Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Мастера чорно - белых снимков
Черно-белые снимки, по мнению многих специалистов, обладают некой необъяснимой таинственностью. Только таким снимкам присуща такая атмосфера таинственности. Предлагаем вам насладиться такими шедеврами ч/б фото от именитых мастеров.
Спросите, что важно в черно-белой фотографии?
Скорее всего нужно посмотреть, кто на них смотрит. Если вы настоящий профессионал в этой области, то наверняка обратите внимание, в первую очередь, на светотени, ракурс и другие немаловажные фотографические детали.
Если же вы простой наблюдатель, вам, скорее всего, будет важна вся композиция в целом, так сказать, «красота и уникальность» снимка.
К какой бы из этих категорий вы ни относились, вам наверняка понравятся многие (а то и все) черно-белые фотографии из этого выпуска. Их делали мастера своего дела, знавшие, как подать снимок, лишенный красок.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса
Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Гениальные цитаты Чехова
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
Carolyn Jenkins
Как бы я ни любила наивное искусство, но владеть такой мастерской техникой, которым обладает Carolyn Jenkins, не каждый из наивных художников может :) Поверьте, это действительно здорово. Как говорил мастер Сальвадор Дали "Сначала выучись рисовать и писать красками, как старые мастера, затем можешь делать что хочешь"...
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Конкурс!!!
И так, объявляю конкурс на лучшую цветочную фотографию.
Условия:
1. Вы должны быть моим подписчиком блога ИЛИ моего инстаграма.
2. Делаете фотографию (на что угодно) с цветами: срезанными, живыми - не важно, главное чтобы это было интересно, так что включайте свою фантазию, пусть она поиграется. И да, на конкурс выбираете одну фотографию - самую лучшую по вашему мнению. Фотографии принимаются до 1 июля.
3. Выкладываете цветочную фотографию в комментариях к этому посту, или в своем инстаграме с тегами #tindellka #flowerparty
4 Цитируете этот пост (для привлечения большего количества участников)
[704x704]Желаю всем участникам удачи!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
5 ЛУЧШИХ МАСОК ДЛЯ ЛИЦА
5 ЛУЧШИХ МАСОК ДЛЯ ЛИЦА
1. Яблочно-овсяная маска Очистите яблоко от кожуры и натрите на терке. Добавьте 1 ст. л. молока и 2 ст. л. овсяных хлопьев. Дайте настояться 5 мин и наносите на личико. Маска отлично насытит кожу витаминами.
2. Банановая маска 1 спелый банан разомните вилкой и смешайте с 1 ч. л. жирных сливок. Нанесите на лицо на 15-20 мин, смойте. Маска увлажнит сухую кожу!
3. Капустная маска Несколько капустных листьев пропустите через мясорубку. Кашицу наложите на лицо и держите 20-30 минут. Затем смойте. Эта маска хороша для стареющей кожи.
4. Дрожжевая маска 100-граммовую пачку дрожжей разведите водой до консистенции сметаны. Нанесите и смойте через 15 мин. Маска вернет коже эластичность!
5. Картофельная маска Отварите картофелину, очистите и разомните с 1 ч. л. молока и желтком яйца. Теплое пюре толстым слоем наносите на лицо и шею на 20-25 мин. Смойте прохладной водой. Кожа не будет шелушиться! Внимание: делайте маски не чаще 2-3 раз в неделю!
[461x604]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салат "Летний"
Салат "Летний"
Ингредиенты:
- Крабовые палочки-100 гр.
- Яйцо вареное-1 шт.
- Свежый огурец,
- Помидор,
- Сыр-30 гр.
- Майонез-2 стол.ложки.
Приготовление:
1.Палочки+яйцо+майонез.
2.Укладываем слоями:палочки,огурец,палочки,помидор,сыр.Украшаем
Кстати, если вас интересует ремонт электроплит Kaiser (Кайзер) , то рекомендую обращаться в лучший сервисный центр под названием "БытПроф". Лучшие специалисты быстро и качественно отремонтируют вашу технику, по умеренной цене. Кроме того, еще и гарантию дадут! Детали на сайте центра.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав
Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав
Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов и ароматных трав сделать вкусную и полезную воду.
Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде блендера, миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в холодильнике. Итак, приступим.
[показать]Нам понадобится
[показать]Фрукты. Любые, какие вы любите, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду ягоды, цитрусовые, ананас или арбуз.
[показать]Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.
[показать]Банки или кувшины. Желательно с крышками.
