• Авторизация


"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол 15-12-2013 21:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Котлета "Сугроб"

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!


[380x300]

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.
Мастер-класс

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перчатки 15-12-2013 21:38

Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение

Вяжем перчатки на Однофантурной машине

ИСТОЧНИК 1   ИСТОЧНИК 2   ИСТОЧНИК 3  

[показать]

ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шапочка без сшивания клиньев 15-12-2013 21:37

Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Как вывязать верх шапочки, без сшивания клиньев.

Нашла МК на эту тему от москвички Александры Алексеевны, посмотрите как все просто даже на простой Северянке...
[показать]


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо под сырной шубкой 15-12-2013 21:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо под сырной шубкой

[604x453]

1. 500 грамм свинины;
2. картофель (от 500 грамм до килограмма);
3. 3-4 репчатые луковицы;
4. 300 грамм твердого сыра;
5. майонез;
6. соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:

Берем большой противень, смазать противень растительным маслом, чтобы мясо не пригорело.. На противень выкладываются кусочки предварительно отбитого мяса (курицы или свинины). Этот слой солим и перчим. Затем выкладываем порезанный кольцами лук, а на него тоненькие колечки сырого картофеля. Все должно быть порезано очень тонко, тогда картофель обязательно пропечется. Смазывается слой майонезом. Затем выкладываются колечки помидоров и посыпается все сыром, а затем смазываются майонезом снова. Майонез не жалеть, а иначе блюдо получится сухим. Также можно чередовать слои по несколько раз, тогда блюдо получится более многослойным. Противень ставится в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Когда мясо будет готово, достаем его, выкладываем на блюдо и посыпаем сыром, натертым на крупной терке, еще раз, так чтобы сыр не расплавился. Мясо под шубкой вызовет у всех ваших гостей положительные эмоции. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Арбузная долька" 15-12-2013 21:32

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Салат "Арбузная долька"

[показать]

Ингредиенты:

- Куриная грудка- 300-400 грамм,
- шампиньоны – 300 грамм,
- лук репчатый- 1-2 головки,
- яйца- 2-3 шт.,
- помидоры- 2-3 шт.,
- огурцы свежие – 2-3 шт.,
- лук зеленый – 1 пучок,
- сыр твердый – 100-150 грамм,
- маслины.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ГОРБУШЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 15-12-2013 21:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Салат с горбушей получается очень нежный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАБОТА С ФИГУРАМИ 15-12-2013 21:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Основы Abode Photoshop. Работаем с фигурами

Сегодня рассмотрим работу с фигурами на примере создания эпиграфа к Вашему блогу в виде прямоугольника с закругленными краями.
Делается все на раз-два - описывать дольше))
В результате пары нехитрых действий Вы сможете сделать вот такие очаровательные, на мой взгляд, заготовки эпиграфа и авки.
[показать]
[показать]

Смотреть урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗОБРАЖЕНИЕ С НАЛОЖЕНИЕМ ТЕКСТА И АНИМАЦИИ 15-12-2013 21:21

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Изображение с наложением текста и анимации.







Изображение с наложением текста и анимации.

Результат урока.
[510x380]

В этом уроке я познакомлю вас с одним из вариантов оформления изображения, на которое накладывается текст и анимация.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИСНЕНИЕ УЗОРА-2 15-12-2013 21:20

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

Урок от NATALI:Тиснение узора - 2

[500x500]
[500x638]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИСНЕНИЕ-3 15-12-2013 21:20

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

Урок от NATALI:Тиснение -3

[550x413]
[550x413]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все виды резинок. Резинки-"иностранки". Или путешествуем и вяжем 15-12-2013 21:19

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Все виды резинок. Резинки-"иностранки". Или путешествуем и вяжем

Английская вязка

Этот узор вяжется в четыре ряда.

Когда снимаем накид или петлю с левой спицы на правую, нить перед работой.

Наберите на спицы число петель, кратное 2.

От * до * узор повторяется.

1-й ряд: кромочная, * 1 накид, снять петлю как изнаночную, 1 лиц. *, кромочная.

2-й ряд: кромочная, * 1 изн., снять накид с левой спицы на правую, 1 изн. *, кромочная.

3-й ряд: кромочная, * 2 пп. изн. вместе, 1 п. снять, 1 накид *, кромочная.

4-й ряд: кромочная, * снять накид, 2 изн. *, кромочная.

5-й ряд: кромочная, * 1 п. снять, 1 накид, 2 пп. изн. вместе *, кромочная.

Повторить, начиная со 2-го ряда.

[404x397]


Американская резинка

Узор хорошо смотрится на толстой и средней толщины пряже.

Спицы подбирать соответственно толщине пряжи.

Вязать слабо.

 

Количество петель кратно 3 + 2 кромочные.

Набираем на спицы 26 петель.

1-й ряд: кромочная, * 2 лиц., 1 изн. *, кромочная.

2-й ряд: кромочная, * 1 лиц., перекинутый накид (прямой накид, затем провязать 2 лицевыми, левой спицей накид оттянуть на себя и перетянуть через него 2 лицевые), * кромочная.

Повторять с 1 ряда.

[300x300]

Американская резинка

В одном из источников эта резинка называется болгарской, только вяжется на 4 лицевые и 2 изнаночные.

Количество петель кратно 6 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевой): *4 лицевые, 2 изнаночные. От * повторять до конца ряда.

2-й ряд: *2 лицевые, 2 перекинутого накида на 2 петли.  От * повторять до конца ряда.

Повторять с 1 ряда.

[240x240]

Так выглядит американская (болгарская) резинка 4 х 2

Резинка подходит для отделки шапок, свитеров, а также  для вязания основного полотна шапок, свитеров, юбок, платьев.

 


Резинка из скрещенных петель "Летка-енька"

[480x360]

  Эта резинка получила свое название из-за того, что ее петельки в столбике расположены неровно. Такой эффект получен из-за способа провязывания изнаночной скрещенной петли.

 

 Вязка двусторонняя, используется при вязании манжет, эластичная, менее растяжимая, чем обычная резинка 1х1, вяжется на любом количестве петель. Для образца наберите четное количество петель и вяжите по схеме: 

Описание работы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно нежные куриные ракушки с сыром и яйцом 15-12-2013 21:07

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Безумно нежные куриные ракушки с сыром и яйцом

 

[500x405]

 

Безумно нежные куриные ракушки с сыром

и яйцом 

Ингредиенты:

1 филе
1 яйцо
100г сыра
1ст.л. майонеза
специи по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе режем на тонкие кусочки вдоль, чтоб

получились круглые филейки. Яйцо варим, трем сыр на

мелкой терке. Сыр и яйцо смешиваем со столовой

ложкой сметаны(или майонеза). Выкладываем на одну

половинку начинку, накрываем другое половинкой и

закрепляем шпажкой. Выкладываем на противень,

смазанный оливковым маслом, запекаем 30 минут.
Приятного аппетита!

 (53x20, 1Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любо Дело №5 2013 15-12-2013 21:04

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Любо Дело №5 2013

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Леди Винтер" - самый любимый! 15-12-2013 21:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Леди Винтер" - самый любимый!

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кладезь №1 2013 15-12-2013 21:02

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Кладезь №1 2013

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rastai is mociutes skrynios 3-2009 15-12-2013 20:59

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Rastai is mociutes skrynios 3-2009

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА НАИВКУСНЕЙШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ 15-12-2013 20:57

Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА НАИВКУСНЕЙШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ


[показать]
[показать]
[показать]
Всем хочется приготовить на Новый год что-то особенное и оригинальное. Многие салаты вы уже не раз делали и поэтому они вам порядком поднадоели.
Кулинария - это настоящее искусство, где важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Особенно мы стараемся сделать красивым и аппетитным праздничный стол. К предстоящим рождественским и новогодним праздникам предлагаю подборку кулинарных рецептов салатов с красивейшей презентацией.
[показать]


САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
[550x448]
Салат делать слоями:

1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
[показать]
САЛАТ "С ЛЮБОВЬЮ"
[показать]
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.

1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
[показать]
САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ"
[показать]
Салат выкладываем слоями:

1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
[показать]

САЛАТ "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"
[показать]
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
[показать]

САЛАТ "МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
[показать]
Салат слоями:

(выкладываем вокруг круглого предмета, стакана)
1-отварная морковь -кубиками
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко. 15-12-2013 20:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко.

Люблю салаты с куриными сердечками, так как они всегда получаются на "славу" и удачно заменяют мясные салатики. Рецепт этого вкусного салата очень прост!

[700x525]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Приготовить сердечный салат не составит у вас труда, а в результате сытное и вкусное блюдо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами. 15-12-2013 20:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами.

Такой вот салатик готовится без мяса и колбасы, но сочетание этих ингредиентов из рецепта великолепное. Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами получается лёгким и вкусным. Попробуйте!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Haute Couture Knit Wear 2013 November 2013 15-12-2013 20:51

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Haute Couture Knit Wear 2013 November 2013

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии