• Авторизация


Нохатхурак-с мясными шариками. Блюдо из нута 29-08-2016 11:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нохатхурак - с мясными шариками. Блюдо из нута

[показать]

Нохатхурак-блюдо узбекской кухни.Позже многие повара-азиаты использовали это блюдо,как второе на торжествах и свадьбах,добавляя к нему жаренные мясные шарики с необычными специями или люля-кебаб.Мы будем готовить мясные шарики..Раньше,лет 40 тому назад не было и фритюрниц.А жарили эти шарики в огромных казанах при помощи марли.Повара с двух сторон вставали у казана и опускали шарики с марлей в масло,.Прожаривались очень хорошо-шарики были вкусными и сочными.А на гарнир подавали нут,приготовленный по-особенному.В Узбекистане нут называют "нохат" - отсюда это слово в названии многих национальных блюд. Нохатхурак - отварной нут с луком и перцем.Готовится очень просто, съедается моментально.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Куриные ножки 29-08-2016 11:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки "Куриные ножки"

[показать]

... "Мама, мама... а то это за стучки?... а это мозя кусять ... да?... а мозя я сьем одну и моeму дугу Киюхе тозе дам?"... и счастливые любимые глаза дочери, смотрят с восторгом на тебя и на пирожки.. и сердце наполняется бесконечной нежностью.. и хочется подарить ей весь мир и сделать так, чтобы все желания моментально исполнялись.. и пусть бабушки говорят, что нельзя баловать ребенка, хотя сами балуют тааааак, что нам в детстве и не снилось ... и ещё, как и любой маме, хочется вкусно.. разнообразно и полезно накормить карапузика... а когда на тарелке лежат такие миленькие гусенички.. даже взрослый начинает чувствовать себя ребенком, и хочется стащить ещё одну...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка творожная "3×5" 29-08-2016 11:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка творожная "3 х 5"

[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект "Бабушкин зайчик" 29-08-2016 11:03

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Комплект "Бабушкин зайчик"

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


http://www.bianzhirensheng.com/a/21445.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты рыбные "Любимые" 29-08-2016 11:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные "Любимые"

[показать]

Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля Тирамису 29-08-2016 10:57

Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение

А-ля ТирамисУ

А-ля ТирамисУ

 

Ирина Ивлиева

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
● Сахар 1 ст;
● Яйцо куриное 1 шт;
● Мука пшеничная 1 ст.л;
● Молоко (теплое) 1 ст;
● Картофельный крахмал 1/2 ст.л;
● Масло сливочное 200 гр.

Основа торта:
● Печенье затяжное (60 шт)

Для оформления:
● Какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусный торт с творожным заворным кремом 29-08-2016 10:54

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.  нужно больше муки, если раскатывать блин, а не наливать в сковороду
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две перечных приправы на одной основе 29-08-2016 10:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Две перечных приправы на одной основе

[700x611]

Что может быть лучше острой перечной приправы? Правильно - две приправы. Я к вам с очередным практичным рецептом, как из почти одинаковых составляющих приготовить две великолепных приправы на основе жгучего перца. Одна - типа аджики, которую можно добавлять везде, а вторая - самостоятельная вкуснейшая добавка к любой еде, особенно незаменима с мясом. Интересно? Тогда - прошу! Сделаем сразу стратегический запас!

Ингредиенты для "Две перечных приправы на одной основе":
Перец красный жгучий — 2 кг
Чеснок — 2 кг
Помидор — 2 кг
Соль — 500 г
Вода — 250 мл
Уксус (яблочный) — 1 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденные "Маринованные сливы с чесноком" 29-08-2016 10:45

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Обалденные *Маринованные сливы с чесноком*

Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

[показать] [показать]


А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.

Рецепт слив смотрите здесь:

[600x449]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая обвязка края изделия 29-08-2016 10:15

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Красивая обвязка края изделия

 

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Let's knit series N4249 2006 29-08-2016 10:08

Это цитата сообщения tima2812 Оригинальное сообщение

Let's knit series NV4249 2006

[350x480]

Страниц: 172
Формат: jpg
Язык: японский
Размер: 110 Мб

Скачать с dеpоsitfilеs
Cкачать с turbоbit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Let's knit series 29-08-2016 07:07

Это цитата сообщения tima2812 Оригинальное сообщение

Let's knit series NV4249 2006

[350x480]

Страниц: 172
Формат: jpg
Язык: японский
Размер: 110 Мб

Скачать с dеpоsitfilеs
Cкачать с turbоbit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами 29-08-2016 06:59

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Жакет спицами.

[529x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткая безрукавка с воротником 29-08-2016 06:57

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Короткая безрукавка с воротником.

[695x553]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свет очей моих 29-08-2016 06:55

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Свет очей моих.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хильда. Пузыри. 29-08-2016 06:15

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Хильда. Пузыри.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три ангела 29-08-2016 06:12

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Три ангела.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Нежность" 29-08-2016 06:10

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Шапочка "Нежность"

Шапочка "Нежность" выполнена из пряжи Детский каприз Пехорка 50% мериносовая шерсть, 50% фибра, крючок №2. В 50 г 225 м. Цветок брошь съемная

Анжелика Ангелина43 года, Кличев, Беларусь


[658x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с гранатом и ореховым соусом-грузинская кухня 29-08-2016 04:43

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Баклажаны с гранатом и ореховым соусом-грузинская кухня

[показать]

Потрясающе вкусная и ароматная закуска из баклажан с орехами и зёрнами граната!

Ингредиенты: 

3 больших баклажана 
1 гранат 
пучек кинзы 

для соуса: 

1/2ст. гранатового сока или 2 ст.л. гранатового дошаба(наршараб) ,разведённого в 1/2 ст.воды 
1ст.грецких орехов,истолчённых либо очень мелко рубленных 
2 зубчика чеснока 
1 маленькая луковица 
1 острый стручковый перец 
1/4 ч.л. хмели-сунели 
зира(турмерик,куркума) на кончике ножа 
корица на кончике ножа 
молотая гвоздика на кончике ножа 
соль по-вкусу 

Способ приготовления: 

Баклажаны нарезать кружочками,посолить и оставить на час.Затем отжать и пожарить на растительном масле. 
Гранат очистить 
Зелень порубить 

Для соуса: 

Орехи мелко порубить или истолочь.Добавить толчёный чеснок,мелко нарезанную луковицу и стручковый перец,соль,специи,развести гранатовым соком или дошабом,разведённым с водой.Хорошо перемешать до однородной консистенции. 
В салатницу уложить слоями жаренные баклажаны,покрыть соусом,пересыпать гранатовыми зёрнами и зеленью. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на ночь. 

Заметки: 
Гранатовые зёрна надо не жалеть,чем больше,тем вкуснее.Обязательно надо дать настояться блюду.

Орехи можно перекрутить на мясорубке.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы. Кофточка 29-08-2016 04:39

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Кофточка.

[504x700] [641x421] [585x589] [451x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии