Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Печенье на рассоле от огурцов
|
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение
Боковой карман в брюках,юбках и др.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Разновидности штриховки. Полезность.
Разновидности штриховки.
Наглядные примеры в картинках. Собрание из интернета.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
ПРОЦВЕТАНИЕ Запрещён к трансляции по ЦТ во всём мире.
|
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Выкройки золотой эпохи Голливуда часть 1
[показать] [показать]Меня эта книжка очень порадовала. Что-то похожее у нас однажды пробегало, надеюсь, это будет новенькое:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Выкройки золотой эпохи Голливуда часть 2
[показать] [показать]Продолжаем наши экзерсисы. Книжка-подарок просто). Выкройки словно из диснеевских фильмов про Золушку.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Элегантный черный жакет из ангоры, с рукавами 3/4, от французских дизайнеров. Вязание спицами
[501x700]Размеры (европейские): 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52
Размеры (российские): 38/40, 42/44, 46/48, 50/52, 54/56
Вам потребуется: 200/250/300/350/400 г чёрной пряжи Аnnу Blatt Angora Prestige (100% ангоры, 162 м/25 г), 150/200/200/250/250 г чёрной пряжи Аnnу Blatt Fine Kid (51% шерсти, 49% мохера, 255 м/50 г), 100/150/200/200/250 г чёрной пряжи Аnnу Blatt Victoria (100% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 5; крючок № 3.
Техника вязания: лицевая гладь, жемчужный узор.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветочная вышивка для скатерти. Схемы
Цветочная вышивка для скатерти. Схемы вышивки крестом хорошего качества
[502x700]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
10 рецептов домашней колбасы и сарделек ОЧЕНЬ ВКУСНО
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Борьба с «апельсиновой коркой» – все средства хороши!
Некрасивые бугорки на коже, именуемые в народе «апельсиновой коркой», появляются в самых привлекательных местах тела – на бедрах, животе, ногах и даже иногда на руках.
Неудивительно, что женщины, заметившие у себя эти признаки, стараются избавиться от них любыми способами. Средств против целлюлита немало – это и имбирный массаж, и кофейный скраб, и обертывания с яблочным уксусом, и всевозможные маски.
Медики определяют целлюлит как деформацию жировой ткани в составе кожи, которая и проявляется в виде бугорков. Целлюлит – не просто косметический дефект. Это болезнь, с которой нужно бороться, иначе она перейдет в неизлечимую стадию и доставит немало проблем. Как появляются бугорки? Строение подкожной ткани у женщин в области ног, бедер и ягодиц имеет сходство с пчелиными сотами. При нарушении обмена веществ клетки наполняются жиром и токсинами. Токсины растягивают клетки, задерживают циркуляцию лимфы. В итоге жир оказывается заблокированным и не расщепляется.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Простите, я пришла не ради смеха.....
 [500x70]  "Простите, я пришла не ради смеха!К вам привели меня сюда дела. Ваш муж ко мне недавно переехал, Вот, я его вещички принесла!  [500x70] |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Чтобы похудеть, надо … почистить печень?
|
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Обалденный творожный крем для тортиков.
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина
Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Большая коллекция каймы крючком
http://samobranochka-l.ru/bol-shaya-kollektsiya-kajmy-kryuchkom/
40 интересных вариантов каймы
[591x450]Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Модели 50-х - с выкройками...))))
Девочки, модельки выбирала отовсюду - задавала поиск просто по моде 50-х...)))) ну и по своему вкусу...))))
Не везде есть указание на размер, но по окружности груди можно размер определить и довольно легко...))) Окружность груди разделить пополам...)))
Правда, я не стала бы строить именно отсюда выкройку,скорее, сделала бы моделирование своей проверенной выкройки...)))) При желании...))))
1.
[507x700]
[497x700]
2.
[508x700]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
9 НАИВКУСНЕЙШИХ РЫБНЫХ БЛЮД
1. Форель под грибным соусом.
2. Красивая и вкусная закуска из сельди.
3. Рыба с помидорами под сыром.
4. Рыба, жареная в кляре.
5. Карп, запеченный с овощами.
7. Рыба запечённая с помидорами и сыром.
8. Семга в медово-соевом маринаде.
9. Скумбрия в духовке.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Форель под грибным соусом
Ингредиенты:
Рыба-1шт.
Грибы-200 гр.
Сыр-100 гр.
Сметана-2 стол.ложки.