от соли - 1,5 литра.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
strong>
Испробовала огромное количество видов теста для пиццы! Но с этим ничто не сравнится. Тесто простое и быстрое в приготовлении. Результат впечатлит и вас, и ваших гостей)) Дальше указаны любимые начинки. В итоге сегодня было приготовленной три пиццы, надеюсь описание теста и начинки понятно)))
И так. Тесто:
250 воды
Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет изначально чуть липнуть это не страшно. После "отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто отдыхать на пол часа. Этого количества хватает на ТРИ ПИЦЦЫ. Разделить тесто на три куска. Тонко раскатать, смазать олив.маслом, посыпать специями и выкладывать начинку.
Выпекать в максимально разогретой духовке до корочки)
Приятного аппетита! источник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Потрясающее рассыпчатое тесто, которое просто тает во рту, в дополнении с вкуснейшей глазурью и такой пушистой посыпкой, которая так превосходно подходит этому печенью... ммм... Это нереально вкусно!!! Я вас уверяю!!! Ну а вид печенья просто завораживает и поднимает настроение. Настоятельно рекомендую попробовать!!!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:Ингредиенты:
- свиная печень 500-600 г.
- мука 2-3 ст.л.
- яйца 3 шт.
- молоко 50 -60 мл.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- майонез
- соль
- растительное масло для жарки
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
- Молоко — 150 г
- Дрожжи (не полная,без горки) — 1 ч. л.
- Маргарин — 100 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука — 2 стак.
- Яйцо (1 в тесто,1-для смазывания ) — 2 шт
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
strong>
Вкусно !!!
[512x384]
Ингредиенты:
3 средних помидора
100гр твердого сыра(можно и плавленый)
2 вареных яйца,перец,соль по вкусу,майонез,зелень,чеснок.
Приготовление:
Помидоры режем кружками и немного обжариваем на раст.масле, раскладываем половину на блюдо.
Солим,перчим,посыпаем одним, тертым на мелкой терке, яйцом,потом натертый сыр с чесноком,поливаем майонезом.
Разравниваем все ножом.
Затем сверху укладываем второй слой в этой же последовательности. украсить зеленью
Приятного аппетита:)