Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбка ароматная
Многие любят рыбу и моя семья - не исключение. Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье.
[показать]Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение
Имбирное печенье
 [425x640]без этого печенья я не представляю рождественского стола. имбирное печенье может храниться целый месяц в плотно закрытой жестяной коробке и в прохладном месте.завтра я вам покажу, что буду дарить малышам на Новый Год.а сейчас рецепт: на 4 порции: Тесто: мука -270г сахар -100г сливочное масло -100г яйца куриные -1шт. разрыхлитель -1 ч.л. имбирь молотый -2 ч.л. корица молотая -1ч.л. гвоздика молотая -1/2 ч.л. Глазурь: яичные белки -2 шт. сахарная пудра -300г. лимонный сок -2 ст.л. соль - 1 щепотка Для теста соединить масло, сахар и яйцо, взбивать 3 минуты.Муку смешать со специями и разрыхлителем. Можете использовать любые специи и их количество на свой вкус.у меня есть родственница-немка.она делает печенюшки и с черным перцем.))) ). вот здесь можете почитать рецепт: http://www.km.ru/kukhnya/encyclopedia/pechene-s-pertsem-nemetskoe продолжим: Соединить две смеси и замесить тесто, оно должно отставать от стенок и не быть липким. Поставить готовое тесто в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать не очень тонко и с помощью выемок вырезать наши будущие печенья. Вырезанные фигурки выложить на противень, покрытый пергаментом. Выпекать при 180°С примерно 10 минут. Внимательно следите, чтобы не передержать печенье. Для глазури взбить в крутую пену белки с солью, затем, не переставая взбивать, понемногу добавить сахарную пудру, потом — лимонный сок, и еще раз все хорошо взбить. Должна получиться густая масса, как на меренги. При желании можно разделить ее на несколько частей и подкрасить красителями. А можно и оставить чисто белой. Готовые печенья полностью остудить. С помощью кондитерского мешка украсить глазурью и поставить застывать в холодильник. Можно поверх глазури украсить кондитерской посыпкой, как у меня елочки, например. Такая глазурь хорошо застывает и при комнатной температуре, поэтому, если есть такая возможность, лучше в холодильник не ставить.  [560x700]Если хотите потом эти печенья повесить на елку в качестве украшения, то нужно еще в сырых заготовках проделать дырочки для нитки с помощью зубочистки или спички, например. мои уже с дырочками и красными ленточками.)))) я сегодня просто не в состоянии фотографировать,а завтра покажу их вам. продолжение здесь : http://www.liveinternet.ru/users/gemchuginkaii/post427263010/  [320x276] |
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивые и вкусные закуски к новогоднему столу
Возьми на вооружение эти оригинальные,красивые и вкусные рецепты закусок и твой новогодний стол запомнится всем гостям.
Крабовые палочки «Очаровашки»
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 Классических Рецептов Новогодних салатов
10 Классических Рецептов Новогодних салатов
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуска "Новогодние колокольчики"
Закуска "Новогодние колокольчики"
Оригинальная закуска, которая обязательно украсит праздничный стол и понравится вашим гостям. Приготовить ее несложно, для этого вам понадобится слабосоленая семга. Рецептом поделились авторы jrati.ru, а мы поблагодарим их за то, что поделились с нами интересным рецептом.
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сырно-помидорный пирог
Вам потребуется:
сыр 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйца 4 шт.
мука 200 гр.
молотый белый перец
помидоры 8 шт.
сметана 150 мл.
жирные сливки 100 мл.
мускатный орех
щепотка пряных трав
щепотка соли для теста
соль по вкусу в начинку
На форму 23*23 см.
Как готовить:
1. 100 гр. сыра натереть на терке. Из муки, масла, 1 белка, соли и сыра замесить тесто (сначала в комбайне перетерла муку с маслом в крошку, добавила остальные ингредиенты и там же замесила тесто, добавив 2 ст.л. воды, иначе тесто не собиралось в шар). Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
2. Помидоры помыть, обсушить и нарезать кружками.
3. Взбить сметану и сливки, добавить яйца и оставшийся желток. Приправить специями и посолить по вкусу (я добавила 1 щепотку соли). Оставшийся сыр потереть и добавить к заливке.
4. Тесто раскатать, выложить в форму (на противень, выстеленный пергаментом), сделав бортик. Сверху распределить помидоры и залить начинкой.
5. Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно 35 минут, выключить духовку и подержать пирог в ней еще 5 минут.
Мои изменения: все специи заменила пучком свежего укропа, сливки - молоком, помидоров ушло 7 шт. некрупных - 5 шт. порезанных уложила на тесто внахлест друг на друга, еще 2 шт. - поверх заливки (т.к. заливка скрыла помидоры, а хотелось, чтобы они выглядывали).
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Хотите удивить гостей - тогда это то, что вам нужно!
Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Подборка вкуснейших салатов на Новый год
Огромная благодарность автору: Калнина Наталья
[840x229] 
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Все 12 упражнений гимнастики для похудения Оксисайз
[371x629]Гимнастика для похудения Оксисайз придумана американской учительницей Джил Джонсон, которая так же, как и все женщины среднего возраста, мечтала похудеть. Мечты её привели к созданию целой серии упражнений, которыми сейчас занимаются женщины и мужчины по всему миру. Мало того, что люди действительно теряют вес, но при этой гимнастике не остаётся никаких следов от былого веса, ни растяжек, ни полос на животе и бёдрах. Упражнения не сложные, выполнять их может каждый, если нет особых противопоказаний к выполнению упражнений, к движению.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Это работает! Подержите руку в этой позиции и Вы не поверите, что последует за этим
В мире, полном стрессов, йога для рук может значительно улучшить Ваше настроение и нервное состояние.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ
ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные, жаренные без масла,бисквитные оладьи
Пышные, жаренные без масла,бисквитные оладьи можно встретить на просторах интернете под названием, как панкейки. Они уже давно завоевали свою популярность. Приготовить их не сложно, если соблюдать пропорции и сам процесс приготовления. Размер их определяется по желанию : маленький или большой.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
"Невозможный" пирог
[показать]"Impossible pie". Долго мы ждали его появления. Сердце трепетало, желудок постанывал. Его аромат захватывал все новые и новые просторы, завоевывая тем самым новых поклонников, мгновенно записывая их в ожидающих невозможного..... Невозможного пирога.... Impossible pie... и вот........ такой долгожданный!!!! он не разочаровал! Impossible pie. Невозможный пирог. Возможное блаженство.....
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вязаные новогодние снежинки
Новогодняя тематика — одна из самых любимых всеми мастерицами — ведь она так поднимает настроение!
Одним из многих интересных зимних элементов, которыми можно украсить дом в период зимних праздников, да и будней тоже, являются связанные крючком снежинки. Это очень милые и нежные ажурные изделия, которые можно «применять» в хозяйстве в самом разном качестве:
- елочные игрушки;
- праздничные подставки под чашки и бокалы;
- новогодние брелки;
- украшения-наклейки для простеньких баночек-скляночек;
- элементы декора новогодних подарков и открыток;
- нашивка на свитера, шапочки, шарфы.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Вкусный яблочный пирог с нежным заварным кремом
[500x325]Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью - легко, быстро и недорого!!!
Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет. А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее. И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.
[показать]
отличный быстрый супчик
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО за 15 минут! Без Выпечки. Нежный и очень вкусный!
Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова
[511x375] Необыкновенно вкусный, нежный и сочный торт Птичье молоко. Готовится всего за 15 минут без выпечки. Простой и быстрый рецепт, своего рода палочка-выручалочка, когда совсем нет времени. Попробуйте:)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные мясные рулетики с яблоками и хреном!
Огромная благодарность автору: Беннито
[419x630] Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Картофельные рогалики
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики Замечательная закуска для вечерних посиделок! Ингредиенты: Картофель 200 г Пшеничная мука 100 г Соль по вкусу Твердый сыр 6 ст. л. Подсолнечное масло 150 мл Приготовление: С картошки делаем пюре, добавляем половину тертого твердого сыра, соль и муку, замесишиваем крутое тесто. Раскатайте тесто в круг, толщиной 0,5 см и разрезаем на равные сектора. Кладем начинку на широкий край и скручиваем рогалик. Обжариваем рогалики во фритюре до золотистого цвета. Готовые рогалики выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Начинка может быть любая: сыр, яцо, ветчина и т.д. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
|
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Лезгинский пирог с картофелем и мясом "Цкан"
[показать]Блюдо лезгинской кухни! Вкусный, сытный пирог! Ничего лишнего и мудреного! Все продукты простые и доступные! можно готовить и к приходу гостей, и на повседневный семейный стол! На сайте этого рецепта нет и поэтому считаю своим долгом добавить его! Все кто ищут - найдут, а те кому приелось однообразие могут расширить кулинарный опыт блюдом из национальной кухни северного Кавказа!
[показать]