Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сливовый пирог из рекламы
[показать]Рецепт этого пирога мне встретился в рекламе американских овсяных хлопьев Quaker's. Сказать, что получился вкусный пирог - ничего не сказать! Приглашаю на дегустацию!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный кекс в мультиварке
[показать]Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожно-манная запеканка на кефире с вишней
Нежнейшая запеканка с ягодами - прекрасное начало дня!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 5% — 600 гр
Кефир — 1 ст
Манная крупа ТМ Мистраль — 70 гр
Сахар — по вкусу
Вишня — по вкусу
Яйцо — 1 шт
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Слоeное творожное тесто
Слоeное творожное тесто
Описание: А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и т. д. и т. п. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 250 г
- Творог (домашний, мягкий) — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Соль — 1/4 ч. л.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
"Харя"( ну и название), зато как вкусно!
Хочу предложить Вашему вниманию несколько необычную картофельно - мясную запеканку. Её рецепт известен мне уже более двадцати пяти лет. А получила я его от выходцев из кержацкой семьи, где он сохраняется уже более столетия. Почему же у запеканки такое название, вы узнаете в конце моего поста,
( если , конечно, захотите его дочитать) ...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на кефире
[показать]Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу... Вкусные пирожки за полчаса - это реально! Недавно проверила - тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Буйабес - рыбный суп. Кухня Франции
[показать]Буйабе́с, буйабесс, в России может применяться наименование марсельская уха — блюдо французской кухни, рыбный суп. Очень простой и быстрый рецепт Буйабеса в домашних условиях. Вкусный рыбный суп за 15 минут. Если вы любите морепродукты, то этот суп станет вашим любимым первым блюдом. Готовим дома Буйабес с рыбы и морепродуктов таких как: судак, форель, хвосты тигровых креветок и мидии.
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Нежные и воздушные блинчики!
Нежные и воздушные блинчики!
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- кипяток – 1 стакан;
- мука – 2 стакана;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- сахар – 2\3 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 штуки.
Приготовление:
1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.
2. Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара. Если вы хотите приготовить блины не сладкие, то пару столовых ложек будет достаточно.
3. Просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.
4. Добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду.
5. Чайник наверное уже закипел. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.
6. Хорошо перемешиваем тесто, должно получиться ровное тесто без комков. Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжариваем блинчик с одной стороны до золотистых краев.
7. Затем при помощи лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Турецкие булочки с сезамом
Ингредиенты
Кунжут
Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась «шапка»
В просеяную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло, опару. Муки мне хватило 450 г.
Смазать тесто мягким сливочным маслом и присыпать натертым сыром
Скручиваем жгут вокруг своей оси.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышные рыбные котлетки
|
Предлагаю рецепт рыбных котлет!
Приготовление:
Филе рыбки ( у меня филе трески) 1шт, пачка крабовых палочек, небольшая луковица, 2ст. ложки майонеза, 4ст. л. хлебных сухарей( вместо сухарей взяла 2 очищенные сырые картофелины, и всё пропустила через мясорубку), яйцо и специи по вкусу.
Всё хорошо перемешать, сформировать котлетки и жарить;можно обвалять в муке( не обваливала, а смачивала ладошки водой).
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт |
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пончики
Знаете ли вы, что в 2015 году компания Dunkin’ Donuts празднует своё 65-летие? История началась в 1950 году, когда Билл Розенберг открыл первую кофейню. С тех пор пончики стали завоёвывать мировую популярность, появляться в фильмах и мультиках (все помнят Симпсонов?). Недавно мы делали шоколадные пончики в духовке, они были красивые и очень вкусны, но слегка отличались от настоящих пончиков. Исправим справедливость и сделаем настоящие американские пончики, в которых нет места компромиссам. У нас будет вкусное дрожжевое тесто, оно простое, лёгкое и готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. Если готовые изделия обсушить бумажным полотенцем, то вы и вовсе забудете, что они имели дело с горячим маслом. Останется только потрясающий вкус, но он здесь не главный. Важнее текстура. Пышное, воздушное тесто, которое тает во рту как сахарная вата. Миллионы больших и маленьких пузырьков поселились в вашем «бублике» и хотят наградить вас фантастическими ощущениями. Вы можете играть со вкусами, просто обваляв их в сахаре с корицей или сделать глазурь на соках любимых ягод и фруктов. И безусловный компаньон — крепкий кофе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клафути с яблоками (флонярд) - быстро и легко, все как я люблю...
Пусть это не шикарный десерт, но у этого рецепта тоже есть свои плюсы: первое, это то что готовится он и просто и быстро, ну и, конечно, это вкусно. Рецепт для "ленивыx"; потому что все элементарно просто...
Тесто после выпечки становится довольно нежное, лёгкой омлетной консистенции, напоминает заварной крем, да ещё и с яблоками. Меня подкупает в этом рецепте маленькое количество муки. Это я люблю! Однозначно, это будет один из любимых рецептов. Ведь так приятно, когда дома с самого утра уютно пахнет яблочной выпечкой, а к завтраку поспевает ароматный яблочный пирог.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Жидкая бомба» которая за неделю сожжет весь жир! Попробуйте!
Это действительно работает – проверено многими!
Предлагаем Вам вкусный и полезный напиток, который через неделю превратит вас в стройняшку!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Ириска"
[показать]Очень простой в приготовлении торт, но такой вкусный! Можно запросто подавать на праздничный стол.
[показать]