Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Превращение скучных стен в произведение искусства
В Новый год с новым ремонтом. Многие хотят обновить интерьер к этому замечательному празднику. Но хочется не просто поменять цвет обоев, а сделать что-то невероятное, не обычное, завораживающее! Если это про Вас, то предлагаю посмотреть обзор работ штукатура из Канады Берни Митчелла. Его работы не оставили меня равнодушной, и теперь я непременно хочу лебедя у себя в гостиной!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ
Очень вкусный зерновой, бездрожжевой хлеб (без муки).
✒Время приготовления: 60 минут
✒Вам потребуется:
- 1 стакан подсолнечных семечек
- ½ стакана семян льна
- ½ стакана фундука
- 1,5 стакана овсяных хлопьев НЕ быстрого приготовления
- 4 столовые ложки отрубей
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка бурого сахара (или кленового сиропа, или пара капель стевии)
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1,5 стакана воды
✒Как готовить:
1. Если у вас в хозяйстве есть силиконовая форма для выпекания – возьмите ее. Если нет, не страшно, можно обойтись и обычной. Просто придется ее выстелить пергаментной бумагой (оставив большие хвостики по бокам) и немного смазать маслом.
В миске соединяем все сухие компоненты. В отдельной емкости смешиваем сахар (или любой другой подсластитель, который берете, а возможно и нет), масло и воду. Хорошо взбиваем и выливаем в смесь сухих ингредиентов. Очень хорошо перемешиваем. Тут же перекладываем тесто в форму, разравниваем. Оставляем тесто часа на два, если есть возможность, то и на дольше. Оно должно стать очень плотным и густым, т.е. даже в сыром состоянии пока еще невыпеченная буханка должна принять форму.
2. Разогреваем духовку до 175-180 градусов. Ставим форму с тестом в духовку на среднюю решетку. Печем 20 минут. Теперь нам потребуется противень. Достаем форму, осторожно переворачиваем ее вверх дном на противень и изымаем хлеб. Вот почему в начале речь шла о силиконовой форме, из нее вынуть полупропеченную буханку легче. Теперь обратно ставим противень с полуготовым хлебом в духовку и печем еще минут 30-40. Готовность хлеба можно определить, постучав по нему, звук должен быть полым. Обязательно дать хлебу полностью остыть перед употреблением.
✒Хранить можно, если он, конечно, доживет в закрытом контейнере до 5 дней.
https://www.ok.ru/wiseadvice
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЙ ДВУХЦВЕТНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ.
...замечательный узор! И вяжется довольно легко. Принцип "ленивого жаккарда". Чередуются 6 петель одного цвета и 1 петля другого. Каждый двойной ряд вяжется другим цветом. При смене цвета "одиночные" петли провязываются перед работой "центральными" петлями этого же цвета. За счет этого одиночные петли второго цвета "разъезжаются" в стороны.
Петли не вытягиваются, а просто переснимаются непровязанными - при вытягивании петли должны провязываться немного длиннее, а тут просто переснять со спицы на спицу. Да, и НЕ провязываются вместе с другими петлями, а вяжутся сами по себе, как вполне самостоятельные единицы.
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение
Воротник на стойке. Уникальный метод. Бесклеевой!
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение
ТЕХНОЛОГИЯ ПОШИВА. ПРИТАЧИВАНИЕ ПОЯСА.
Автор - Вероника Бушаева, преподаватель курса "Технология пошива" в школе GRASSER
Один из вариантов притачивания пояса. Когда юбка стачана по боковым, и втачана молния.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Колбаса домашняя свиная
- Колбаса домашняя свиная
-
-
из блога ЖЖ
snurok_cook - Сам процесс, в общем-то, совершенно не сложный. Но вот с оболочкой у нас возникли вопросы. Для себя мы выбрали коллагеновую оболочку. Она съедобная, подходит и для жарки, запекания, копчения, в общем, для любых колбас. А еще ее не нужно мыть и можно использовать прямо из упаковки в сухом виде. Очень просто с ней работать, достаточно смазать руки капелькой растительного масла.
Делюсь рецептом колбасы из свинины.
[667x375]
Что нужно:
Мясо свинина 2 кг
Сало(шпик) 0,5 кг
чеснок 0, 5 головки
специи: тмин, мускатный орех, черный перец горошком(примерно по чайоной ложке)
соль
оболочка
2-3 столовые ложки хорошего крепкого алкоголя(коньяка или виски, например)
Приспособления:
нож(острый)
ступка
насадка на мясорубку
пресс для чеснока
собственно мясорубка- для набивки оболочки я пользуюсь старой мясорубкой, т.к на ней есть кнопка вкл и выкл(т.е сразу останавливается)- легко получить нужную длину колбаски, а на новом комбайне у меня крутилка и скорость регулируется плавно, что совершенно не удобно.
[показать] Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Вкусные колбаски - ветчинки!
- Вкусные колбаски - ветчинки!
-
Сегодня, друзья мои, я приготовил небольшие колбаски. На вкус в холодном виде похоже на ветчину, в горячем виде - печеные купаты. Так что универсальное блюдо к вашим услугам! Приготовили, горячими с гарниром поели, остальное остудили и на несколько дней дома прекрасная ароматная колбаса для бутербродов с домашним хлебом .
[показать]
Потребуется:
- свинина нежирная 2 кг
- вода 100 мл
- сахар 40 гр
- соль нитритная 35 гр
- чеснок свежий 4 зубчика
- перец черный и душистый 50/50 4 гр
- синюга (у меня была свиная диаметром 40 мм)
[показать] Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная с паприкой (Буженина с паприкой)
Наверное, такую свинину можно назвать бужениной. По сути, кусок свинины без кости (лопатка), запеченный целиком, называется бужениной. Сейчас, когда у меня в шкафу стоит несчетное количество баночек со специями и тяга к экспериментам, я с удовольствием готовлю буженину по-новому. Когда теплые, сладкие специи добавлю (кумин, гвоздику, гарам масалу, рас-эль-ханут и проч.), то натру ее приправой для карри, то сушеными травками натру (тимьян, орегано).
В этот раз делала свинину с паприкой и кориандром, которые вместе дают чудесный букет. Паприка здесь основной элемент. Я считаю, что свинина и паприка – идеальное сочетание. Свиные отбивные, густо посыпанные паприкой и обжаренные на гриле или сковороде – это всегда беспроигрышно вкусно. А если добавить копченой паприки, да еще того-сего, получится ароматно вкусно.
Рецепт простой, в нем главное – это баланс и сочетание специй.
Такая свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- 1 ½ кг свинины без костей (лопатка)
- 4-6 зубчиков чеснока, очень мелко порубить или 1 ч.л. чесночной пудры или гранулированного сушеного чеснока
- 4 ч.л. паприки (у меня 2 ч.л. острой паприки и 2 ч.л. сладкой паприки с дымком)
- 2 ч.л. гранулировнного лука или 1/8 – ¼ чашки очень мелко порезанного лука
- 2 ч.л. черного молотого перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. молотого черного перца
- Щепотка кайенского перца
- Соль
- 2 ст.л. оливкового масла
[показать] Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Буженина из свиной шеи
http://www.videoculinary.ru/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8/286776-bujenina-sheya.html
Буженина из свинины – это очень распространенное блюдо. Буженину обычно готовят из большого куска мяса, натертого специями и запеченного в духовке. Предлагаем вам рецепт домашней буженины из свинины – очень вкусной, аро
Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение
Платье с узором из «листьев»
1.
[549x700]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кое-что о шторах. Видеосоветы от профессионалов:
В этих видео вы узнаете:
Какие ткани подойдут для штор.
Как правильно померить высоту будущих штор.
Замер и расчет высоты штор на шторной ленте.
Замер и расчет высоты штор на люверсах.
Замер и расчет высоты штор на петлях.
Как сделать расчет, если вы хотите, чтобы шторы лежали на полу.
И многое, многое другое...
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
свитер от ЖМ 603
1.
[511x700] 2.
[507x700] 3.
[182x700] 4.
[332x700]
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
туника от ЖМ 603
1.
[502x700] 2.
[504x700] 3.
[351x700]
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
ЖАККАРД БЕЗ ПРОТЯЖЕК ПО КРУГУ. НУЖЕН ЛИ НАПЕРСТОК?
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЖАКЕТ: ИРЛАНДСКИЕ + ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА
[433x700]Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение
Как красиво сделать карман в вязанном изделии
Как сделать карман в вязанном изделии написано великое множество постов, но здесь мне понравилось то, что очень наглядно все показано, информативно и красиво! Смотрите сами.
1.
[456x610] Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Джемпер с воротником-лодчкой и сетчатым узором
http://verena.ru/vyazanie-spicami/dzhemper-s-vorot...chkoy-i-setchatym-uzorom-5102/
[показать]