Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Фотографии красивой зимы
Зима, которая стала художницей, такие картины нарисовала, что облюбуешься:)))))))))
[604x453] 
[604x453] 
[604x406] 
[604x453] 
[436x604] 
[604x404] 
[604x448] 
[540x604] 9.
[604x403]
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Тканевый узор
Для образца узора на спицы набирают четное число петель.
1 ряд: * из 2 петель образуют 2 петли следующим образом: две петли вместе вяжут изнаночной петлей, затем, не снимая 2 петли с левой спицы, их же провязывают лицевой;
2 и 4 ряд: все петли изнаночные;
3 ряд: 1 лицевая петля, * вяжут из 2 петель - 2, таким же образом, как и в 1 ряду *, 1 лицевая.
Далее узор повторяют с первого ряда.
Схема вязания узора
Условные обозначения к схеме вязания узора
 [показать] |
Лицевая петля в лицевом ряду или изнаночная петля в изнаночном ряду. |
|
[показать] |
Из двух петель провязать две. |
Это цитата сообщения Наталья_Пирогова Оригинальное сообщение
Без заголовка
Модели платьев 50-х годов с выкройками и без..)))
Как говорится, "Остапа понесло"!!! Остап - это т.е. я, и меня понесло в тему платьев в стиле 50-х....)))) Для начала почти сутки ругаю себя на чем свет стоит за выброшенные сравнительно недавно книги по домоводству, где были и такие платья с выкройками...но выкройки эти надо было строить, я обленилась последние годы - и .... балда!!!! что еще скажешь..... А теперь вот копаюсь - собираю.....
Ну ладно, пеплом голову посыпала, поругала себя осторожными словами - и за дело! Вот что нарылось!!!!!!
Это цитата сообщения Татьяна_Хацкевич Оригинальное сообщение
Платье,сарафан,блузка.
Это трио состоящее из платья ,сарафана и блузки создала художник-модельер Галина Гагарина.Милые рукодельницы! Сшейте этот симпатичный комплект из яркой,шелковистой ткани. Ещё и спасибочки скажите!
На платье 48-го размера вам потребуется 1 м 50 см шелковой ткани при ширине 150 см и на шарф 0,5 м при ширине 150 см.
Чертеж выкройки дан на размер 164 - 96 - 104
без припусков на швы.
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Журнал:«Ирэн 2012 06»
penelopa5397 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Журнал:«Ирэн 2013 06»
penelopa5397 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Аптечные кремы — неожиданный эффект
|
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Книга "Модели воротничков" 1960 г.
[показать]
В книге - 335 моделей воротничков,
к каждому дана схема моделирования
и краткое описание как пошить.
Это цитата сообщения ЭрикаТ Оригинальное сообщение
Без заголовка
Штрумбы кубанские
Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!
Вам потребуется:
мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
яйцо - 1 шт.
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей
мясной фарш -700 гр
лук репчатый - 2 шт.,
томатная паста - 2 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Для соуса:
1луковица
1-2 ч.л красной паприки
соль
черный перец немного
где-то 1 ст.л сливочного масла
острый перец или чили соус
Штрумбы можно тушить в томатно-сметанном соусе или просто сварить в воде.
Тогда можно есть их со сметаной или c острым соусом.
Как готовить:
1. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто как на пельмени.(или делаем свое любимое тесто)
В фарш добавить рубленный лук, соль, перец. Раскатать тесто тонко, разложить начинку, лопаткой разровнять по пласту.
Если пласт большой,его можно разрезать пополам и скрутить рулетик,тогда штрумбы будут размером с большой пельмень. Если же не разрезать на две части,рулет получится большим в объёме и сам штрумб соответственно тоже.
Свернуть рулетами.
2. Нарезать кусочками(получаются столбики),а затем примять-придавить пальцами столбик на припыленном мукой столе.
Можно обжарить с двух сторон.
3. В это время обжарить лук. Добавить томатную пасту и сметану. Посолить, поперчить.
4. В широкую кастрюлю налить немного растительного масла, выложить штрумбы, залить тёплой водой до середины.
Как покипит минут 5-7, залить зажаркой. Тушить на медленном огне ещё минут 25-30.(или без зажарки,тогда воды чуть больше)
Перед подачей посыпать зеленью.
Есть очень вкусный соус или подлива,который очень хорошо подходит к штрумбам ,пельменям или мантам.
Лук с паприкой, солью и черным перцем растереть в ступке, влить горячий бульон от варки штрумбов. Затем положить масло,накапать соус чили, размешать.
Затем уже досолить, если нужно или доперчить. Соус должен быть очень острым и в меру соленым.
Очень вкусно в этот соус макать штрумбы(пельмени) или поливать им их в тарелке.
Это цитата сообщения udacha001 Оригинальное сообщение
Тесто для пельменей – отборные рецепты.
[250x188]Пельмени – это на редкость вкусное и практичное блюдо. Один из вариантов сытного и быстрого обеда – это извлеченные из морозилки и сваренные «пельменные запасы». Такая заготовка домашнего приготовления очень выручит, если на пороге вдруг появятся гости, а на приготовление обеда или ужина не будет ни времени, ни желания. Вкусному, сытному и любимому всеми блюду для приготовления понадобится кастрюля кипятка и…всего пять минут.
Составляющие пельменей незамысловаты и, что удобно, могут использоваться и для других целей. К примеру, тесто для пельменей, традиционно состоящее из яиц, муки и воды, вполне подойдет также для вареников, чебуреков, пирожков, домашней лапши, клецок, коржей для пиццы и даже рулетиков, которые нужно обжаривать в масле. В последние можно положить как сладкую, так и соленую начинку, так как обычно «пельменное» тесто готовится пресным. Оставшийся после лепки фарш можно заморозить до следующей готовки, использовать для приготовления тефтелей или котлет.
Тесто для пельменей: принципы и способы
Тесто для пельменей можно приготовить более чем десятком способов. Его можно приготовить на основе воды, молока, кефира, с добавлением сливочного масла и даже заварив кипятком. Каждая хозяйка поступает по-своему, а каждый рецепт имеет свои тонкости. И действительно: класть ингредиенты «на глаз» или отмерять количество с точностью до грамма? На основе чего лучше приготовить тесто и что добавить, чтобы вкус был именно таким, какой описывается в классических рецептах? И какой именно ингредиент придает тесту эластичность и упругость, а готовому блюду особенный вкус? Вариантов множество. Достаточно ознакомиться, попробовать несколько и выбрать лучший: тот, что будет нравиться именно вам.
Тесто для пельменем: самые лучшие рецепты
Рецепт №1: Тесто для пельменей заварное
Очевидное преимущество такого теста – в легкости раскатывания. Эластичность, мягкость, отсутствие склонности к разрывам и прилипанию – вот что делает приготовление пельменей в заварном тесте удовольствием. К тому же, оно отлично хранится и идеально подходит также для пирожков, вареников и так далее.
Составляющие:
- 375 миллилитров воды;
- 2 яйца;
- 6 стаканов белой муки;
- 1 чайная ложка соли.
Приготовление:
- 2 из 6 стаканов белой муки заварить половиной стакана (125 мл) кипятка;
- Вылив кипящую воду в посудину с мукой, тщательно перемешать массу ложкой до однородности;
- Добавить к имеющейся массе яйца, соль, а после – остаток муки;
- Хорошенько вымешать руками и на 20-30 мин. оставить в покое при комнатной тем-ре.
Примечание: чтобы не допустить «заветривания» теста во время выстаивания, можно завернуть массу в пленку или накрыть посудину с ним тарелкой или крышкой.
Рецепт №2: Тесто для пельменей на основе кефира
Преимущества такого теста – в простоте приготовления, а также в небольшом количестве компонентов. Их всего два: белая мука и «основа» в виде кефира. Так же, как и тесто из предыдущего рецепта, оно прекрасно подходит для чебуреков, вареников, лепешек и т.д.