[показать]Кувшин с ситечком. Или можно просто взять отдельное ситечко. Ягоды из воды в стакане будут смотреться не очень привлекательно, да и на вкус уже будут не очень. так что воду лучше процеживать.
[показать]Мадлер (это такая толкушка) или просто ложка, чтобы размять фрукты и травы.
[показать]Вода. Любая вода, которую вы пьёте всегда. Это может быть даже вода из-под крана, если её вкус и качество вас устраивает.
[показать]Какие фрукты взять, свежие или замороженные?
Ответ неоднозначный. Не в сезон, естественно, лучше брать замороженные, так как свежие, если они и есть в магазине, обычно не обладают тем насыщенным вкусом, который нам нужен, да и стоят дороговато. В сезон можно поискать свежие спелые ягоды и фрукты.
[показать]Какие использовать травы?
Какие нравятся, и какие есть под рукой. Обычно в таких рецептах используют мяту, но интересные сочетания вкусов даёт также базилик, розмарин, шалфей, тимьян или лаванда.
А теперь несколько рецептов. Количество ингредиентов указано на 2 литра воды, но вы можете менять соотношение элементов по своему вкусу.
[показать]Цитрусовая вода
Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем мадлером, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.
Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.
[показать]Вода с малиной и лаймом
Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом. Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
[показать]Вода с ананасом и мятой
Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту мадлером, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
[показать]Вода с ежевикой и шалфеем
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
6 масок для лица с медом.
6 масок для лица с медом.
Верни здоровье и красоту своей коже, приготовив одну из этих действенных масок для всех типов кожи.
1.Для нормальной кожи: Смажь лицо медом, разогретым на водяной бане. Если хочешь не только смягчить, но и омолодить кожу, добавь в мед натертое на мелкую терку яблоко. Через 15 минут смой маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде.
2.Для жирной кожи: Смешай мед с лимонным соком в пропорции 1:1 и нанеси на 15-20 минут. Смой теплой водой и смажь лицо увлажняющим кремом.
3.Для сухой кожи: Разотри ложку меда, 1 желток и ложку сливок. Намажь лицо получившейся массой, смой через 20 минут.
4.Для устранения жирного блеска: Смешай разведенный в теплой воде желатин с 50 г глицерина, 50 г растопленного меда и 1 г салициловой кислоты (модно купить в аптеке), растворенной в ложке кипятка. Смесь взбей, остуди до комнатной температуры, нанеси на лицо на 15 минут.
5.При расширенных порах: Возьми по 1 ложке меда, теплого молока, крахмала и соли. Перемешай, нанеси на кожу лица с помощь ватного тампона. Через 20 минут смой.
6.При увядающей коже: Смешай 2 ложки меда, 1 ложку крепкого чайного настоя, 2 ложки овсяных хлопьев и ложку воды. Тщательно разотри и прогрей на водяной бане. Остудив, нанеси смесь на лицо и накройся полотенцем. Через 15 минут смой.
[380x445]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
В сезон ароматных ягод обязательно попробуйте этот летний десерт!
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки
Для крема:
500 г маскарпоне (Альметте или другой сливочный сыр)
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина
Для верха:
150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)
разъемная форма 23-26 см
Готовим тесто для бисквита - отдельно взбиваем желтки и белки с сахаром, соединяем с просеянной мукой.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, в процессе дверцу духовки не открываем.
Готовый бисквит остужаем на решетке, срезаем верх так, чтобы получился корж толщиной около 2-2,5 см.
Приступаем к крему. Желатин заливаем 4 ст.л. воды, даем набухнуть, затем на плите доводим до растворения (не даем закипеть!). Остужаем почти до комнатной температуры.
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.
Добавляем маскарпне комнатной температуры и размешиваем до получения гладкой однородной массы.
Белки взбиваем со щепоткой соли в крутую пену.
В два приема соединяем белки и желтково-сырную массу, бережно перемешивая движениями снизу вверх.
Кладем корж в форму. Сверху выливаем крем.
Ставим в холодильник на час, чтобы крем схватился.
Клубнику нарезаем ломтиками и укладываем поверх застывшего крема.
Готовим желе из пакетика по соответствующей инструкции. Остужаем до комнатной температуры (если используете быстрозастывающее от “Доктор Эткер” - можно не остужать) и заливаем клубнику. Ставим торт в холодильник на 4 часа.
Аккуратно проводим тонким ножом вдоль бортика формы и снимаем его.
[500x334]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тортик на кефире
Тортик на кефире
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!
[604x453]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Нам понадобится:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.
1. Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
2. Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
3. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
4. Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
5. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
6. Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах
[604x417]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Сырные блинчики с зеленью
Сырные блинчики с зеленью
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 1.5 стакана теплого молока,
- 1 стакан муки,
- 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
- 1 ч. ложка соли,
- 1 ч. ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
Кстати, если вы не хотите сильно заморачиваться с приготовлением еды, или хотите просто вкусно перекусить, рекомендую приобрести роллы на заказ в Воронеже в ресторане "BaZar". Только тут самые вкусные роллы с быстрой доставкой! Таких вы еще не ели. Советую попробовать. Ну а мы начинаем готовить блинчики!
Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
Сыр натереть на среднюю терку. Желательно твердый, но у меня сыр был обычный, типа “российского”.
Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.
Выпекать как обычные блинчики.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Коржики "Молочные" по ГОСТу
Коржики "Молочные" по ГОСТу
Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 95 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт. (0,5 шт. в тесто + 0,5 шт. для смазывания)
Молоко - 75 г
Ванильный сахар - 5 г
Разрыхлитель - 4 г
Сода - 2 г
Мука - 400 г
Как сделать коржики молочные:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до однородности. Яйцо хорошо разболтать и разделить на 2 равные части. Одну часть отставить, она нужна для смазывания коржиков.
Добавить молоко и половину яйца в масло. Взбить в крем. Добавить разрыхлители, перемешать.
Всыпать муку и замесить гладкое, не липнущее тесто.
Стол припылить мукой. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Вырезать коржики диаметром 9,5 см (у меня они диаметром 8 см).
Переложить на противень, выстеленный пергаментом. Смазать яйцом. (Оставшееся тесто собрать в шар, обмять, снова раскатать... Так, пока не израсходуете всё тесто.)
Выпекать коржики молочные в разогретой до 200С духовке 10-12 минут. До золотого цвета.
Остудить на решётке.
У меня получилось ровно 20 коржиков диаметром 8 см.
На один противень не поместились.
Приятного аппетита!!!
[323x505]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Соусы к мясу, к рыбе, к овощам
[x375]Рецепты домашних ов к мясу, к рыбе, к овощам – на все случаи жизни! Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!
[показать]
Вчера был такой день солнечный и комфортный для прогулки, свежий ветер принёс с Темзы запах моря, в Лондоне всё ещё цветут липы, каштаны и жасмин - летние запахи невозможно спутать с весенними, я просто не усидела дома за шитьём, отправилась на Портобелло, прихватив фотоаппарат, поэтому сегодня Вы, друзья, сможете совершить подобную прогулку виртуально:-)
Престижный лондонский район Notting Hill известен своей элитной недвижимостью, уличным карнавалом — и блошины
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Травы, ускоряющие обмен веществ
[369x238]Предлагаются рецепты травяных сборов, которые ускоряют обмен веществ в организме.
Одуванчик лекарственный.
а) отвар корней и травы: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 15 мин., охлаждать 45 мин., процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды;
б) молодые листья одуванчика усиливают деятельность желез внутренней секреции, регулируют пищеварение, улучшают обмен веществ и уменьшают образовавшиеся за зиму жировые отложения. Листья можно использовать в виде салата, пить сок по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день;
в) отвар листьев: заварить 1 стаканом кипятка 7 ст. л. листьев, настаивать 1 нас, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды;
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусную и полезную воду?
[500x334]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Клубничный джем и варенье. Идея декорирования баночки
У нас уже сезон клубники в самом разгаре, хотя она пока дороговата для того, чтобы варить варенье с джемом. Но все еще впереди) Предлагаю вам украсить баночку и сварить клубничный джем по данному рецепту) Если вы уже приобрели мультиварку, можете сварить джем, а также варенье в ней, получится просто замечательно. Как сварить клубничное варенье в мультиварке - читайте ниже. А еще, хочу показать, как можно украсить, декорировать баночку для джема фланелькой, фетром и красной ленточкой
Детский сарафан. Шаблон и мастер-класс
Всем привет!
Ох уж эти девчонки, лопотушки-хохотушки:) Как же хочется их наряжать, украшать и баловать:) Бантики, цветочки, рюшечки - как же все это они любят, маленькие выпендрежницы, причем даже в самом вроде бы несмышленном возрасте:) И чего бы понимали?:)
Создавать что-то своими руками для маленьких красавиц - удовольствие и для мамы, и для самой малышки. Вот чувствуют они тепло вещи, созданной любящими руками. Да и любят рядышком находит