• Авторизация


ПИРОГ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ — ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ! 15-11-2016 12:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пирог с куриной грудкой — вкусный и красивый!

Пирог с куриной грудкой  — вкусный и красивый!

[показать]

Описание: Да-да! С куриной грудкой и сырной корочкой! И нет, совершенно не сухой! Очень вкусный, красивый и "богатый" пирог! Готовить его довольно просто! А удовольствия - море! В моей семье пирог понравился всем без исключения! Рецептом поделился кулинарный эксперт - Сергей Калинин. Он назвал его одним из лучших рецептов приготовления куриной грудки! И я с ним, пожалуй, соглашусь! :) Рецепт также подходит для мультиварки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРЕНАЖНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВЕСОМ 15-11-2016 12:33

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Дренажные напитки для борьбы с весом

Сегодня публикую рецепты чудесных дренажных напитков, которые помогают похудеть. Их ровным счетом шесть!

 
Дренажные напитки совместно с диетой помогают вывести чрезмерную жидкость из организма и похудеть намного быстрее.   

Задержка воды в жировых тканях часто приводит не только к целлюлиту, но и лишнему весу, отекам. При этом необходимые обменные процессы в организме замедляются, а эффективность практически всех диет резко уменьшается.

В таких ситуациях хорошо помогают дренажирование жировой ткани. Заключается оно в том, что помогает вывести лишнюю жидкость из организма, а как вследствие, сжигание жира будет проходить намного интенсивнее.

Приготовление дренажных напитков в домашних условиях возможно.

Они действуют  в 3-х направлениях:

  • Тонизируют.
  • Дренируют.
  • Сжигают жиры.

[показать]

Рецепт № 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПАННА-КОТТА С КАРАМЕЛЬЮ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ 15-11-2016 12:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Панна-котта с карамелью и штрейзелем

[показать]

Панна-котта - это всегда вкусно, но панна-котта с карамелью и штрейзелем - это ещё вкуснее!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "СКАЗКА" 15-11-2016 12:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Сказка"



1.
[600x400]

 
Ингредиенты: 
 
Куриная грудка — ½ шт. 
Грибы (шампиньоны) — 200 г 
Яйцо — 2 шт. 
Грецкие орехи — 100 г 
Лук — ⅓ шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ 15-11-2016 12:25

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Куриные бедра в картофельном кольце

Куриные бедра в картофельном кольце

[750x500]

Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.

Ингредиенты:

куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4-5 шт.
картофель — 600 гр.
сыр — 50-100 гр.
майонез — 130 гр.
чеснок — 2 зубчика
соль

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ГРИБАМИ В КРЕМ-СОУСЕ 15-11-2016 12:24

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Куриные голени с грибами в крем-соусе

Куриные голени с грибами в крем-соусе

[750x580]

Соусы и подливки к мясу в моей семье очень любят. Каждый раз я стараюсь приготовить разные соусы: то мягкие и нежные, то пикантные и острые. Соусы, бывает, подаю отдельно, а иногда тушу мясо или птицу прямо в них. В этом случае блюдо становится сочнее. В этот раз я готовила куриные голени в сливочном крем-соусе. В дополнение к сливкам здесь использованы некоторые ингредиенты, вносящие дополнительные оттенки в сливочный вкус.

Ингредиенты:

6-8 куриных голеней, 400 г шампиньонов, 250 мл бульона, 250 мл сухого белого вина, 250 мл сливок (10%), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1-2 ст. ложки муки, 1 ч. ложка горчицы, 50 г сливочного масла, соль, перец, подсолнечное масло.

Начнем с обжаривания в подсолнечном масле мелко порезанного репчатого лука и выдавленного через пресс чеснока. До полной румяности жарить не надо, нам нужна степень, когда появляются золотистые искорки.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАТЛАМА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ 08-11-2016 14:01

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом

Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом.

[565x850]

Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.

Что нужно:

Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:
Мясной фарш (говядина) – 1 кг.,
Лук репчатый – 2 шт.,
Кориандр молотый – 0,5 ч.л.,
Соль – по вкусу,
Перец черный молотый – по вкусу

Для соуса:
Катык (кефир, йогурт) – 350 мл.,
Чеснок – 2 зуб.,
Мята (листья) – 2-3 веточки,
Соль – по вкусу,
Перец красный молотый – по вкусу.

Как готовить:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУАССАНЫ С СЫРОМ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА 08-11-2016 13:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Круассаны с сыром из дрожжевого теста

[650x488] [700x525]

Тесто: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
1 cт. л. сахара (20 г) 
1 ч. л. соли (5 г) 
1 яйцо (у меня среднее Gr. M) 
500 муки (просеять) 
6 ст. л. растит. масла (120 мл) 

В молоко всыпать дрожжи, добавить сахар - перемешать и отставить в сторону на 15 минут, чтобы дрожжи ожили. 
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто (тесто не липнет к столу и к рукам). 
Чашку с тестом накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. 