Единственный минус в том, что такое тесто не раскатывается тонко. Но этот небольшой недостаток с лихвой компенсируется стойкостью к разрыву при варке, мягкостью, прекрасным вкусом в готовом продукте и отличной текстурой при лепке. Кроме этого, кефирное тесто хорошо переносит заморозку: после размораживания нужно всего лишь добавить немного муки – и можно начинать лепить.
Составляющие:
- 250 миллилитров кефира;
- 350 (до 400) граммов белой муки.
Приготовление:
- Вылив в миску основу – кефир, добавить к нему 200 из 400 граммов муки и перемешать до однородности;
- Небольшими порциями добавить оставшуюся белую муку;
- Хорошо вымешать тесто вручную;
- Поставить массу в холодильник не менее чем на 40 мин.
Рецепт №3: Тесто для пельменей классическое
Нельзя назвать какой-либо способ приготовления эталонным: так же, как и нельзя поделить тесто для пельменей на «правильное» и «неправильное». Просто данный способ наиболее распространен и употребим.
Составляющие:
- полстакана очень холодной воды;
- 2 яйца;
- 2 стакана белой муки;
- 1 чайная ложка соли.
Приготовление:
Тесто
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Пельменное тесто (рецепты)
[показать]Пельменное тесто, пожалуй, самая бесхитростная и простая разновидность теста. Классическое пельменное тесто состоит из муки, воды, яиц и соли. Однако существует множество других разновидностей: заварное тесто, яичное, овощное, сметанное.
Считается, что классическое пельменное тесто должно быть белоснежным. Это значит, что для его приготовления необходимо использовать муку высшего сорта с большим содержанием клейковины. Это не только придает пельменям нужный цвет, но и спасает их от разваривания, ведь клейковина является «скрепляющим» элементом.
Это цитата сообщения Анютка_Чародейка Оригинальное сообщение
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Холодная копченая курица в духовке
Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.
Холодная маринованная курица хороша в нарезке, на бутербродах – не распадается на волокна, довольно плотная. Отличная «бюджетная», как модно сейчас говорить, мясная закуска. Да и диетологи настоятельно рекомендуют…
[показать]Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Московский шов или Американка
http://otkroysunduk.ru/blog/43600322932/Moskovskiy...rtesen.ru&paid=1&pad=1
"Московский шов", “Американка”, “Французский шов”, “Ленинградский рубчик”, как только его не называют! Хочу показать, как с помощью обычной кальки обрабатывать косые срезы на тонких тканях”.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Упражнения против скальпеля
Сейчас много говорят об упражнениях для лицевых мышц как об альтернативе хирургических подтяжек. Поскольку, мышцы, располагающиеся под кожей, удлиняются со временем, это отражается и на внешних слоях кожи. Регулярная нагрузка на мышцы лица помогает тонизировать и укрепить их, тем самым подтянув кожу и сделав контур лица более чётким.
Скептическое отношение к упражнениям для лица вполне понятно, но на самом деле регулярная физическая нагрузка полезна мышцам лица ничуть не меньше, чем мышцам всего тела. Если вы уже тратили деньги на книги или специальные программы гимнастики для лица, вам больше не придётся это делать! Все самые эффективные приёмы, собранные в этой статье, совершенно бесплатны. Почему бы вам не поэкспериментировать немного?
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Жаккард спицами с протяжками и без (2 способа). Видео на русском языке
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
79-летняя Людмила Белоусова и 83-летний Олег Протопопов вышли на лёд. Видео.
Людмила Белоусова и Олег Протопопов Олимпийские чемпионы в парном фигурном катании на коньках 1964 и 1968 годов. Чемпионы мира и Европы 1965-1968 годов. Чемпионы СССР 1962-1964, 1966-1968 годов.
[700x402]
Именно Людмила Белоусова и Олег Протопопов стали основателями замечательной школы советского фигурного катания. В 1964 году они завоевали первую в истории советского фигурного катания на коньках золотую медаль.
Belousova & Protopopov - LP 1968 Olympics Grenoble
Это цитата сообщения Лекарство_для_души Оригинальное сообщение
Рецепты монастырской травницы Елены Федоровны Зайцевой
Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика.
Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.
Все сорняки лечат!
Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.
Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки и собаки. Для человека он безценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ. Настой и отвар корневищ применяют при водянке, отеках различного происхождения, цистите, недержании мочи, камнях в почках и желчном пузыре, всех заболеваниях легких, почек, хронических бронхитах, болезнях кишечника, сахарном диабете, гипертонии. Корни пырея употребляются как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, люмбаго, различных артритах. Сок и отвар свежего растения можно принимать в течение лета, он хорошо помогает при частичной потере зрения. Корень пырея лечит остеохондроз, дисфункцию яичников у женщин, туберкулез легких, экссудативный диатез, фурункулез. Противопоказаний к его приему никаких нет. Из корней пырея мы мололи муку и пекли хлеб. Он полезнее и вкуснее, чем пшеничный. Из него можно делать каши, кофе. В голодные годы он выручает всех.
Корень одуванчика тоже сорняк. Ранней весной надо собирать листья одуванчика, вымочить их в соленой воде два часа, чтобы ушла горечь, и делать салат. Из его листьев мы варили суп, а корни жарили. Корень одуванчика лечит злокачественную анемию, рак желудка и печени, воспаление лимфатических узлов, диатез, деформирующий артроз, артрит, остеохондроз, все суставы. Осенью, если вы увидите одуванчик, который не цвел и не отдал все силы цветению, выкапывайте его.
Лопух-«академик»
Однажды я читала лекцию и сказала: «Есть такой академик, который лечит все заболевания. Сидит в земле академик-лопух и ждет, когда его человек возьмет и будет им лечиться». Сейчас люди почти все больны. Рак просто косит людей. А лопух лечит все онкологические заболевания. Лечит сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность. Лопух лечит гепатит! В Москве много людей, особенно мужчин, болеют гепатитом. Даже стойкий гепатит С вылечивается лопухом без следа. Через два-три месяца лечения нет никакого гепатита. Корень лопуха лечит опухоли печени и даже цирроз печени! Лечит холецистит, болезни почек, дробит камни в почках и желчном пузыре. Он лечит все кожные заболевания: ожоги, пролежни, экземы, трофические язвы, выпадение волос, гнойные раны, псориаз, красную волчанку и так далее. Никто из кожников не может лечить все кожные заболевания, а он может! Во время эпидемии гриппа люди бегут к врачам, те назначают антибиотики. А корень лопуха лечит грипп, снимает температуру. В войну у нас не было обуви. Уже морозы, а мы все ходим босиком. Порой простывали, поднималась температура. Мама даст нам корень лопуха и цветки липы, тепло нас укутает. Мы пропотеем, и никакой температуры у нас нет. Корень лопуха лечит паралич! Никто никогда паралич не лечил. А он лечит. Мы из этих корней пекли хлеб, варили каши, делали заправки. Из молодых листьев лопуха готовили суп и салаты. Сам корень жарили, пекли, делали из него кофе. Когда меня в гостях угощают кофе, я пью и думаю: разве это кофе! Кофе надо делать из корней цикория, лопуха и пырея. Мама готовила такой кофе — он был просто безподобным!
В моей практике был случай: я лечила одного батюшку в Сергиевом
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
10 гифок о том, как устроено все на свете
Привет, друзья! Посмотрите какая прелесть попалась мне на глаза в интернете 
1. Что происходит, когда вы вставляете ключ в замок
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЕЛА РОССИЙСКИЕ... Мдааааа.....
Кроме того, вводится новый налог на осадки:
за обыкновенный дождь — сто лир,
за проливной дождь — двести лир,
с громом и молнией — триста лир. .
М/ф Чиполлино.