• Авторизация


Куриные грудки по особой технологии 11-09-2013 14:44

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

[показать]

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с яблоками 11-09-2013 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сезон яблочков у нас!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горчичная маска для роста волос 11-09-2013 14:08

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

  Женщины обрадуются быстрому росту волос после применения этой чудо-маски, ведь длинные волосы - это украшение! Применяйте маску 1 р. в неделю Через 1 месяца в увидите потрясающий результат!

  Действие горчичной маски основано на прогревании кожи головы. Горчица стимулирует в первую очередь приток крови к луковичкам волос. Именно поэтому и происходит быстрый рост волос. Кроме роста волос маска нормализует выделения кожного сала, решая проблему жирности волос и их частого загрязнения, укрепляет, придает объем и густоту. 

[показать]

  Возьмем 2 столовые ложки сухого горчицы в порошке и разведем 2-мя столовыми ложками кипятка. Добавим 2 столовые ложки масла - репейного, персикового или оливкового, 2 чайные ложечки сахара, 1 сырой желток яйца. Перемешаем ингредиенты и нанесем на корни волос, то есть в области проборов. Старайтесь распределять маску только на кожу головы. Следите, чтобы она не попала на волосы по всей длине, в особенности кончики волос должны остаться нетронутыми. Чтобы обезопасить кончики волос от попадания на них маски, смажьте их оливковым или репейным маслом.

  После нанесения горчичной маски укутайте голову целлофаном, завяжите полотенцем или теплым платком. Смесь следует держать на голове минимум 15 минут - максимум 1 час, в общем сколько выдержите. Маска будет припекать, но это не страшно. Ели же печет очень сильно, то терпеть не стоит - сразу смывайте! Смыв горчичную маску для волос теплой водой, вымойте волосы при помощи шампуня и ополаскивателя. 

  Стоит отметить, что маска предназначена не только для женщин, но и мужчин. Регулярно применяя маску с горчичным порошком, можно добиться хорошего эффекта - на залысинах начнут появляться волосы, они станут густыми.


1868538_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)  А здесь http://www.runo37.ru/halatyu_jenskie_lyogkie каждая девушка или женщина сможет приобрести симпатичный трикотажный халатик от швейной мануфактуры "Золотое Руно". Ивановские женские халаты для дома подарят ощущение комфорта и радости! Низкие цены и достойный выбор.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комментики на разные случаи 11-09-2013 11:39

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]

[350x307]
[350x251]
[350x245]
[350x362]
[350x274]
[350x278]
[350x480]
[350x473]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карбонад из курицы 09-09-2013 22:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[504x402]

Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными! Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для нарезки музыки 09-09-2013 22:24

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Программа для нарезки музыки

[700x263]

ШАГ 1 - Загрузить музыку

Нажмите кнопку «Загрузить» и выберите песню, мелодию или музыкальную композицию любого формата (mp3, wav, wma, flac, ogg, aac, ac3, ra, gsm, al, ul, voc, vox.);

ШАГ 2 - Выбрать интервал

Перемещая «курсоры – ножницы» выберите необходимый отрезок песни, музыки или звукового файла;

ШАГ 3 - Обрезать и сохранить

Нажмите «Обрезать», введите имя mp3 нарезки и сохраните полученный рингтон.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивый штрудель" из тонкого лаваша 09-09-2013 22:09

Это цитата сообщения Zhinsheng Оригинальное сообщение

1. На сковороде растопить немного сливочного масла, добавить сахар и прогреть на тихом огне, помешивая, чтобы сахар слегка карамелизовался.
2. Добавить на сковороду нарезанные кубиками яблоки, корицу и гвоздику. Чуть позже добавить изюм, кусочки кураги и чернослива, тушить до мягкости. Под конец добавить кусочки бананов и еще слегка протушить.
3. На листы лаваша выложить фруктовую смесь и мелко рубленные орехи, свернуть рулетом. Края лаваша желательно подогнуть так, чтобы рулет получился закрытым по краям - так из него не будет вытекать сладкий сок.
4. Сверху рулет слегка смазать маслом, поставить в духовку на слабый огонь и запечь - недолго, по запаху будет понятно, что уже готово.
5. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой. Вкусно и холодным, и горячим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный торт с кокосовыми сырными шариками "Вдохновение" 09-09-2013 12:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[538x700]
Ингредиенты для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок «Эффект дождя» / Анимация 05-09-2013 13:22

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Урок «Эффект дождя»
Автор урока: Ленусик
В уроке использовано фото: Tatyana Forever/фотограф «Встреча в тумане..»

Исходник : Здесь, так же для своих работ можете использовать фото из альбома пленAIR «Зелёный шум» и обязательно возьмите себе этот сайт на заметку, там много интересных фото, которых можно использовать для своих работ в Adobe PhotoShop

4360286_0_98f2a_e93c493a_M_jpg (180x78, 27Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая в рукаве картошка 05-09-2013 12:42

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

 Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно.  [показать]  Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.

Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.  [показать]

Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно.  [показать]
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"   [показать]

[700x468]

Смотрим, как запекался картофанчик

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень. Анимированные картинки с кодами 05-09-2013 12:39

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение



[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]




Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из печенья "Праздник души" 03-09-2013 12:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[604x393]

Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
  Если в заливку добавить несколько капель эссенции "тирамиссу", то у пирога получится такой сногсшибательный аромат, что хочется  съесть, не дожидаясь выпекания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свининка в шубке 31-08-2013 12:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[504x403]

Ингредиенты:
- 12 средних картофелин
- 1 крупный лук
- 500 гр грибов (маслята, подберезовики и т.д., можно замороженные)
- 700 гр свинины (шея)
- 100 гр сыра
- майонез
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец

Приготовление:
Свинину разрезать на 4 пластинки (чтобы в отбитом состоянии они занимали все дно глубокого противня). Отбить очень сильно, посолить, поперчить. Выложить на дно смазанного маслом противня. Мелко порезать чеснок и посыпать мясо. Сверху выложить грибы. Следующим слоем выложить лук порезанный средними кусочками.
Картофель очистить и потереть на очень крупной терке и выложить сверху лука, посолить. Густо смазать майонезом. Сыр натереть на терке и посыпать сверху. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 С, затем 40 минут при 180 С. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из помидоров на сырной основе 31-08-2013 12:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[401x604]

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Сливочное масло, растопленное – 110 г
Тертый сыр – 220 г
Тимьян, рубленный – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Начинка:
Помидоры-черри, нарезать на половинки – 450 г
Лук-шалот – 3 шт, тонко нарезать (только белую и салатовую части)
Тимьян, рубленный – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Мед – 2 чайных ложки (или по вкусу)
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Духовку нагреть до 175ºС. Все ингредиенты для начинки смешать в миске и отставить на время. Масло нарезать небольшими кубиками и пальцами размять вместе с мукой. Добавить сыр, тимьян, соль. Перемешать, чтобы не осталось комочков. Выложить в форму для пирога. Плотно утрамбовать. Выложить поверх начинку. Выпекать около часа до золотисто-коричневой корочки. Слегка остудить около 10-20 минут. Аккуратно достать пирог из формы, поскольку основа очень нежная и может начать сыпаться. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Ажурные листья на фоне платочной вязки" 27-08-2013 20:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

узор 278 ажурные листья на фоне платочной вязки

[600x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда - фея домашнего уюта 27-08-2013 20:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]

 

Многие наверняка встречали у знакомых дома, либо в магазинчиках, торгующих изделиями ручной работы, необычную куклу с длинными руками и ногами, глазками-точечками в пёстром одеянии. Так вот, это не просто кукла для детей. Это фея домашнего уюта - Тильда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу по-татарски 25-08-2013 16:04


sm_25414 (200x133, 9Kb)                                                                                                                                          Случай из дикой молодости:

                                                                                                                                          - Сегодня в меню на обед какое-то азу... Не знаешь, что это такое?

                                                                                                                                          - Вариант номер один: Автоматическое Запоминающее Устройство. 

                                                                                                                                            Но, по-моему, это неправильно...

Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!

Продукты:
Мясо (говядина или баранина)
Топленое масло
Мясной бульон
Картофель
Репчатый лук
Соленые огурцы
Помидоры (рубленые томаты в собственном соку или томатная паста)
Смесь перцев
Соль

Вот и моя баба Шура (Айша аби) частенько готовила это прекрасное блюдо. Дело-то ответственное - внук ведь на горке накатается, в сугробах напрыгается, да и вернется домой, больше напоминая снежный ком, чем человеческого детёныша. Растирание спиртом, переодевание в сухую одежду и за стол. А запах на кухне стоит, что и не описать даже.

 Сколько раз я потом готовил азу, а всё никак не мог добиться, чтобы получилось как у бабы Шуры. Не тот вкус и всё тут. Хорошо, вкусно, но не так. Долго бы, наверное, я еще ломал голову, если бы не прочитал у Айкумены (iqmena) о том, как она готовит это блюдо.
Масло! Топленое масло! Как же я мог забыть. Ведь были у меня подозрения, ведь прекрасно помню сам глиняный горшочек, в котором бабушка его хранила.