Начинка: 
200 г сыра твёрдого (натереть на средней тёрке) 
100 г сливоч. масла (растопить, но не до конца и перемешать) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА ЖАРЕНАЯ "ДОМАШНИЙ ФАСТФУД" 08-11-2016 13:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица жареная "Домашний фастфуд"

[показать]

Домашний фастфуд всегда лучше и вкуснее! Поэтому предлагаю приготовить вкусную курицу в панировке!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРЕЛЬСКИЕ СКАНЦЫ 08-11-2016 13:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Карельские сканцы

[показать]

Сканцы - это очень тонкие хрустящие лепешки, традиционное блюдо карел и вепсов. В зависимости от начинки различают повседневные и праздничные - обрядовые сканцы. Повседневные готовились с начинкой из каши, обрядовые "свательные"- с медом или сахаром. "Свательными" пирогами угощали зятя и сватов, когда они приезжали в гости к невесте и будущей теще, отсюда их другое название - "пироги для зятя". Сканцы готовятся быстро и просто, а получаются настолько вкусными и хрустящими, что я рекомендую вам хоть раз приготовить этот десерт к чаю. Уверяю, домашние после этого попросят вас приготовить это блюдо ещё раз!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК "ТИРАМИСУ" 08-11-2016 13:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чизкейк "Тирамису"

[показать]

Приготовлю сегодня для Вас, удивительный рецепт. Чизкейк, который традиционный для Америки и Тирамису, чисто Итальянский десерт. Сложим два рецепта вместе и испечем чудесный, красивый торт! Угощаю!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБЛЕНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ 08-11-2016 13:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рубленые рыбные котлеты с яйцом

Рубленые рыбные котлеты с яйцом

 
[показать]
Отличная горячая закуска к праздничному столу.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 800 г рыбного филе
  • 3 вареных яйца
  • 2 сырых яйца
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, укроп

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМИТЕЛЬНО КРАСИВЫЙ ГРЕХОВНО ВКУСНЫЙ САЛАТ! СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ 07-11-2016 18:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Изумительно красивый Греховно вкусный салат! Стоит попробовать

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ-ДЕСЕРТ "ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ МУСС" 07-11-2016 18:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс"

[показать]

Вы скажете:" Снова шоколад, снова бананы... " Но прежде, чем строго судить, заходите и посмотрите. Я уверена на 98%, что такого рецепта еще не было. Очень вкусный и нежный торт без выпечки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ ИСАННА 07-11-2016 18:34

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый торт Исанна

Шоколадно-кокосовый торт Исанна

[800x534]

Называется торт Исанна и делается на основе кокосовых коржей, которые промазываются шоколадным ганашем. По сути, получается такой себе большой и многослойный батончик Баунти, только гораздо нежнее, мягче и, кроме того, домашнего приготовления.

Немного напишу о продуктах. Прежде всего, кокосовую стружку, которой по рецепту идет приличное количество, можно сделать самостоятельно - смотрите здесь как. Куриные яйца берите среднего размера, а шоколад выбирайте по своему вкусу. Я использовала темный (72%), но можно и с молочным - тогда готовый тортик будет еще слаще. И по поводу сливок. В оригинале нужно 300 миллилитров жирных, то есть не менее 30%, но за неимением оных я взяла 10%, при этом сократила объем до 250 миллилитров.

Для любителей считать калории: в рецепте шоколадно-кокосового торта Исанна по моим пропорциям на 100 граммов приходится 393 ккал, но, если готовить десерт на 30% сливках, калорийность повышается до 429 ккал. Вот так. Кстати, торт хоть и получается небольшого размера (весом 1100 граммов), его вполне хватит на 10 человек. Уж больно сытный он…

Ингредиенты:

Кокосовая стружка(190 граммов)
Яйца куриные(3 штуки)
Сахар(225 граммов)
Шоколад горький(300 граммов)
Сливки(250 миллилитров)
Ванилин(1 щепотка)
Поваренная соль(1 щепотка)

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ 'НАПОЛЕОН' У НАС ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ 07-11-2016 18:27

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Торт 'Наполеон' у нас только проверенные рецепты Присоединяйся



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМСА 07-11-2016 18:22

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Самса



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМСА 07-11-2016 18:22

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Самса



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМСА СЛОЕНАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ - РЕЦЕПТ VIDEOCULINARY.RU 07-11-2016 18:20

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Самса Слоеная Оригинальная - Рецепт videoculinary.ru



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НУ, ООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ - САЛАТ БАХОР! 07-11-2016 18:18

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Ну, оОчень вкусный - Салат Бахор!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии