Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Поделка изделие Новый год.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.
Ингредиенты:
1 упаковка вафель для торта
0.5 кг сосисок
1 яйцо
5 картофелин
соль по вкусу, растительное масло
Способ приготовления:
Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.
Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.
Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).
Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.
Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.
Пошаговый фоторецепт:
1).
[показать]2).
[показать]3).
[показать]4).
[показать]5).
[показать]6).
[показать]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
[604x425]Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.
Вам потребуется:
Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.
Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу
Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина
Как готовить:
1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.
2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.
3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.
4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (можно добавить немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.
5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.
6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Barbara_Mano Оригинальное сообщение
| Виды творчества: | Шитье > Шитье |
У меня не было кота, только собаки. А тут котовая тема меня не отпускает.
Решила побаловать зрителя нарядами для кошачьей братии.
Многое из этой серии уже знакомо, но есть что-то новое. Смотрим!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодняя лепка из соленого теста, продолжение публикации о подвесках для елочки. Идеи для вдохновения
[700x551]
[700x465]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Barbara_Mano Оригинальное сообщение
Виды творчества:
Дизайн и декор интерьера.
Фэнтези-стиль в медленно, но верно перетекает со страниц книг и киноэкрана в привычный нам мир, отражаясь в посуде, мебели и интерьерном декоре. Один из "пионеров" от фэнтези в интерьере - Мишель Аяр (Michel Haillard), создающий абсолютно неповторимые изделия из натуральных материалов - звериных шкур, костей и когтей, дерева и металла. Его изделия могут иногда показаться даже неприятными глазу, агрессивными - но безусловно они создают атмосферу волшебную и необычную, напоминающую о скандинавских сагах и чертогах подземных богов, дъявольских силках и ядовитом очаровании декаданса - и все это одновременно. Осторожно - слабонервным не смотреть! =)
Это цитата сообщения svet_krrog Оригинальное сообщение
[514x700]
[512x700]
[507x700]
[507x700]
[512x700]
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получаться легко). Этот момент будет сигналом к окончанию ферментации. При дальнейшей ферментации запах
Это цитата сообщения gedelena Оригинальное сообщение
...ее привезли из Калуги...там ей дали один день жизни..и потом должен был быть уход на Радугу. то есть ее приговорили..к усыплению. только лишь потому что она не растет...
просто не растет и все. ей шесть месяцев..но выглядит она как двухмесячный щен кавказской овчарки...размером с большую кошку.
вот такая красулечка...малюнечка.
[700x525]
[518x700]слава Богу команда спасения кавказских овчарок вовремя об этом узнала и вывезла ее.
Малышку зовут Дара, по родословной другое, очень длинное имя, на фото ребёнку 4-5 месяцев. она из хорошего питерского питомника..но к сожалению там о ней ничего знать не хотят..хотя вроде бы и времени прошло не так много.....
******девченка ну оч спокойная и ласковая. и не размером она с кошку, а с полторы )) но конечно не размера кавказца 5 месяцев
в машине вела себя ну оч спокойно. из машины я её вынесла и чуть прошли, уговорила в туалет сходить и она по-маленькому присела. но ходит конечно плоховато. я не стала настаивать на долгой прогулке. сейчас лежит рядом..
фоточка не айс..но
[640x480]
[700x525]******Дара - карлик, это генетическое уродство и с этим ничего не поделаешь.. Плюсом девочка не растёт совсем, из-за неправильного питания у малышки начал вымываться кальций из костей (на рентгене видно сильное утончение костей), из-за вымывания кальция из костей, у Дары кости мало того утончились, так стали ещё и мягкими.
[525x700]*****Дара сейчас у Наташи дома)), она хочет девочку всю расчесать и помыть, если получится. Терпит умничка маленькая в квартире))), нигде не нагадила за двое суток, всё на улице))). Обещанные фотографии, Дарыч уже на половину вычесан.)))
[700x525]
[525x700]*****ходить долго она не может, быстро устает и пищит (((
[640x480]******вручила ребенку игрушку, но она не игручая особо кажется. мой щенком изначально от них балдел. взяла его поздно, в 4 месяца и сразу понял что и как с игрушками делать. а Дара к ним спокойно как то ((((
[640x480]******Дара дома вообще не гадит. очень воспитанная девочка )))) только ууууумная тоже очень )))
когда меня видит, то пищит и ползет ко мне. а я из комнаты выхожу и тихонько подглядываю - если ей надо, то спокойно по плитке и ламинату встает и идет. медленно и не бодро, но топает. а меня если видит - тут же у девочки лапки расползаются в разные стороны и пищит )))
а по снегу топает замечательно и метров 150 спокойно проходит, даже по пузико в снегу если ))))
и ласкучая )))) очень любит что бы её гладили ))))
но меня к моему Нику ревнует и буфкает на него иногда. говорю "нельзя" - прекращает. но мой её сторонкой обходит ))
[640x480]******вчера вечером перед сном Дару помыли, а сегодня расчесывали - такой пушистик получился и в конце уже заснула на моей ноге )))
1.
[640x480] 2.
[640x480] 
[640x360]******гномик типа лентяйчик, а оказалось что когда надо - шустрый. я утром Даре дала на завтрак её корм, она покушала и лапой после миску отодвинула. потом таксику своему творог детский выложила и начала уговаривать скушать ( он просто ждет завтрак бабушки и надеется, что ему более
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Рамочка 79. Пять вариантов.
[показать]| ***Ваш текст*** |
 [показать] |
| ***Ваш текст*** |
| [показать] |
Это цитата сообщения Arinyshka61 Оригинальное сообщение
«Декупаж» сейчас очень моден. Он позволит создать индивидуальный дизайн вашей мебели без лишних сложностей и затрат. Деревянные и металлические поверхности прежде необходимо обезжирить. Затем место нанесения изображения покрыть акриловой краской и хорошо просушить. Наносить слой краски на большие поверхности можно с помощью обычной губки для посуды.
[782x513]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вот почему я «Книгу прелестей» составил... Кинуко Крафт
Ищи!
Я повсюду – твое вдохновенье!
Только вдохнёшь, и почувствуешь – это все Мы!
Радость и горе, судьба и любовь, и мечты!
Думаешь,
я отгадать не смогу?
Не надейся!
С болью - улыбка, а горечь - до счастья ведёт
Это цитата сообщения Gloriy_65 Оригинальное сообщение
Карл Брендерс. Дикая природа
Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ":
Часть 1 - СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Часть 2 - Экспресс-секреты красоты
...
Часть 5 - «Золотое молоко» для здоровья сосудов и нервной системы
Часть 6 - Яблочный уксус - великолепное средство для волос!!!
Часть 7 - Волшебная лаврушка!
Часть 8 - Скорлупа от герпеса
Серия сообщений "ЗАЩИТА":
Часть 1 - Заговоры от сглаза и порчи с помощью соли.
Часть 2 - Молитва-оберег на крупный заработок.
Часть 3 - Волшебная лаврушка!
Часть 4 - Магические свойства дверей и ключей
Часть 5 - Мудра, исполняющая крупные денежные желания.
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Рамочки универсальные, растягивается по ширине под ваши картинки и текст: для стихов она будет узкая, для прозы - растянется в ширину, аккуратно заполнив всю ширину ленты записей Вашего дневника.
Ширина рамочки фиксируется, если задать конкретное значение параметру ШИРИНА_РАМКИ
Обычно это цифра 500, 550 или 600 и равна ширине width заглавной картинки или коллажа Вашего поста.
Для работы с рамочками используйте ПРОСТОЙ редактор.
|