Для приготовления азу по-татарски, если, конечно, Вы не татарская бабушка, а она и так знает, что и как нужно делать, Вам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная подборка "куриных рецептов" 25-08-2013 15:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ложные куриные «ножки»

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ со щавелем 25-08-2013 15:14


sm_40267 (200x150, 9Kb)

Это не зеленый щавелевый борщ, а настоящий борщ, сваренный по старинному рецепту без томатов со щавелем вместо капусты. Кислоту борщу дают щавель, немножко уксуса и сметана.

Продукты:

Свекла - 1 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.

Щавель - 1 пучок
Зелень петрушки и укропа
Уксус яблочный или виноградный - 1-2 ст. ложки
Соль
Перец
Мясной бульон - 2,5 л
Жир для пассеровки овощей (это может быть смалец, сливочное или растительное масло)

Как приготовить борщ со щавелем:

Бульон варим из говядины или свинины.
Пока варится мясной бульон, приготовим овощи.
Лук мелко порежем, сельдерей, морковь и свеклу нарежем мелкой соломкой. Свеклу польем уксусом. Картофель порежем брусочками, зелень измельчим. Листья щавеля порежем крупно.
На сковороде разогреем жир и пассируем на нем лук, сельдерей и морковь до мягкости (5-7 минут). Добавим свеклу с уксусом и обжарим ее с овощами 7-10 минут. Вольем 1 чашку (150мл) бульона, посолим и поперчим, накроем крышкой, уменьшим огонь, и будем тушить 15 минут.
Из готового бульона вынем мясо, потом выберем из него кости и порежем на более мелкие куски. В бульон вкидываем картофель и варим 15 минут.
Добавляем в бульон тушеные овощи, даем закипеть и поварим 5 минут. Добавляем щавель. Щавелю достаточно повариться 2 минуты. Если надо – борщ со щавелем досаливаем и добавляем специи по желанию. Всыплем зелень и выключим огонь. Дадим борщу со щавелем настояться 15-20 минут.
В тарелку добавляем сметану.
Приятного аппетита!

Взято с сайта http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123027&ref=cro_t_9&token=316697706 (автор  Rambutan)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские тосты с бананами и сыром 25-08-2013 14:47


Это вам не просто гренки, а настоящее произведение искусства! А пикантная начинка из сыра с бананом - это так по-французски...

sm_42323 (200x150, 6Kb)
 

Продукты (на 6 порций):

Хлеб белый тостовый - 6-8 кусочков
Банан - 1 шт.
Сыр твердый - 50-60 г
Мед - 1-2 ч. ложки
Яйца - 4-5 шт.
Молоко - 5-6 ст. ложек
Масло растительное или сливочное (для жарки) - 50-60 г (сколько уйдет)
Пудра сахарная - примерно 25 г (по вкусу)

С хлеба срезаем все корочки. Лучше обрезать сразу по два кусочка, накладывая один на другой, чтобы края лучше совместились.
Смешиваем яйца и молоко.
Сыр натираем на терке.
Бананы разминаем без фанатизма, могут оставаться мелкие кусочки.
Соединяем сыр, бананы и мед. Тщательно перемешиваем.
На середину кусочка хлеба выкладываем сырно-банановую смесь. Я выкладывала по 1,5 чайной ложки. Но количество начинки варьируется в зависимости от размера хлебных кусочков. Главное - не размазывать начинку к краям, чтобы сыр не вытек при жарке.
Теперь тщательно обмакиваем наши тосты со всех сторон в яично-молочной смеси (можно на пару минут оставлять тост в смеси, но не дольше).
На этом этапе хлебные кусочки еще не соединены - это нормально. Их нужно придерживать, чтобы не разъехались. Яйцо может попасть внутрь, к начинке - это тоже нормально.
На сковороде разогреваем масло (можно сливочное, можно растительное). Когда масло хорошенько разогреется, уменьшаем огонь до малого - при жарке сыр должен успеть расплавиться.
Обмакнув тост в яично-молочную смесь, сразу выкладываем его на разогретую сковороду и поджариваем до карамельного цвета (ориентировочно 3-4 минуты, проверяйте на румяность).
Затем тост аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны, еще 3-4 минуты.
Когда тост поджарился, перекладываем его на тарелку. Так обжариваем все французские тосты.
Посыпаем французские тосты сахарной пудрой (удобнее через ситечко) и разрезаем пополам по диагонали, слегка придавливая, чтобы выступил расплавленный сыр.
М-м-м... Вкуснятина!

Взято с сайта http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123342 (автор Полянка)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии